Recepti kranjskih gospodinj

Besedilo: S.K.
petek, 25. maj 2007 / 06:00

Nataša Udir z Besnice priporoča

Skutni žličniki

Za 4 osebe potrebujemo:

30 dag skute

4 dag margarine

2 jajci

10 dag pšeničnega zdroba

zabela: maslo, drobtine

V posodi penasto umešamo jajci in margarino. Dodamo pretlačeno skuto in pšenični zdrob. Z žlico oblikujemo žličnike in jih zakuhamo v vrelo, osoljeno vodo. Kuhamo jih v pokriti posodi približno 10 minut, jih odcedimo, poberemo v skledo in zabelimo z na maslu prepraženimi drobtinami. Žličnike ponudimo kot samostojno jed ali kot prilogo k mesnim omakam, golažu in obari, lahko pa jih rahlo posladkamo in poleg dodamo kompot ali čežano.

Dober tek!

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Nasveti / sreda, 1. julij 2009 / 07:00

Kurja črevca za izsušeno kožo

Kurja črevca oz. navadno zvezdico le malokdo ceni kot zdravilno zel, za večino je žal le nadležen plevel - kar je precej krivično do črevc, saj jih zemlja obožuje, ker jo varujejo pred izsušitvijo. Pr...

Objavljeno na isti dan

Kultura / ponedeljek, 7. avgust 2017 / 16:36

Barviti slikarski cvetlični vrt

Kranj – V dvorani kranjske Mestne knjižnice bo do 20. septembra na ogled razstava ustvarjalcev Univerze za tretje življenjsko obdobje Društva upokojencev Kranj. Motivika razstavljenih del so cvetli...

Gospodarstvo / ponedeljek, 7. avgust 2017 / 16:36

Z avtom se je vozil po koruzi

Breg pri Žirovnici – Na Beravsovi kmetiji, kjer gospodarita Vinko in Barbara Toman, redijo okrog šestdeset goved in na leto namolzejo okrog tristo tisoč litrov mleka. Na takšni tipično živinorejski...

Zanimivosti / ponedeljek, 7. avgust 2017 / 16:34

Kranj nekoč in danes

Objekt Stara pošta je bil zgrajen v drugi polovici 18. stoletja. Svojega naziva ni dobil naključno, saj je iz arhivov znano, da je v letu 1770 habsburška cesarica Marija Terezija izdala dovoljenje...

Kranjska Gora / ponedeljek, 7. avgust 2017 / 16:30

Porušili propadajočo hišo ob cesti

Gozd - Martuljek – V torek zgodaj zjutraj so gradbeni delavci ob pomoči gasilcev porušili staro, propadajočo stanovanjsko hišo, ki je stala tik ob cesti skozi Zgornjesavsko dolino na vstopu v Gozd...

Gospodarstvo / ponedeljek, 7. avgust 2017 / 15:11

S pobarvanko do Applove nagrade

Ekipa mladih podjetnikov iz kranjskega tehnološkega parka je za aplikacijo za pobarvanke Lake prejela prestižno nagrado tehnološkega giganta Apple.