Festival s klobaso

Besedilo: Maja Bertoncelj
Kategorija: Prosti čas / četrtek, 25. avgust 2011 / 06:00

V Sori pri Medvodah je bilo minuli konec tedna vse v znamenju kranjske klobase. Festival s pestrim programom je privabil tudi številne znane obraze.

Sora je že dodobra poznana po Festivalu kranjske klobase. Vsako leto ga obišče več ljudi in vsako leto imamo boljše, med seboj bolj izenačene kranjske klobase. Festival se je minulo sredo v Hiši kulinarike Jezeršek začel prav z ocenjevanjem najboljše, za katero je bilo v nadaljevanju festivala, v petek in soboto, razumljivo največ zanimanja.

Petkov večer je bil rezerviran za veliki koncert najlepših Avsenikovih melodij in slovenskih popevk z ansamblom Gregorji z novo pevko Barbaro Leben, velikim simfoničnim orkestrom pod vodstvom dirigenta Matjaža Brežnika in pevko Katjo Rihter. Program je povezovala Bernarda Žarn. To je bil večer glasbe in zgodb o kranjski klobasi, ki jih je pripravil prof. dr. Janez Bogataj. V soboto je ves dan potekala degustacija kranjskih klobas, ki so bile na ocenjevanju, poleg tega so si obiskovalci lahko ogledali razstavo zaščitenih prehranskih proizvodov v Sloveniji. Na svoj račun so prišli tudi ljubitelji športa in rekreacije, ki so se pomerili na kolesarski dirki na Osolnik. Dobil jo je Primož Porenta. Na Osolnik je dirkal tudi priznani model in maneken Alen Kobilica, ki je po operaciji na glavi oslepel. Proti razgledniku v Polhograjskem hribovju je pedala vrtel na tandemu, pred njim pa je sedel Andrej Jernejčič. Alen ima v športu visoke cilje. Kolesarjenje in tek sta del priprav na para olimpijske igre prihodnje leto v Londonu, kjer želi v plavanju poseči po najvišjih mestih. Nasmejan je dejal, da ga je v Soro privabila tudi kranjska klobasa. Nasploh na Festivalu kranjske klobase ni manjkalo znanih športnikov. Prišli sta tudi nekdanji atletinji Alenka Bikar in Eufemija Štorga, poseben gost pa je bil smučarski skakalec Robert Kranjec, ki je po Rdeči kapici v izvedbi teatra KŠD Štumf z nagradami razveseljeval otroke. V Sori ima dobrega prijatelja, Gašperja Čarmana, ki ju druži tudi strast do hitrosti in motorjev. V družbi žene Špele se ni zadržal dolgo, saj se uči za maturo. Številni obiskovalci pa so uživali naprej z Veselimi svati, skupino Rok'n'band in kranjsko klobaso.

Letošnji festival je tako končan, njegov vodja Jure Jezeršek pa je še enkrat več izrazil zadovoljstvo, da se je zgodba tako dobro prijela. In zgodba se še nadaljuje. Jeseni bo o kranjski klobasi izšla monografija. Skratka, Slovenci imamo prehramben izdelek, ki ga pozna ves svet. Kranjske klobase med drugim izdelujejo celo v Avstraliji, na Novi Zelandiji, v Argentini. Najboljša v Sloveniji pa je znova Arvajeva.