Priznanja za Čadeževe mesne izdelke

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 21. julij 2008 / 06:00

Visoko - Na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni so v okviru priprav na 46. mednarodni kmetijsko živilski sejem organizirali tudi ocenjevanje kakovosti mesa in mesnih izdelkov. Na ocenjevanju je sodelovalo 33 podjetij iz Slovenije, Hrvaške, Avstrije in Srbije s skupno 327 izdelki. Podelili so deset šampionov kakovosti, poleg Pomurke, Perutnine Ptuj, MIP-a in Krasa ga je za gorenjski želodec s kašo prejelo tudi Mesarstvo Anton Čadež z Visokega pri Kranju. Čadež je prejel še zlato medaljo za domačo gorenjsko zaseko ter srebrne medalje za pašteto, kranjsko klobaso, telečjo hrenovko Zlato zrno, mesni sir s čebulo, hrenovke, cigansko klobaso ter za domačo suho klobaso in suho salamo. Kot je ugotavljal predsednik ocenjevalne komisije prof. dr. Božidar Žlender z Biotehniške fakultete, visok delež nagrajenih izdelkov odraža njihovo visoko kakovost. Ocenjevalci so pogrešali večje število varovalnih mesnin, skupaj s sejmom pa se bodo prizadevali, da bi bile prihodnje leto poleg običajnih vrst mesa na ocenjevanju tudi ribe in ribji pripravki, kunčje in divjačinsko meso ter še nekatere druge bolj eksotične vrste mesa.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Rekreacija / / 09:14

Kolesa za »ta stare«

Za tiste, ki so se zaradi let garanja že poslovili od svojih najljubših kolesarskih tur, za tiste, ki so zaradi »emša« opustili svoje kolesarske podvige, imamo zdaj rešitev.

Objavljeno na isti dan

Šport / nedelja, 4. december 2016 / 22:19

Domen Prevc je zmagal tudi na tekmi v Klingenthalu

Klingenthal – Domen Prevc je zmagal na tekmi za svetovni pokal v smučarskih skokih v nemškem Klingenthalu (140 in 141 m, 286,9) ter po drugi zmagi v sezoni in karieri ponovno prevzel vodstvo v skup...

Kronika / nedelja, 4. december 2016 / 22:14

Na poti z Ratitovca se je smrtno ponesrečila planinka

Železniki – Na poti z Ratitovca v občini Železniki se je v soboto popoldne smrtno ponesrečila 57-letna planinka. Okoliščine kažejo, da je ženski zdrsnilo, ko se je z Ratitovca izven planinske poti...

Kronika / nedelja, 4. december 2016 / 22:05

V enem od požarov umrla starejša domačinka

Na Jesenicah je danes zjutraj zagorelo v dveh stanovanjskih hišah. Požara nista povezana, eden je zahteval materialno škodo, v drugem pa je najverjetneje zaradi zadušitve umrla starejša domačinka.

Tržič / nedelja, 4. december 2016 / 16:27

Več turistov v tržiški občini

Tržič – Tržiški turizem je od januarja do vključno septembra zabeležil 48 odstotkov več prihodov turistov in 25 odstotkov več prenočitev kot v enakem obdobju lani. Podatki zajemajo samo nočitve, us...

GG Plus / nedelja, 4. december 2016 / 16:17

Avsenikova dediščina na ogled

Prejšnji četrtek so v Begunjah slovesno odprli prenovljeni muzej Avsenik. V prostorih nekdanje galerije za gostilno Pri Jožovcu, ki jo je pred več kot dvema desetletjema uredila Brigita Avsenik, sopro...