Priznanja za Čadeževe mesne izdelke

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 21. julij 2008 / 06:00

Visoko - Na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni so v okviru priprav na 46. mednarodni kmetijsko živilski sejem organizirali tudi ocenjevanje kakovosti mesa in mesnih izdelkov. Na ocenjevanju je sodelovalo 33 podjetij iz Slovenije, Hrvaške, Avstrije in Srbije s skupno 327 izdelki. Podelili so deset šampionov kakovosti, poleg Pomurke, Perutnine Ptuj, MIP-a in Krasa ga je za gorenjski želodec s kašo prejelo tudi Mesarstvo Anton Čadež z Visokega pri Kranju. Čadež je prejel še zlato medaljo za domačo gorenjsko zaseko ter srebrne medalje za pašteto, kranjsko klobaso, telečjo hrenovko Zlato zrno, mesni sir s čebulo, hrenovke, cigansko klobaso ter za domačo suho klobaso in suho salamo. Kot je ugotavljal predsednik ocenjevalne komisije prof. dr. Božidar Žlender z Biotehniške fakultete, visok delež nagrajenih izdelkov odraža njihovo visoko kakovost. Ocenjevalci so pogrešali večje število varovalnih mesnin, skupaj s sejmom pa se bodo prizadevali, da bi bile prihodnje leto poleg običajnih vrst mesa na ocenjevanju tudi ribe in ribji pripravki, kunčje in divjačinsko meso ter še nekatere druge bolj eksotične vrste mesa.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / nedelja, 23. februar 2020 / 12:57

Kaligrafska konferenca

Kranjska Gora – Kaligrafsko društvo Skriptorij pod vodstvom uveljavljene kaligrafinje Loredane Zega organizira Svetovno kaligrafsko konferenco »Write, Right Now!« (Pišimo zdaj!), ki se bo prvič zgo...

Objavljeno na isti dan

Gospodarstvo / torek, 14. november 2017 / 20:32

V petek dan slovenske hrane

Ob dnevu slovenske hrane bodo v vrtcih, šolah in v drugih ustanovah po Sloveniji pripravili tradicionalni slovenski zajtrk, ki ga sestavljajo kruh, maslo, med, mleko, jabolka oziroma drugo sadje.

Slovenija / torek, 14. november 2017 / 20:31

Teden Karitas z dogodki tudi na Gorenjskem

Ljubljana – Letošnji Teden Karitas bo potekal od ponedeljka, 27. novembra, do nedelje, 3. decembra, pod geslom Kje sem doma? Geslo spodbuja k razmisleku o domu, toplino doma potrebujejo tudi števil...

Gorenjska / torek, 14. november 2017 / 20:30

Nagradili dobre prakse šolskih projektov

Domžale, Naklo – V nagradnem natečaju projekta Energetska pismenost v programu Ekošola za najboljše prakse s področij učinkovita raba energije in obnovljivi viri energije (URE in OVE) so izbrali na...

Slovenija / torek, 14. november 2017 / 20:30

Za boljšo, pravičnejšo državo

V Poljčah so se spomnili prelomnih dogodkov leta 1990, ko so poslanci tedanje koalicije DEMOS sprejeli zgodovinsko odločitev o razpisu referenduma o osamosvojitvi Slovenije.

Kronika / torek, 14. november 2017 / 13:52

Umrl med sečnjo dreves

Loke v Tuhinju – Med opravljanjem dela v svojem gozdu se je v soboto popoldne v Lokah v Tuhinju smrtno ponesrečil 62-letni domačin. Po ugotovitvah policije je med sečnjo nanj padlo eno od dreves, k...