Priznanja za Čadeževe mesne izdelke

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 21. julij 2008 / 06:00

Visoko - Na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni so v okviru priprav na 46. mednarodni kmetijsko živilski sejem organizirali tudi ocenjevanje kakovosti mesa in mesnih izdelkov. Na ocenjevanju je sodelovalo 33 podjetij iz Slovenije, Hrvaške, Avstrije in Srbije s skupno 327 izdelki. Podelili so deset šampionov kakovosti, poleg Pomurke, Perutnine Ptuj, MIP-a in Krasa ga je za gorenjski želodec s kašo prejelo tudi Mesarstvo Anton Čadež z Visokega pri Kranju. Čadež je prejel še zlato medaljo za domačo gorenjsko zaseko ter srebrne medalje za pašteto, kranjsko klobaso, telečjo hrenovko Zlato zrno, mesni sir s čebulo, hrenovke, cigansko klobaso ter za domačo suho klobaso in suho salamo. Kot je ugotavljal predsednik ocenjevalne komisije prof. dr. Božidar Žlender z Biotehniške fakultete, visok delež nagrajenih izdelkov odraža njihovo visoko kakovost. Ocenjevalci so pogrešali večje število varovalnih mesnin, skupaj s sejmom pa se bodo prizadevali, da bi bile prihodnje leto poleg običajnih vrst mesa na ocenjevanju tudi ribe in ribji pripravki, kunčje in divjačinsko meso ter še nekatere druge bolj eksotične vrste mesa.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kultura / ponedeljek, 15. oktober 2018 / 07:24

David Jagodic poje v Slovenskem oktetu

Brezje – V petek, 5. oktobra zvečer, je v baziliki Marije Pomagaj na Brezjah pel Slovenski oktet. To je bil prvi javni nastop v novi sestavi po odhodu drugega tenorista Rajka Meserka in prvega teno...

Objavljeno na isti dan

Gorenjska / / 21:37

Kampi pokajo po šivih, turisti povsod

Na vrhuncu turistične sezone so tudi zgornjegorenjski kampi zasedeni do zadnjega kotička. Gostov brez rezervacij ne sprejemajo več, kar je tudi eden od razlogov za porast kampiranja na črno.

Radovljica / / 21:28

V Radovljici uredili park za kosmate ljubljenčke

Ob atletskem parku pri OŠ A. T. Linharta Radovljica so uredili in odprli park, v katerem lastniki svojim psom lahko omogočijo prosto gibanje brez povodca.

Kamnik / / 21:25

Festivalsko prizorišče iz starih predmetov

Kamnik bo v prihodnjih avgustovskih dneh znova v znamenju festivala Kamfest, ki bo enega od svojih odrov tudi letos postavil v Kreativni četrti Barutana v nekdanji smodnišnici. Tam je v minulem tednu...

Šport / / 21:22

Športni ambasadorji Kranjske Gore

Za promocijo Kranjske Gore skrbi tudi ekipa vrhunskih športnikov, v kateri so: Meta Hrovat, Bor Pavlovčič, Vili Črv, hokejisti HDD SIJ Acroni Jesenice in po novem tudi Luka Kovačič.

Gorenjska / / 16:02

Prometni znaki gorenjskega kolesarskega omrežja

Jesenice – Na Gorenjskem si zadnja leta prizadevajo za celosten razvoj kolesarstva in od leta 2016 aktivno deluje Svetovalni organ gorenjske regije za razvoj kolesarstva (SORK). Eden najpo...