Jabolčna in skutna pita

Tokratna recepta za pripravo slastnih sladkih pit smo našli na spletni strani receptov NajPortal.com.

Skutna pita

Biskvit: 4 jajca, 25 dag sladkorja, 25 dag moke, 25 dag margarine, ½ pecilnega praška
Nadev: ½ kg skute, 1 kisla smetana, limonina lupina, malo ruma

Navodila za pripravo

Biskvit: ločimo rumenjake in beljake. Margarino raztopimo. Zmešamo rumenjake in ostale sestavine, dodamo stopljeno margarino in dobro premešamo. Na koncu dodamo še sneg iz beljakov. Polovico mase vlijemo v pekač in nato povrhu damo nadev po nadevu pa polijemo še preostalo maso. Pečemo v pečici na 200 stopinj Celzija, da postane lepo zapečeno.
Nadev: Zmešamo skuto in smetano, dodamo limonino lupino ter malo ruma.

 

Jabolčna pita
Testo: 10 dag sladkorja, ½ kg moke, 2 jajci, 20 dag margarine, vanilin sladkor, pecilni prašek, sol po okusu, limonina lupina, malo smetane
Nadev: 5 jabolk, sladkor po okusu, cimet po okusu, malo rozin ali orehov

Navodila za pripravo

Testo: Sestavine ugnetemo v testo in ga razdelimo na polovico. Polovico damo v namaščen pekač, nato dodamo nadev. Po nadevu razdelimo drugo polovico testa.

Nadev: Jabolka olupimo in naribamo, dodamo cimet, sladkor in rozine ali orehe.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / sobota, 13. julij 2019 / 21:33

Zgorelo skladišče v Mengšu

V torek v zgodnjih jutranjih urah je domnevno zaradi tehnične okvare na tovornem vozilu zagorelo skladišče v industrijski coni v Mengšu. Škoda je precejšnja.

Objavljeno na isti dan


Splošno / sreda, 26. september 2007 / 07:00

Dnevi groze v Železnikih

"Poskusila sem zadelati vrata trgovine, nakar sem opazila svoj avto, ki ga je voda že nesla po cesti proti cerkvi. Hitro se napotim po torbico v skladišče, pa nisem več mogla odpreti vrat. Ničesar nis...

Škofja Loka / sreda, 26. september 2007 / 07:00

Podlubnik znova pod vodo

Šolski center Podlubnik, dvorana in dijaški dom je po nekaj letih znova zalila deroča Sora.

Železniki / sreda, 26. september 2007 / 07:00

Železniki morajo preživeti

Župan Mihael Prevc upa, da zaradi pogostih naravnih nesreč prebivalci ne bodo začeli zapuščati kraja, zato je treba poskrbeti za njihovo varnost.

Šenčur / sreda, 26. september 2007 / 07:00

Srečanje, da se otroci ne bi zaljubljali med seboj

Na sončno, prvo septembrsko soboto so se pod Tavčarjevim kozolcem zbrali in spoznavali člani rodbine Andrejon.

Gorenja vas-Poljane / sreda, 26. september 2007 / 07:00

Oktet ogrel duše in srca

Nastop Slovenskega okteta lepo zaključil prireditve ob zaključku obnove cerkve sv. Urbana.