Mešetar

Tržne cene ovčjega mesa

Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tedensko tržno poročilo za ovčje meso, pri katerem kot reprezentativni trg upošteva rejce z več kot tristo ovcami za rejo težkih jagnjet in klavnice, ki zakoljejo na leto več kot šeststo ovc. Poglejmo, kakšne so bile cene klavnih trupov oz. polovic v 46. letošnjem tednu, to je med 14. in 20. novembrom, ko je bilo zaklanih 31 jagnjet.

Poglejmo še primerjavo z lani in predlani. Cena jagnjet, starih do enega leta in z maso trupov od 13 do 22 kilogramov, je bila v Sloveniji v lanskem 46. tednu 410,93 evra za sto kilogramov, leto prej pa 417 evrov. In kaj kaže primerjava s cenami v drugih evropskih državah? Povprečna cena klavnih polovic lahkih jagnjet (do 22 kilogramov) je bila v 45. letošnjem tednu (med 7. in 13. novembrom) v Sloveniji 403,95 evra za sto kilogramov, na Slovaškem 374,15 evra, na Madžarskem 663,61, v Italiji 573,93, v Grčiji 538,12, v Španiji 783,98, na Portugalskem 480 in na Cipru 615 evrov.