Mešetar

Tržne cene ovčjega mesa

Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tedensko tržno poročilo za ovčje meso, pri katerem kot reprezentativni trg upošteva rejce z več kot tristo ovcami za rejo težkih jagnjet in klavnice, ki zakoljejo na leto več kot šeststo ovc. Poglejmo, kakšne so bile cene klavnih trupov oz. polovic v 50. letošnjem tednu, to je med 12. in 18. decembrom, ko je bilo zaklanih 49 jagnjet!

Poglejmo še primerjavo z lani in predlani! Cena jagnjet, starih do enega leta in z maso trupov od 13 do 22 kilogramov, je bila v Sloveniji v lanskem 50. tednu 406,71 evra za 100 kilogramov, leto prej pa 424,18 evra. In kaj kaže primerjava s cenami v drugih evropskih državah? Povprečna cena klavnih polovic lahkih jagnjet (do 22 kilogramov) je bila v 48. letošnjem tednu (med 28. novembrom in 4. decembrom) v Sloveniji 400 evrov za 100 kilogramov, na Slovaškem 415,99 evra, na Madžarskem 754,42, v Italiji 572,52, v Grčiji 535,64, v Španiji 813,42, na Portugalskem 485 in na Cipru 633 evrov.