Nastope srednješolcev so si natančno ogledali in jih ocenili člani Društva barmanov Slovenije.

Biti barman je lep poklic

To so zatrjevali številni udeleženci 30. Pokala Bleda v mešanju pijač, med njimi tudi najmlajši srednješolci, katerih večina je prvič tekmovala pred ocenjevalno komisijo.

Bled – Da je Pokal Bleda v mešanju pijač za barmane res postal tradicionalna prireditev, pove že število tekmovanj, saj ga je Društvo barmanov Slovenije tokrat pripravilo že tridesetič. Tekmovanje pa ni le priložnost za preizkušnje najnovejših receptov koktajlov in atraktivne nastope barmanov, ampak na njem prve izkušnje pridobivajo tudi dijaki srednjih gostinskih šol, ki se še posebno zanimajo za delo barmana. Med njimi so vedno tudi mladi iz Srednje gostinsko turistične šole v Radovljici, ki so si letos v konkurenci osmih srednjih šol prislužili šesto mesto.

»Poklic natakarja me veseli, hotel pa sem se preizkusiti tudi kot barman. Čeprav imam že nekaj izkušenj s strežbo, pa sem tekmoval prvič in priznam, da so se mi tresle roke. Upam, da bo vsakič bolje,« je po tekmovanju povedal dijak tretjega letnika radovljiške šole Marko Keber. Tudi Darja Mlinar, tako kot Marko doma iz Žirov, ki je nastopala kot edina tekmovalka radovljiške šole, se je med barmani dobro počutila. »Delo v kuhinji in strežbi mi veseli, pa tudi barmanstvo je zanimiv del tega poklica. Rada sem v družbi, imam tudi že nekaj izkušenj, seveda pa se vedno rada naučim kaj novega,« je povedala Darja. Zanimivi koktajli pa bodo prav gotovo kmalu na izbiro Pr' Birt v Selški dolini, saj se za barmanstvo zanima tudi Aljaž Golob, dijak Srednje gostinsko turistične šole, ki si je poklic v gostinstvu izbral tudi zato, ker bo imel službo zagotovljeno v domači hiši. »Gostinstvo mi je všeč, mešanje pijač pa je sploh nekaj posebnega,« je zatrdil Aljaž, njegov sotekmovalec v ekipi Daniel Vasiloski z Bleda pa je dodal: »Že kot dijak občasno delam v hotelu Toplice, tako da imam tudi v barmanstvu že nekaj izkušenj. Danes pa z nastopom nisem najbolj zadovoljen.«

Na tekmovanju srednješolcev so se najbolj izkazali dijaki ekipe Srednje šole za gostinstvo in turizem iz Ljubljane, ki so osvojili prvo mesto, mentor radovljiških dijakov Simon Luskovec pa je bil kljub temu zadovoljen. »Takšno tekmovanje je za srednješolce pomembno predvsem zato, ker so postavljeni pred dejstvo, da se predstavijo pred gledalci in komisijo, in tako si krepijo samozavest. Pomembno je, da spoznajo številne nove pijače, pa tudi, da se vidijo v poklicu barmana,« je povedal Simon Luskovec.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Slovenija / petek, 15. avgust 2014 / 10:43

Manj aktivni, manj okuženih s klopi

Število prijavljenih primerov klopnega meningoencefalitisa in lymske borelioze iz leta v leto precej niha. Po zadnjih podatkih je letos teh bolezni manj.

Objavljeno na isti dan


Kronika / torek, 28. april 2015 / 07:00

Zmajarja našli mrtvega

Kranj – V četrtek popoldne se je končalo iskanje 50-letnega zmajarja iz okolice Ljubljane, ki je v sredo popoldne z jadralnim zmajem vzletel iz vasi Gozd nad Križami v občini Tržič, kmalu zatem pa...

Šport / torek, 28. april 2015 / 07:00

Nova visoka zmaga Zarice Kranj

Kranj – V 1. SNL Telekom so se tekme 29. kroga začele v petek, ko je Kalcer Radomlje v Domžalah gostil Maribor. Vodilni na lestvici so bili boljši in zmagali z 1 : 6. Domžalčani so gostovali pri Ce...

Šport / torek, 28. april 2015 / 07:00

Primožič zmagovalec v Italiji

Kranj – Minulo soboto so starejši mladinci kranjske Save nastopali v Tržiču v Italiji, kjer je potekala priznana mladinska dirka, že 61. GP Coppa Montes. Na njej so v preteklosti zmagovali naši odl...

Šport / torek, 28. april 2015 / 07:00

Hokejisti prek Nemčije v Ostravo

Kranj – Po včerajšnjem zadnjem treningu v dvorani Tivoli so člani naše hokejske reprezentance odpotovali v Berlin, kjer bodo opravili še zadnje treninge pred bližnjim svetovnim prvenstvom in se jut...

Kultura / torek, 28. april 2015 / 22:54

Festival z ekološko noto

Bled bo med 16. in 20. junijem gostil že drugi filmski festival. Tudi tokrat bo posvečen vodi, in sicer skrbi, upravljanju, ohranjanju ter čiščenju le-te.