Jezerškovi so Hočevarjevo domačijo prenovili z veliko mero odgovornosti in izjemnim posluhom za ohranitev pričevanj preteklih stoletij.

Nekdaj kmetija, danes hotel

Družina Jezeršek je v prenovljeni Hočevarjevi domačiji na Zgornjem Brniku odprla hotel s 40 ležišči.

Zgornji Brnik – Franc Jezeršek je pred leti zaslovel z odprtjem prvega objekta za potrebe cateringa v Sloveniji – Hišo kulinarike Jezeršek v Sori pri Medvodah. Pred štirinajstimi meseci pa so se Jezerškovi lotili prenove 220 let stare in že propadajoče Hočevarjeve domačije na Zgornjem Brniku ter ji določili nove vsebine, kar izpoveduje tudi novo ime – Dvor Jezeršek, Brnik 1768. Naložba je bila vredna približno 4,5 milijona evrov, od tega so Jezerškovi pridobili približno pol milijona evrov evropskih strukturnih sredstev. V Dvoru Jezeršek bodo na novo zaposlili petnajst delavcev.

Na mestu nekdanjih pomožnih gospodarskih poslopij je zrasel sodoben hotel s 40 ležišči, v prostorih stare stanovanjske hiše so uredili dva apartmaja, opremljena z restavriranim stilnim pohištvom iz nekdanje Hočevarjeve domačije. V tej stavbi je tudi recepcija hotela, prostor za druženje in osrednji bivalni prostor (»hiša«) z ohranjenim starim stropom in krušno pečjo. V pritličju hotela je gostilna, v kleti pa vinska klet in vinoteka. V prenovljenem gospodarskem poslopju si je projektant arhitekt Matjaž Deu zamislil restavracijo, v nekdanjem seniku pa manjšo dvorano.

»Franc Jezeršek in njegova družina sta pokazala izjemen posluh za ohranitev naše dediščine,« je ob odprtju Dvora Jezeršek poudaril etnolog dr. Janez Bogataj. Jezerškovo naložbo pa so dobro sprejeli tudi domačini. To najbolje pove misel, ki jo je Francu Jezeršku zaupala starejša vaščanka: »Tu se ne redijo več podgane, ampak nastajajo sobane.«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Nasveti / torek, 6. avgust 2019 / 13:43

Borovnice za malico

Da so borovnice zares široko uporabne, kaže število okusnih jedi, ki jih lahko iz njih pripravimo. Med drugim so odlična popestritev malice v bananinem kruhu ali hrustljavem borovničevem prigrizku....

Objavljeno na isti dan


Splošno / nedelja, 1. januar 2006 / 06:00

Začimbe in zelišča tudi zdravijo

V katero jed dati to ali ono začimbo, da bo jed okusna, vabljiva, imela pravi »žmah«, kot pravimo, je vprašanje, ki pri vsakdanji kuhi najbolj tare mlade gospodinje. Sicer je zadnje čase...

Splošno / nedelja, 1. januar 2006 / 06:00

Silvestrovi čajni napitki

Imejte v zalogi baziliko, meto, meliso, peteršilj, janež, komarček ...

Splošno / nedelja, 1. januar 2006 / 06:00

Arcnije za vse sorte

Pa še nekaj o zdravilstvu naših babic, prababic ...

Splošno / nedelja, 1. januar 2006 / 06:00

Zeli z velikimi močmi

Z uporabo zelišč želi človek povečati kakovost svojega življenja. Odkriva nove poti, kako združiti znanje in izkušnje svojih prednikov z novimi znanstvenimi dognanji. Na domačem vrtu goji poprovo meto...

Splošno / nedelja, 1. januar 2006 / 06:00

Resnica in privid zdravil

Otok Kosu, Grčija, 5. stoletje pred našim štetjem; Hipokrat, zdravnik in oče načel o moralnem liku zdravnika, povišano telesno temperaturo in bolečino v sklepih lajša s salixom, izvlečkom iz vrbovega...