Jeruzalemčan je najboljši fižol za stročje.

Pomladanska dela na vrtu

Ljubitelje domače zelenjave že vabijo sončni žarki na vrt, da bi začeli s pripravo na prvo setev.

Seveda se vsem mudi, da bi kar najhitreje prišli do prve domače solate, zgodnjega krompirja, svežega peteršilja ... Vendar bodimo previdni. Seme bo dolgo kalilo, če ga bomo posejali v mrzlo zemljo. Torej vrt, ki ga namenjamo zelenjavi, najprej dobro prekopljemo. Naredimo gredice in zemljo poravnamo, da preprečimo izsušitev. Pognojili smo jo že jeseni, da je čez zimo gnoj razpadel. V dolgih zimskih mesecih smo imeli čas narediti načrt setve in izbrali semena za letošnjo sezono.

Spomladi najprej posadimo čebulček, lahko še zimski česen, šalotko. Te vrtnine potrebujejo več tednov za rast in ni toliko pomembno, da je dovolj toplo. Tudi če gredico še pokrije kak pomladni sneg, jim ne bo škodil. Skoraj obvezno je že imeti na vrtu manjši rastlinjak, v katerega posejemo prvo solato. Tudi kasnejše sadike solat je dobro pokriti s kopreno, da jih zaščitimo pred vetrom in tudi vrabci zelo radi napadejo mlado zeleno solato. Okrog 10 stopinj Celzija je primerna temperatura za sajenje korenja, peteršilja, graha. Nekateri te vrtnine sejejo v dveh zaporedjih, da ne dozori vse naenkrat. Naj bo dva do tri tedne razlike. Konec marca tja do prve polovice aprila je čas za sajenje krompirja. Prvi je najboljši in najbolj tekne prav z domačega vrta. Krompir je pač skoraj obvezen sestavni del vsakega dobrega jedilnika, saj ga Slovenci znamo pripraviti na številne načine. Krompir ima rad srednje težko zemljo. Zgodnje sorte sadimo nekoliko globlje in na manjšo razdaljo kot pozne sorte. Če se obeta slana, gredico pokrijemo s kopreno. Krompir dobro raste v družbi s špinačo, jagodami, fižolom, čebulo. Izkopavati ga začnemo, ko se nam začno sušiti nadzemni deli. Izkopljemo ga v suhem vremenu in ga tudi pustimo na soncu kakšni dve uri, da se osuši.

Tam okrog prvega maja je čas za sajenje fižola. Najprej posadimo nizke sorte, do 16. maja, ko goduje Janez fižolovec, naj bi bil posajen ves fižol. Tudi tega sadimo večkrat, da imamo celo sezono mlad pridelek. Zelo toplo naj imajo sadike paradižnika, paprike, jajčevcev, kumare, kapusnice. To posadimo na prosto, ko so mimo ledeni možje (v sredini maja), po tem navadno pridejo toplejši dnevi.

Vaš zelenjavni vrt bo bogato rodil še iz enega razloga: če boste upoštevali kolobarjenje. Na istem mestu naj vrtnine iz iste družine ne rastejo več let zapored. To je pomembno zaradi ohranjanja zdravja rastlin in rodovitnosti zemlje. Ne sledijo naj si tudi vrtnine iz iste skupine, na primer:

- solatnice /sem spadajo poleg vseh vrst solat še motovilec, endivija, vse vrste radičev/,

- kapusnice, kamor uvrščamo redkve, zelje, cvetačo, ohrovt, brokoli,

- stročnice: fižol, grah, soja, čičerika,

- korenovke: to so vrtnine z užitnimi podzemnimi deli,

- plodovke: paradižnik, paprika, jajčevci, kumare, bučke, lubenice.

Najbolj neskladna soseda v vrtu sta menda paradižnik in krompir /naj na isti gredi ne rasteta vsaj štiri leta/.

V vrtu naj velja pravilo, da si sledijo vrtnine po zaporedju gnojenja: najbolj pognojeno naj bi imeli: zelje, paradižnik, paprika. Solatnice sadimo tam, kjer je bilo s hlevskim gnojem pognojeno lani, pa tudi korenje, peteršilj in sploh čebula nimajo radi pognojenih tal.

 

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / ponedeljek, 25. avgust 2008 / 07:00

Avtomatski defibrilator za gasilce

Žiri - Prostovoljno gasilsko društvo Dobračeva iz Žirov je največje in osrednje društvo v občini, pred kratkim pa so se razveselili donacije podjetja Ika Žiri – transportnega avt...

Objavljeno na isti dan


GG Plus / torek, 14. junij 2011 / 07:00

24 ur košarke

Košarkarski klub Sava in Prošport center sta bila organizatorja prireditve 24 ur košarke, ki je potekala petnajstič.

GG Plus / torek, 14. junij 2011 / 07:00

Mravlca iz Tržiča

Urški Malovrh so vse bolj pri srcu daljši teki, ki ji predstavljajo tudi izziv za naprej.

GG Plus / torek, 14. junij 2011 / 07:00

Poljski tekači

Janez Ferlic, Andrej Mikelj, Stane Pernar, Boštjan Potočnik in Boštjan Urankar je peterica maratonskih tekačev, ki kilometre redno nabira na Sorškem polju.

GG Plus / torek, 14. junij 2011 / 07:00

Vinko Perčič: Zmage niso na prvem mestu!

Je tik pred zaslužnim pokojem. V Savi se je zaposlil leta 1963 in vse do danes ji je ostal zvest. Pet let je bil samostojni kalkulant, šest let vodja kalkulacij, nato je postal direktor sektorja...

Kultura / torek, 14. junij 2011 / 07:00

Zgodbe muzejskih predmetov: Hrana nekoč

Po službi moram v trgovino po sadje in nekaj zelenjave. Ups, v Nemčiji ljudje umirajo zaradi kumar. Ne, baje so krivi kalčki. Ali pa tudi ne? Je hrana, ki jo kupujemo v trgovinah, sploh užitna? J...