Božična toplina znanih tekočin

Grog - tradicionalna topla zimska pijača, ki poleg čaja, sladkorja, cimetove skorjice ali kakšne druge praznične začimbe vsebuje tudi temni rum in še eno ali dve drugi žgani pijači, denimo sadjevec ali brinovec. Glavni sestavini groga sta sicer čaj in rum, a nekateri ga pripravljajo tudi tako, da čaj nadomestijo s kuhanim vinom ali pa jabolčnim sokom. Če grog zaužijemo v majhnih količinah, naj bi odpravljal prehlad. Grog ponudimo v primernem kozarcu, ki smo ga okrasili z rezino limone in cimetovo skorjico.

Kuhano belo vino - v decembrskem času navadno pogosteje kot sicer posegamo po najbolj priljubljenem zimskem toplem napitku. Poleg toplega čaja, seveda. Receptur zanj je veliko, zelo priljubljena je tudi sledeča: v lonec vlijemo en liter kakovostnega belega vina, pol litra vode, trideset dekagramov sladkorja, dve cimetovi palčki, deset klinčkov in limono, narezano na kolobarje. Vse skupaj premešamo, tik preden zavre, pa pripravek odstavimo z ognja.

Kuhano rdeče vino - številnim sede tudi rdeče kuhano vino, ki ga prav tako lahko pripravimo na sto in en način. Danes vam zaupamo precej priljubljeno recepturo: v posodo vlijemo liter dobrega rdečega vina, šest decilitrov vode, trideset dekagramov sladkorja, dve vejici rožmarina, deset klinčkov, dve cimetovi palčki in pomarančo, narezano na tanke kolobarje. Vse skupaj premešamo in segrevamo, še preden zavre, odstavimo z ognja, precedimo in postrežemo. Za boljši okus, lahko dodamo še žlico temnega ruma.

Božične čajne mešanice in praznična kava - okusno in duhovni naravnanosti božiča primerno čajno mešanico, ki v blaženi noči marsikomu pogreje srce, si pripravimo iz cimetove in vaniljine skorjice, klinčkov, pomarančne lupine, suhih jabolk, hibiskusa in šipka. Če nimamo vseh sestavin, lahko kakšno tudi izpustimo. Kdor prisega na domača zelišča, naj skupaj zmeša cvet plavice, poprovo meto, vrtnico, šipek in lipo, ali pa kamilico, limonino travo, ki jo lahko nadomesti tudi s citronko, in lipo. Poskrbimo, da bo v prazničnem času nekaj posebnega tudi naša kava – dodajmo ji cimet, vanilin sladkor ali skorjico ter pomarančno lupino.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Prosti čas / torek, 9. junij 2009 / 07:00

Slovenski oktet navdušil na Studencu

Poletno gledališče na Studencu pri Domžalah so minuli petek napolnili ljubitelji Slovenskega okteta, ki se je navdušeni publiki predstavil z vsemi svojimi največjimi uspešnicami iz slovenske glas...

Objavljeno na isti dan


Gospodarstvo / nedelja, 26. marec 2017 / 21:39

Že trinajstič Domelove nagrade

V Domelu so nagradili inovativne sodelavce, ki so s predlogi izboljšav lani podjetju prihranili 458 tisoč evrov. Zlati nagrajenec Mirko Gaser je našel rešitev za krmiljenje več motorjev z eno elektron...

Škofja Loka / nedelja, 26. marec 2017 / 21:37

Pozdravili so pomlad

Škofja Loka – V Škofji Loki so se razveselili pomladi in jo pričakali s kulturno prireditvijo Pozdrav pomladi, že dvanajsto po vrsti, v sodelovanju s škofjeloško občino pa sta jo pripravil...

Tržič / nedelja, 26. marec 2017 / 21:37

Schwagerina na znamki

Ljubljana, Tržič – Društvo prijateljev mineralov in fosilov (DPMF) Slovenije je v počastitev štiridesetletnice izdalo osebni spominski znamki in spominski ovojnici. Na znamkah sta predstav...

Kronika / nedelja, 26. marec 2017 / 15:09

Danes popoldne zaznali potres v bližini Škofje Loke

Kranj – Kot so sporočili iz Urada za seizmologijo in geologijo Agencije RS za okolje, so danes ob 13.55 seizmografi državne mreže potresnih opazovalnic zabeležili potres 0,8 magnitude v bl...

Šport / nedelja, 26. marec 2017 / 14:08

V Planici obveljala prva serija: Kraft z zmago potrdil veliki kristalni globus

Avstrijec Stefan Kraft je zmagovalec zadnje tekme v sezoni smučarskih skakalcev. Na poletih v Planici so obveljali izidi prve serije, kajti finale so odpovedali zaradi spremenljivega vetra. Najboljši...