Priznanja za Čadeževe mesne izdelke

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 21. julij 2008 / 06:00

Visoko - Na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni so v okviru priprav na 46. mednarodni kmetijsko živilski sejem organizirali tudi ocenjevanje kakovosti mesa in mesnih izdelkov. Na ocenjevanju je sodelovalo 33 podjetij iz Slovenije, Hrvaške, Avstrije in Srbije s skupno 327 izdelki. Podelili so deset šampionov kakovosti, poleg Pomurke, Perutnine Ptuj, MIP-a in Krasa ga je za gorenjski želodec s kašo prejelo tudi Mesarstvo Anton Čadež z Visokega pri Kranju. Čadež je prejel še zlato medaljo za domačo gorenjsko zaseko ter srebrne medalje za pašteto, kranjsko klobaso, telečjo hrenovko Zlato zrno, mesni sir s čebulo, hrenovke, cigansko klobaso ter za domačo suho klobaso in suho salamo. Kot je ugotavljal predsednik ocenjevalne komisije prof. dr. Božidar Žlender z Biotehniške fakultete, visok delež nagrajenih izdelkov odraža njihovo visoko kakovost. Ocenjevalci so pogrešali večje število varovalnih mesnin, skupaj s sejmom pa se bodo prizadevali, da bi bile prihodnje leto poleg običajnih vrst mesa na ocenjevanju tudi ribe in ribji pripravki, kunčje in divjačinsko meso ter še nekatere druge bolj eksotične vrste mesa.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Razvedrilo / torek, 5. september 2023 / 16:05

Čarobni dan

V nedeljo je Arboretum Volčji Potok preplavila čarobnost druženja in zabave – gostil je Čarobni dan.

Objavljeno na isti dan

Kranj / sobota, 29. marec 2014 / 12:24

Komunala išče rešitve

Ker mora Komunala Kranj od začetka marca zaradi zaprtja pretovornega platoja na Zarici odpadke iz Kranja voziti v Suhadole in na Vrhniko, so stroški odvoza močno narasli. Komunala: Govoriti o sprememb...

GG Plus / sobota, 29. marec 2014 / 12:19

Bolno zdravstvo

Že ko začenjam s tem pisanjem, sem v dvomih. Je pametno, da pišem o rečeh, o katerih ne vem prav dosti? Vidim le fasado javnega zdravstva, le malo vem o tem, kaj se dogaja za njo. Poznavalci trdijo...

GG Plus / sobota, 29. marec 2014 / 12:12

Hazard po ledenih svečah

Tržičan Klemen Premrl že več let sodi v vrh svetovnega lednega plezanja, a smeri, ki jih je nedavno preplezal v mogočni poledeneli steni v Kanadi, premikajo meje alpinizma.

Šport / sobota, 29. marec 2014 / 12:08

Minerji zmagovalci gorenjske lige

Kranj – Od lanskega oktobra do finala minulo soboto je potekala Gorenjska bovling liga. V finale, ki je bilo v Planetu Tuš v Kranju, so se uvrstile štiri najboljše ekipe rednega dela: KR Žirafa 1,...

Škofja Loka / sobota, 29. marec 2014 / 12:03

Nepremičninski davek požira likvidna sredstva

Škofja Loka – Ko so ob nedavnem obisku strokovnjakov Mednarodnega denarnega sklada v Škofji Loki gostom predstavljali način financiranja v občini, niso prikrivali, da bodo imeli letos težave z likv...