Čebelarji tudi letos pripravljajo regijsko ocenjevanje medu

Besedilo: S. Š.
nedelja, 23. september 2007 / 06:00

Čebelarsko društvo Cerklje bo tudi letos pripravilo regijsko ocenjevanje medu, ki bo nekoliko kasneje kot navadno. Kljub slabši letini so tokrat prejeli v ocenjevanje 165 vzorcev medu, veliko vzorcev je prišlo tudi s Primorskega, Štajerskega in Dolenjskega. »Med vzorci prevladuje gozdni med, pa tudi kostanjev in lipov med,« je pojasnil predsednik Čebelarskega društva Cerklje.

Prispele vzorce bo 23. oktobra ocenila posebna komisija z Biotehniške fakultete, razglasitev rezultatov pa bo na zaključni slovesnosti, ki bo 10. novembra že po tradiciji potekala v športni dvorani v Cerkljah. Med z najvišjo prejeto oceno bo tudi tokrat razglašen za prvaka Gorenjske. Na prireditvi bodo sodelovali tudi otroci iz vrtca Murenčki. »Pričakujemo dober odziv ne samo čebelarjev, temveč tudi drugih občanov Cerkelj,« pravi Strupi.

Pojasnil je še, da je njihovo društvo pripravilo 40 kilogramov medu, ki ga bodo podarili otrokom v vrtcih. Čebelarska zveza Slovenije namreč novembra v vrtcih organizira dan z medom. Na ta dan bodo imeli otroci za malico med in morda tudi kakšno jed iz medu. Če bi tudi drugi radi uživali v jedeh, ki se pripravljajo s sladkim medom, potem vam Strupi svetuje knjigo Med, v kateri je zbranih več kot sto receptov.