Recepti kranjskih gospodinj

Nataša Udir z Besnice priporoča

Skutni žličniki

Za 4 osebe potrebujemo:

30 dag skute

4 dag margarine

2 jajci

10 dag pšeničnega zdroba

zabela: maslo, drobtine

V posodi penasto umešamo jajci in margarino. Dodamo pretlačeno skuto in pšenični zdrob. Z žlico oblikujemo žličnike in jih zakuhamo v vrelo, osoljeno vodo. Kuhamo jih v pokriti posodi približno 10 minut, jih odcedimo, poberemo v skledo in zabelimo z na maslu prepraženimi drobtinami. Žličnike ponudimo kot samostojno jed ali kot prilogo k mesnim omakam, golažu in obari, lahko pa jih rahlo posladkamo in poleg dodamo kompot ali čežano.

Dober tek!

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Nasveti / torek, 15. januar 2019 / 22:40

Tanja odgovarja

Imam vnuka. On želi po srednji šoli na strojno šolo. Malo me skrbi zanj, ker ni dovolj natančen. Je bolj miren in ne vem, ali je dovolj samozavesten. Kakšno šolo bi mu vi svetovali? Prosim...

Objavljeno na isti dan


Razvedrilo / petek, 2. september 2016 / 19:00

Igram kot Avseniki

Letošnje Avsenikove glasbene delavnice, ki je trajala od 22. do 24. avgusta, se je udeležilo 31 glasbenic, glasbenikov in pevcev iz Slovenije in tujine. Delavnice so se začele v Begunjah,...

Razvedrilo / petek, 2. september 2016 / 18:08

Zbilje v ritmih hrvaškega popa

Zadnji avgustovski petek se je na tradicionalni 62. Zbiljski noči zbralo več tisoč obiskovalcev, ki so navdušeno peli, plesali in se zabavali ob največjih uspešnicah hrvaške glasbene scene. Da so b...

Slovenija / petek, 2. september 2016 / 23:34

Ministra na pogovore

Ministrica za zdravje Milojka Kolar Celarc, ki se ji interpelacija obeta, in minister za infrastrukturo Peter Gašperšič, ki ga glasovanje o interpelaciji zagotovo čaka, se morata pogovoriti s koalicij...

Tržič / petek, 2. september 2016 / 23:28

V nedeljo na šuštarski praznik

Tržič – Turistično društvo (TD) Tržič v nedeljo vabi na 49. Šuštarsko nedeljo. Sejem, ki je bil v Tržiču vsa leta tesno povezan s čevljarstvom in domačo čevljarsko industrijo, po propadu Peka dobiv...

Kranj / petek, 2. september 2016 / 23:13

V Kranj prihajajo najboljši plesni pari

Kranj – Jutri in v nedeljo bo v Športni dvorani Zlato polje potekalo tekmovanje Kranj Open – 1st Diamant cup. Gre za mednarodno tekmovanje, na katerem pričakujejo vrhunske plesalce iz več kot tride...