Priznanje Čadežu in biotehniški šoli

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / sreda, 11. julij 2007 / 06:00

Visoko, Strahinj - Na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni so v okviru priprav na kmetijsko živilski sejem ocenjevali že tudi mleko in meso ter mesne in mlečne izdelke. Na ocenjevanju mesa in mesnih izdelkov je sodelovalo 41 podjetij iz treh držav s 317 izdelki, njihove izdelke je ocenjevala komisija pod vodstvom prof. dr. Borisa Žlendra z Biotehniške fakultete. Mesarstvo Anton Čadež z Visokega je dobilo zlato medaljo za gorenjski želodec s kašo in za domačo gorenjsko zaseko, srebrno medaljo pa za prešano mesnato slanino, budjolo, kranjsko klobaso in za dimljeno domačo šunko v ovoju. Na ocenjevanje mleka in mlečnih izdelkov je osemnajst podjetij iz štirih držav dalo skupno 159 izdelkov, ki jih je ocenila komisija pod vodstvom prof. dr. Bogdana Perka z Biotehniške fakultete. Srednja biotehniška šola Kranj je dobila veliko zlato medaljo za mascarpone in bronasto medaljo za polnomastno skuto.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / sobota, 11. julij 2015 / 09:54

Medalja za Tojo

Vikrče – Naslednji teden bo stara 22 let, ta teden pa je Toja Černe, članica LK Feniks iz Vikrč pri Medvodah, Sloveniji s sestavljenim lokom pristreljala sedmo srebrno in skupno dvajseto medaljo na...

Objavljeno na isti dan

Gorenjska / petek, 4. april 2014 / 16:21

Priložnost za spremembe

Jutrišnja sobota, 5. april, je dan za spremembe, nosilka različnih projektov, ki te dni potekajo po Sloveniji in tudi na Gorenjskem, pa je Slovenska filantropija.

Gospodarstvo / petek, 4. april 2014 / 13:53

Večji odstrel jelenjadi in srnjadi, kozorog je ogrožen

V Gorenjskem lovsko upravljavskem območju načrtujejo letos večji odstrel srnjadi in jelenjadi, prvič pa ne načrtujejo odstrela kozoroga, ki je dolgoročno ogrožen.

Kronika / petek, 4. april 2014 / 14:49

Sneg ni povsod stabilen

Turni smučar iz Avstrije grdo padel na pobočju Vrtače. Opozorila, da snežna odeja v visokogorju še ni idealna, še vedno se lahko sprožijo snežni plazovi.

Šport / petek, 4. april 2014 / 16:11

Kranjske košarkarice začele z zmago

Kranj – Minuli torek sta bili odigrani prvi polfinalni tekmi letošnjega državnega prvenstva za članice. Košarkarice Triglava so v domači dvorani gostile ekipo iz Grosupljega in zmagale z 61 : 55. N...

Šport / petek, 4. april 2014 / 15:28

Imeli tri, osvojili eno

Kranj – V sredo je bila na igrišču v športnem centru Kranja odigrana prestavljena tekma 23. kroga prve nogometne lige Telekom med domačim Triglavom in Luko Koper, ki jo je 23. marca odplaknil naliv...