Mešetar
Tržne cene govejega mesa
Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tržno poročilo za goveje meso. Poglejmo, kakšne so bile cene v tednu med 3. in 9. decembrom, ko je bilo zaklanih 514 do dve leti starih bikov, 21 več kot dve leti starih bikov, 157 krav in 80 telic. K ceni so prišteti povprečni prevozni stroški v višini 4,59 evra na sto kilogramov hladne mase. Pri kakovostnih razredih se oznake U, R, O, P nanašajo na vizualno ocenjevanje mesnatosti živali, oznake 2, 3 in 4 pa določajo razvrstitev trupa glede na zamaščenost.
Cene klavnih trupov oz. polovic (v EUR/100 kg)
|
Kakovostni razred |
Biki do dveh let |
Biki nad dve leti |
Krave |
Telice |
|
U2 |
381,84 |
- |
- |
344,59 |
|
U3 |
384,18 |
- |
- |
339,55 |
|
R2 |
377,82 |
- |
- |
342,44 |
|
R3 |
380,85 |
378,29 |
273,70 |
334,48 |
|
R4 |
- |
- |
278,89 |
329,74 |
|
O2 |
354,46 |
- |
243,59 |
267,60 |
|
O3 |
363,42 |
- |
249,19 |
304,57 |
|
O4 |
- |
- |
252,09 |
257,19 |
|
P2 |
- |
- |
211,69 |
- |
|
P3 |
- |
- |
235,64 |
- |



Zgornja Gorenjska
Kranjska Gora
Jesenice
Žirovnica
Radovljica
Bled
Gorje
Bohinj
Osrednja Gorenjska
Tržič
Naklo
Kranj
Preddvor
Jezersko
Šenčur
Cerklje na Gorenjskem
Južna Gorenjska
Železniki
Žiri
Gorenja vas-Poljane
Škofja Loka
Medvode
Vodice
Vzhodna Gorenjska
Komenda
Kamnik
Mengeš
Trzin
Domžale
Moravče
Lukovica
Karavanke
