Domača pehtranova potica (Foto: Gorazd Kavčič)

Sladka Evropa

Prekmurska gibanica in pehtranova potica sta se znašli med evropskimi sladicami, Jana Plestenjaka je očaralo dekle s plakata, v soboto pa v Ihanu ne zamudite že petega tekmovanja v peki na žaru.

Sladka Evropa je knjiga Založbe Kmečki glas, ki so nam jo predstavili v idiličnem, skorajda romantičnem okolju Dvora Jezeršek na Zgornjem Brniku, pretekli četrtek. V Sladki Evropi so zbrali 54 evropskih sladic, ki so tipične za določeno državo Evropske unije. Avtor knjige dr. Janez Bogataj nam je razložil, da so izbrali le po dve sladici za določeno državo, je pa res, da imajo nekatere države več tipičnih sladic in zato, da ne bi izpustili bolj tipičnih, so pri izbiri seveda uporabili določene kriterije. Pomembna je bila splošna značilnost sladice neke države, sodelovali pa so tudi z ambasadorji evropskih držav, ki imajo sedež v Ljubljani. Tako je nastal izbor 54 sladic na precej demokratičen način, se je še pošalil avtor knjige.

V knjigi najdemo recepte v slovenskem in angleškem jeziku, navedeno je tudi uradno ime sladice, slika pa je pospremljena s kakšnim zanimivim stavkom, ki nam pove, od kod izvira, zakaj takšno ime ali pa ob kakšnih praznikih, slavjih jo postrežejo. Dr. Bogataj še dodaja, da trenutno v svetu narašča zanimanje za kuharske knjige, predvsem pa tu izstopata dva trga - Rusija in Kitajska.

Vse sladice, ki jih knjiga omenja, je najprej poskusno, tokrat pa tudi za goste, pripravil kuharski mojster Andrej Goljat, tako da smo si vsi prisotni obliznili vseh deset prstov na rokah že samo ob pogledu nanje, kaj šele, ko smo jih pokušali. Bogati, polni okusi, med katerimi najdemo tudi nekaj znanih sladic. Slovensko 'pehtranko' in gibanico poznamo, avstrijski šmorn smo Slovenci že kar posvojili, Sacherjevo torto in italijanski tiramisu tudi radi okušamo, nemška schwarzwaldska torta pa nam ravno tako ni tuja. O britanskem božičnem pudingu smo pa vsaj veliko slišali, če ga že nismo kdaj okusili.

Jana Plestenjaka pa je letošnje poletje očarala skrivnostna lepotica Wella. Govorimo o marketinški potezi, ki je najbolj vidna na velikih plakatih ob cesti, kjer Jana srečujemo v objemu različnih 'lasnih in barvitih' lepotic. Tako si je pač Wella zamislila svojo kampanjo za Wellaflex Briliant Colors in prenovljeno linijo Wella Design. Prvi pomagajo ohraniti sijaj barvanih las, prenovljena linija pa navdušuje z inovativnim videzom in novim prijaznim označevanjem moči utrjevanja pričeske.

V Ihanu pa se tokrat 14. julija že petič obeta Državno tekmovanje v peki na žaru Žar mojster 2007, tako da vsi profesionalni in ljubiteljski mojstri žara – obeh spolov tega ne smete zamuditi. Več o tekmovanju na http://users.volja.net/pgdihan/zarmojster.htm.

           

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Škofja Loka / četrtek, 10. julij 2008 / 07:00

Silva Košnjek nova direktorica centra

Škofja Loka - Občinski svet v Škofji Loki je pritrdil imenovanju nove direktorice Centra slepih, slabovidnih in starejših. To je Silva Košnjek iz Kranja, socialna delavka...

Objavljeno na isti dan


Bohinj / petek, 29. junij 2007 / 07:00

Slovenci po svetu v Bohinju in Šentvidu

Bohinj, Šentvid - Z dopoldansko mašo v cerkvi v Bohinjski Bistrici se bo v nedeljo, 1. julija, začelo že 51. srečanje Slovencev iz domovine in tujine Srečanje v moj...

Kranjska Gora / petek, 29. junij 2007 / 07:00

Častni občan bo Stanko Košir

Kranjska Gora - Častni občan Občine Kranjska Gora bo postal Stanko Košir iz Gozd Martuljka. Priznanji občine bosta prejela Janko Ažman iz Mojstrane in Janez Dovž...

Splošno / petek, 29. junij 2007 / 07:00

Odbojka na mivki

Na Klubu študentov Kranj smo v sredini junija začeli s serijo turnirjev v odbojki na mivki, ki se bodo odvijali v športnem centru Protenex (Šenčur pri Kranju). Če ste zamudili uvodni turnir,...

Splošno / petek, 29. junij 2007 / 07:00

Komentar: Večjezičnost v evropskem merilu

Po zaslugi različnih življenjskih razmer in samih interesov ljudstev ter v največji meri zaradi prevladujoče motivacije, ki jo je imel vsak posameznik tako kot tudi celotna populacija – preživeti –...

Kranj / petek, 29. junij 2007 / 07:00

Rekreatur bo letos številnejši

Za Rekreatur - ekipno kolesarjenje po Sloveniji - je prijavljenih že 15 ekip. Potekal bo od 23. do 26. avgusta.