Obiskovalci so lahko poskusili sveže pečenice s kislim zeljem.

Pripravili so koline po starem

Člani Turističnega društva Komenda so v Koželjevi domačiji pripravili praznik kolin in tako že četrto leto zapored številnim obiskovalcem predstavili praznik, ki je nekdaj veljal za enega največjih na vasi.

Gora pri Komendi - Priprave na veselo, a tudi delovno druženje na Koželjevi domačiji, ki so jo člani Turističnega društva Komendi v uprav­ljanje prevzeli lani, so se minuli petek začele že navsezgodaj.

Pod vodstvom mesarja Robija Dobravca iz Prevoj je bilo dva prašiča najprej treba zaklati, nato 'omavžati', razkosati, očistiti čreva, ter se lotiti priprav za pečenice in krvavice ter kose svinjine, ki so jih nasolili in zadimili. Pečenic so izdelali okoli tristo kosov, kmalu je začelo dišati po pečeni svinjini, mesojedce so čakali tudi ocvirki in mast, članice društva pa so v kuhinji domačije kuhale in pekle tudi zelje, krompir, kruh, špehovko in druge dobrote, ki so jih lahko poskusili obiskovalci. Omenjeno malico so si najprej zaslužili šestošolci iz Osnovne šole Komenda – Moste, ki so si praznik kolin ogledali v okviru naravoslovnega dneva. »Pri pouku smo se učili o starih običajih in kolinah ter peki kruha na star način, zdaj pa smo si vse skupaj šli pogledat še na teren. Otroci teh stvari skorajda ne poznajo več. Le še redki doma imajo koline. Potrebovali smo tudi soglasje staršev in tisti otroci, ki so vegetarijanci, so danes ostali doma. Zdi se nam prav, da otroci vidijo, kako se je delalo včasih, kako nastanejo mesni izdelki, da včasih niso imeli hladilnikov … Fantje so navdušeni, dekleta pa precej manj,« nam je povedala učiteljica gospodinjstva Jasmina Notar. »Nekateri učenci so se ob videnem pačili, a povedali smo jim, da je človek vse to včasih delal za preživetje, zato zdaj malo drugače gledajo na vse skupaj. V društvu si prizadevamo spodbujati ljudske običaje in vrednote podeželskega človeka včasih, saj sploh mladi tega danes ne poznajo več. Na Komendskem so koline praznik le še pri večjih kmetih, včasih pa so prašiča klali skorajda pri vsaki hiši,« pa nam je povedala članica turističnega društva Sabina Romšak, tudi vodička po Koželjevi domačiji.

Koželjevo hišo so v petek obiskali številni obiskovalci, poleg učencev tudi gojenci varstveno-delovnega centra INCE, člani društva pa bodo prekajeno meso postregli še na društvenih dogodkih preko celega leta.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / torek, 30. avgust 2016 / 11:08

Konec občine Predtrg

Meseca septembra leta 1933 je vodstvo banovinske uprave v Ljubljani pripravilo podlage za novo ureditev banovine. Uradni dokumenti so bili objavljeni v 73. številki Službenega lista banske...

Objavljeno na isti dan


GG Plus / petek, 23. marec 2007 / 06:00

Planica - skuštrana kraljica

Kljub temu da o Planici doma in v svetu že vrsto let govorimo kot simbolu smučarskih skokov in kljub dejstvu, da ima velikanka v lasti tako rekoč vse rekorde, jo še vedno uspemo urediti in polepšati z...

Slovenija / petek, 23. marec 2007 / 06:00

Pospešili so popis nepremičnin

Popisujejo že več kot polovico stavb, popisana pa že skoraj tretjina. Spet so se pojavile zlorabe.

GG Plus / petek, 23. marec 2007 / 06:00

Nivojski pouk prepustili šolam

Komaj so se učitelji in starši navadili na vse spremembe, ki jih je prinesla devetletna osnovna šola, že se napoveduje sveženj novih; tudi v srednji šoli.

Mengeš / petek, 23. marec 2007 / 06:00

V Mengšu so odprli hotel

V sklopu nekdanjega športnega centra Fit Top pod Gobavico je zaživel prvi športni wellness hotel v Sloveniji.

Gospodarstvo / petek, 23. marec 2007 / 06:00

Hidria kupila del Iskraemeca

Po večmesečnih pogajanjih je končno potrjena prodaja stiskalnic Hidrii, ki bo prevzela tudi zaloge in 95 delavcev.