Franc Jezeršek, prof. dr. Janez Bogataj, Jezerškova Luka in Jure ter Primož Plešec, predsednik ŠTD Sora (Foto: Peter Košenina, Maja Bertoncelj)

Festival s klobaso

V Sori pri Medvodah je bilo minuli konec tedna vse v znamenju kranjske klobase. Festival s pestrim programom je privabil tudi številne znane obraze.

Sora je že dodobra poznana po Festivalu kranjske klobase. Vsako leto ga obišče več ljudi in vsako leto imamo boljše, med seboj bolj izenačene kranjske klobase. Festival se je minulo sredo v Hiši kulinarike Jezeršek začel prav z ocenjevanjem najboljše, za katero je bilo v nadaljevanju festivala, v petek in soboto, razumljivo največ zanimanja.

Petkov večer je bil rezerviran za veliki koncert najlepših Avsenikovih melodij in slovenskih popevk z ansamblom Gregorji z novo pevko Barbaro Leben, velikim simfoničnim orkestrom pod vodstvom dirigenta Matjaža Brežnika in pevko Katjo Rihter. Program je povezovala Bernarda Žarn. To je bil večer glasbe in zgodb o kranjski klobasi, ki jih je pripravil prof. dr. Janez Bogataj. V soboto je ves dan potekala degustacija kranjskih klobas, ki so bile na ocenjevanju, poleg tega so si obiskovalci lahko ogledali razstavo zaščitenih prehranskih proizvodov v Sloveniji. Na svoj račun so prišli tudi ljubitelji športa in rekreacije, ki so se pomerili na kolesarski dirki na Osolnik. Dobil jo je Primož Porenta. Na Osolnik je dirkal tudi priznani model in maneken Alen Kobilica, ki je po operaciji na glavi oslepel. Proti razgledniku v Polhograjskem hribovju je pedala vrtel na tandemu, pred njim pa je sedel Andrej Jernejčič. Alen ima v športu visoke cilje. Kolesarjenje in tek sta del priprav na para olimpijske igre prihodnje leto v Londonu, kjer želi v plavanju poseči po najvišjih mestih. Nasmejan je dejal, da ga je v Soro privabila tudi kranjska klobasa. Nasploh na Festivalu kranjske klobase ni manjkalo znanih športnikov. Prišli sta tudi nekdanji atletinji Alenka Bikar in Eufemija Štorga, poseben gost pa je bil smučarski skakalec Robert Kranjec, ki je po Rdeči kapici v izvedbi teatra KŠD Štumf z nagradami razveseljeval otroke. V Sori ima dobrega prijatelja, Gašperja Čarmana, ki ju druži tudi strast do hitrosti in motorjev. V družbi žene Špele se ni zadržal dolgo, saj se uči za maturo. Številni obiskovalci pa so uživali naprej z Veselimi svati, skupino Rok'n'band in kranjsko klobaso.

Letošnji festival je tako končan, njegov vodja Jure Jezeršek pa je še enkrat več izrazil zadovoljstvo, da se je zgodba tako dobro prijela. In zgodba se še nadaljuje. Jeseni bo o kranjski klobasi izšla monografija. Skratka, Slovenci imamo prehramben izdelek, ki ga pozna ves svet. Kranjske klobase med drugim izdelujejo celo v Avstraliji, na Novi Zelandiji, v Argentini. Najboljša v Sloveniji pa je znova Arvajeva.

           

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Volitve 2019 / sobota, 12. marec 2022 / 09:34

Gorenjski kandidati DeSUS za volitve

Jesenice – V ponedeljek je v Kolpernu na Jesenicah potekala volilna konferenca stranke DeSUS za 1. volilno enoto Kranj. Na njej so določili listo kandidatov za aprilske državnozborske volitve. Kand...

Objavljeno na isti dan


Splošno / nedelja, 1. januar 2006 / 06:00

Začimbe in zelišča tudi zdravijo

V katero jed dati to ali ono začimbo, da bo jed okusna, vabljiva, imela pravi »žmah«, kot pravimo, je vprašanje, ki pri vsakdanji kuhi najbolj tare mlade gospodinje. Sicer je zadnje čase...

Splošno / nedelja, 1. januar 2006 / 06:00

Silvestrovi čajni napitki

Imejte v zalogi baziliko, meto, meliso, peteršilj, janež, komarček ...

Splošno / nedelja, 1. januar 2006 / 06:00

Arcnije za vse sorte

Pa še nekaj o zdravilstvu naših babic, prababic ...

Splošno / nedelja, 1. januar 2006 / 06:00

Zeli z velikimi močmi

Z uporabo zelišč želi človek povečati kakovost svojega življenja. Odkriva nove poti, kako združiti znanje in izkušnje svojih prednikov z novimi znanstvenimi dognanji. Na domačem vrtu goji poprovo meto...

Splošno / nedelja, 1. januar 2006 / 06:00

Resnica in privid zdravil

Otok Kosu, Grčija, 5. stoletje pred našim štetjem; Hipokrat, zdravnik in oče načel o moralnem liku zdravnika, povišano telesno temperaturo in bolečino v sklepih lajša s salixom, izvlečkom iz vrbovega...