Priznanja za Čadeževe mesne izdelke

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 21. julij 2008 / 06:00

Visoko - Na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni so v okviru priprav na 46. mednarodni kmetijsko živilski sejem organizirali tudi ocenjevanje kakovosti mesa in mesnih izdelkov. Na ocenjevanju je sodelovalo 33 podjetij iz Slovenije, Hrvaške, Avstrije in Srbije s skupno 327 izdelki. Podelili so deset šampionov kakovosti, poleg Pomurke, Perutnine Ptuj, MIP-a in Krasa ga je za gorenjski želodec s kašo prejelo tudi Mesarstvo Anton Čadež z Visokega pri Kranju. Čadež je prejel še zlato medaljo za domačo gorenjsko zaseko ter srebrne medalje za pašteto, kranjsko klobaso, telečjo hrenovko Zlato zrno, mesni sir s čebulo, hrenovke, cigansko klobaso ter za domačo suho klobaso in suho salamo. Kot je ugotavljal predsednik ocenjevalne komisije prof. dr. Božidar Žlender z Biotehniške fakultete, visok delež nagrajenih izdelkov odraža njihovo visoko kakovost. Ocenjevalci so pogrešali večje število varovalnih mesnin, skupaj s sejmom pa se bodo prizadevali, da bi bile prihodnje leto poleg običajnih vrst mesa na ocenjevanju tudi ribe in ribji pripravki, kunčje in divjačinsko meso ter še nekatere druge bolj eksotične vrste mesa.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Slovenija / petek, 15. junij 2018 / 10:39

Gasilci prišli na pomoč

Neurjem po Sloveniji ni videti konca. Med zadnjimi je neurje s točo zelo prizadelo občino Črnomelj, kjer so škodo ocenili na najmanj 18,5 milijona evrov.

Objavljeno na isti dan

Jesenice / ponedeljek, 15. junij 2020 / 14:45

V nedeljo še ena nova okužba na Jesenicah

Ljubljana – V nedeljo so novo okužbo z virusom SARS-CoV-2 potrdili na Jesenicah, s čimer se je število novoodkritih primerov okužbe v tej občini v zadnjih desetih dnevih povzpelo na deset. Skupaj s...

Gospodarstvo / ponedeljek, 15. junij 2020 / 14:29

Hotel bo sameval še naprej

Nekdaj priljubljeni hotel Šimnovec na Veliki planini že vrsto let propada, lastniki pa pravijo, da nimajo posluha soglasodajalcev za obnovo, zato se s projektom trenutno niti ne ukvarjajo.

Rekreacija / ponedeljek, 15. junij 2020 / 14:11

Novinarka, ki je peš raziskala svojo občino

Alenka Teran Košir je v času omejitve gibanja med občinami v dvanajstih etapah peš obiskala vseh petintrideset naselij v občini Tržič. »V prvi vrsti je šlo za raziskovanje občine, ki je iz avta ne mor...

Kultura / ponedeljek, 15. junij 2020 / 14:06

Puhar za enaindvajseto stoletje

Kranjčana Janeza Puharja, izumitelja ene od izvirnih metod fotografije na steklo, je širša javnost začela spoznavati šele v novem tisočletju. Aljaž Primožič v Kabinetu izumitelja Puharja ponuja muzej,...

GG Plus / ponedeljek, 15. junij 2020 / 14:04

Iz izgnanstva v domovino

Ob dnevu slovenskih izgnancev, prvih množičnih žrtev fašizma in nacizma po okupaciji Slovenije leta 1941, se Društvo izgnancev Slovenije 1941–1945 z izdajo brošure spominja vračanja Slovencev iz izgna...