Okusno in preprosto

Besedilo: GG
ponedeljek, 10. december 2007 / 06:00

Sladki recepti kokrških gospodinj za praznični december.

Linški piškoti

25 dag moke, 1/2 pecilnega praška, 18 dag masla, 12 dag sladkorne sipe, 1 vanilin, 1 rumenjak, 5 dag zmletih orehov.

Testo naj eno uro počiva v hladilniku, potem ga razreži na krpice, nadevaj z marmelado. Pečene povaljaj v mletem sladkorju.

Marmeladne kocke

30 dag moke, 1 pecilni prašek, 1 cimet, 10 dag margarine, 20 dag sladkorja, 4 rumenjaki, 4 žlice kisle marmelade, 9 žlic vode, na koncu dodaj sneg 4 beljakov.

Kakavove rezine

16 dag moke, 16 dag margarine, 16 dag sladkorja, 16 dag mlete čokolade, 4 jajca, 1/2 pecilnega praška.

Preliv naredimo iz 25 dag sladkorja v prahu, 5 žlic ruma in soka 1/2 limone. Prelijemo pečeno testo in narežemo.

Orehovi rogljički

1 kg moke, 2 margarini, 1/2 pecilnega praška, 4 jajca, 30 dag zmletih orehov, 30 dag sladkorja.

Iz sestavin naredimo testo, oblikujemo rogljičke in spečemo.

Korenčkovi piškoti

30 dag naribanega korenčka, 30 dag masla, 60 dag moke, 1 pecilni prašek, 1 vanilin sladkor.

Naredi testo, oblikuj krpice in nadevaj z marmelado. Pečene povaljaj v sladkorni moki.