Priznanja za Čadeževe mesne izdelke

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 21. julij 2008 / 06:00

Visoko - Na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni so v okviru priprav na 46. mednarodni kmetijsko živilski sejem organizirali tudi ocenjevanje kakovosti mesa in mesnih izdelkov. Na ocenjevanju je sodelovalo 33 podjetij iz Slovenije, Hrvaške, Avstrije in Srbije s skupno 327 izdelki. Podelili so deset šampionov kakovosti, poleg Pomurke, Perutnine Ptuj, MIP-a in Krasa ga je za gorenjski želodec s kašo prejelo tudi Mesarstvo Anton Čadež z Visokega pri Kranju. Čadež je prejel še zlato medaljo za domačo gorenjsko zaseko ter srebrne medalje za pašteto, kranjsko klobaso, telečjo hrenovko Zlato zrno, mesni sir s čebulo, hrenovke, cigansko klobaso ter za domačo suho klobaso in suho salamo. Kot je ugotavljal predsednik ocenjevalne komisije prof. dr. Božidar Žlender z Biotehniške fakultete, visok delež nagrajenih izdelkov odraža njihovo visoko kakovost. Ocenjevalci so pogrešali večje število varovalnih mesnin, skupaj s sejmom pa se bodo prizadevali, da bi bile prihodnje leto poleg običajnih vrst mesa na ocenjevanju tudi ribe in ribji pripravki, kunčje in divjačinsko meso ter še nekatere druge bolj eksotične vrste mesa.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Pisma bralcev / sobota, 11. april 2020 / 12:04

Turizem po epidemiji

»Moramo na novo odkriti svoj smisel za čas in ljudi.« (papež Frančišek) Vprašati se bomo morali, ali gremo v pravi smeri.

Objavljeno na isti dan

Kranj / / 21:50

Prešernov smenj napolnil Kranj

Ob današnjem kulturnem prazniku je v Prešernovem mestu potekal Prešernov smenj, številni obiskovalci od blizu in daleč pa so do zadnjega kotička napolnili kranjske ulice, trge pa tudi vse kulturne hra...

Cerklje na Gorenjskem / / 21:06

Srečanje župana z duhovniki

Župan občine Cerklje Franc Čebulj se je na ponovoletnem srečanju sestal z duhovniki.

Gospodarstvo / / 21:06

Lek v Mengšu načrtuje širitev

V mengeški enoti Leka primanjkuje proizvodnih in skladiščnih površin ter parkirnih mest.

Rekreacija / / 21:05

Turnir ob tridesetletnici Jelena

Hokejski klub Jelen letos praznuje trideset let in pretekli konec tedna so v Kranju pripravili mednarodni rekreativni hokejski turnir.

Kronika / / 21:04

Ponudnik poceni vinjet s Sejšelov

Informacijski pooblaščenec je v inšpekcijskem nadzoru ugotovil, da naj bi bil končni uporabnik premijske številke, preko katere je goljufivo ponujal vinjeto po polovični ceni, s Sejšelov.