Mešetar
Tržne cene govejega mesa
Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tržno poročilo za goveje meso. Poglejmo, kakšne so bile cene v tednu med 28. majem in 3. junijem, ko je bilo zaklanih 457 do dve leti starih bikov, 19 več kot dve leti starih bikov, 93 krav in 62 telic. K ceni so prišteti povprečni prevozni stroški v višini 4,59 evra na sto kilogramov hladne mase. Pri kakovostnih razredih se oznake U, R, O, P nanašajo na vizualno ocenjevanje mesnatosti živali, oznake 2, 3 in 4 pa določajo razvrstitev trupa glede na zamaščenost.
Cene klavnih trupov oz. polovic (v EUR/100kg)
|
Kakovostni razred |
Biki, stari do 24 mesecev |
Biki, stari nad 24 mesecev |
Krave |
Telice |
| U2 |
364,62 |
- |
- |
n.z. |
|
U3 |
365,14 |
- |
- |
327,08 |
|
R2 |
357,94 |
- |
- |
312,64 |
|
R3 |
360,20 |
354,07 |
272,45 |
325,39 |
|
R4 |
- |
- |
273,82 |
320,34 |
|
O2 |
339,05 |
- |
235,51 |
291,81 |
|
O3 |
348,45 |
- |
261,23 |
306,80 |
|
O4 |
- |
- |
n.z. |
319,59 |
|
P2 |
- |
- |
209,10 |
- |
|
P3 |
- |
- |
246,01 |
- |



Zgornja Gorenjska
Kranjska Gora
Jesenice
Žirovnica
Radovljica
Bled
Gorje
Bohinj
Osrednja Gorenjska
Tržič
Naklo
Kranj
Preddvor
Jezersko
Šenčur
Cerklje na Gorenjskem
Južna Gorenjska
Železniki
Žiri
Gorenja vas-Poljane
Škofja Loka
Medvode
Vodice
Vzhodna Gorenjska
Komenda
Kamnik
Mengeš
Trzin
Domžale
Moravče
Lukovica
Karavanke
