Spar ponudil svoj in cenejši kruh

V Sparu Sloveniji so predstavili lastno pekarno in od srede znižali cene.

Ljubljana – V torek so na Sparu Sloveniji predstavili lastno pekarno, ki pomeni nadgradnjo najsodobnejšega distribucijskega centra, s katerim si je ta drugi največji trgovec v Sloveniji zagotovil neodvisnost. V letu 2003 so namreč zgradili skladišče za suho blago, v letu 2006 za sveži program, lani pa so nad temi skladišči uredili tudi lastno pekarno. Od skupno 65 milijonov evrov, kolikor so znašale omenjene naložbe, so za pekarno, ki je ena najsodobnejših v naši državi, vložili 16 milijonov evrov.

Pekarna se razprostira na 5.580 kvadratnih metrih, razdeljena je na pekarski in slaščičarski del in v eni noči skupno naredi 13 ton izdelkov. V njej je zaposlenih 72 delavcev, od tega 20 slaščičarjev, 30 pekov in 5 tehnologov. V trgovine Spar in Interspar dobavljajo 15 različnih vrst kruha, 22 vrst pekovskega peciva in 25 vrst slaščic, kar predstavlja 40 odstotkov ponudbe v trgovinah. To pomeni, da sodelovanja z dosedanjimi 11 dobavitelji (regionalnimi pekarnami) niso prekinili, izjema je le odpoved sodelovanja, ki so jo prejeli iz (Mercatorjeve) Pekarne Grosuplje. Sparova pekarna je opremljena z najsodobnejšo tehnologijo, polna dnevna zmogljivost je 20 ton izdelkov, dobro polovico pa pripravijo za dopeko v trgovinah. Dostava je organizirana tako, da bo v trgovinah vedno mogoče dobiti svež kruh, vendar se bo v poznejših urah izbira ožila, da bi se izognili vračanju kruha.

Generalni direktor Spara mag. Igor Mervič se na predstavitvi seveda ni mogel izogniti aktualnim pritiskom na trgovce in na podlagi konkretnih podatkov zavrnil trditve premiera in finančnega ministra o najdražjem kruhu v Sloveniji. Sporočil je tudi, da od srede v trgovinah Spar in Interspar znižujejo cene kruha za osem do 24 odstotkov, pri čemer je dodal, da so se zavestno odločili, da bo imela pekarna nekaj let izgubo. Sicer pa naj bi se naložba v pekarno povrnila v devetih letih.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Razvedrilo / torek, 2. avgust 2022 / 22:23

Kranfest 2022

Letošnji Kranfest je trajal dva dneva. Ponudil je veliko glasbene, gledališke, modne in kulinarične zabave za različne generacije. Deževna vremenska napoved obiskovalcev ni odgnala.

Objavljeno na isti dan


Kronika / ponedeljek, 14. januar 2008 / 07:00

Po avtocesti v nasprotno smer

Povodje - Minuli četrtek okoli 16.15 se je pri počivališču Povodje na avtocesti Kranj-Ljubljana pripetila prometna nesreča, v kateri je ena oseba utrpela hude rane, ena pa lahke....

Kronika / ponedeljek, 14. januar 2008 / 07:00

Vinjenih trinajst odstotkov voznikov

Kranj, Škofja Loka - V noči na soboto so policisti na območju policijskih postaj Kranj in Škofja Loka izvedli poostren nadzor prometa po metodologiji Promil. V nadzoru je sodelov...

Kronika / ponedeljek, 14. januar 2008 / 07:00

Kriminal

Iz izložbe vzel ure Kamnik - V četrtek okoli 23.20 je neznani storilec razbil izložbo trgovine v Kamniku. Iz nje je vzel približno dvajset ur in s tem...

Splošno / ponedeljek, 14. januar 2008 / 07:00

Prvi se je rodil Jusuf

V jeseniški bolnišnici so na letošnjega prvega novorojenčka morali počakati vse do 3. januarja, ko se je vendarle rodil 4150 gramov težak in 57 centimetrov dolg Jusuf.

Splošno / ponedeljek, 14. januar 2008 / 07:00

V krvi jeseniških otrok ni svinca

Na Občini Jesenice so se v skladu s programom varstva okolja lani odločili, da bodo pri triletnih otrocih začeli opravljati meritve koncentracije svinca v krvi. Kri so lani odvzeli 95 otrokom (na...