Jezeršek gostinstvo je podpisalo pogodbo o uradnem sodelovanju z Olimpijskim komitejem Slovenije – Združenjem športnih zvez. Na fotografiji so bratje Jezeršek in Franjo Bobinac./ Foto: Gorazd Kavčič

Jezerškovi odhajajo v Pariz

Slovenska hiša Pariz 2024 bo v znamenju slovenske kulinarike, izbranih dobaviteljev in nadobudnih mladih gostincev. Jezeršek gostinstvo nadaljuje svojo tradicijo sodelovanja na enem najpomembnejših športnih dogodkov na svetu – olimpijskih igrah.

Luka Jezeršek: »Gostom bomo postregli pravo slovensko 'južino', ki bo vsebovala suhomesnate dobrote, izbrane sire z vseslovenskih gričev ter okusne tople jedi, med katerimi ne bodo manjkali idrijski žlikrofi, štruklji, ajdova ričota, piranski brancin, kranjska klobasa, jedi iz ponve, zmagovalne pogače in dobrote iz sladke 'špajze'.«

Ljubljana – Jezeršek gostinstvo, ki od maja 2024 skrbi tudi za kulinariko na gradu Taggenbrunn in za štirizvezdični butični hotel na avstrijskem Koroškem, je nedavno pred enim izmed najpomembnejših športnih dogodkov na svetu, olimpijskimi igrami v Parizu, povabilo v ljubljansko Gostilno na Gradu na podpis pogodbe o uradnem sodelovanju z Olimpijskim komitejem Slovenije – Združenjem športnih zvez.

Pestrost gostovanja in nepozabna kulinarična doživetja, ki čakajo goste Slovenske hiše v Parizu, so na dogodku razkrili predsednik Olimpijskega komiteja Slovenije – Združenja športnih zvez Franjo Bobinac, direktor podjetja Jezeršek gostinstvo Martin Jezeršek in njegov brat, znani kuharski mojster Luka Jezeršek. Podrobneje so predstavili tudi družino Jezerškovih dobaviteljev, ekipo ter sam kulinarični prispevek podjetja Jezeršek gostinstvo kot uradnega ponudnika cateringa Slovenske hiše na olimpijskih igrah v Parizu 2024, ki bodo med 26. julijem in 11. avgustom 2024.

Edinstvena kulinarična izkušnja

Cilj Jezeršek gostinstva je prispevati k edinstveni kulinarični izkušnji vseh gostov, ki bodo bogato kulturno dediščino Slovenije raziskovali skozi njene okuse. »Gostom bomo postregli pravo slovensko 'južino', ki bo vsebovala suhomesnate dobrote, izbrane sire z vseslovenskih gričev ter okusne tople jedi, med katerimi ne bodo manjkali idrijski žlikrofi, štruklji, ajdova ričota, piranski brancin, kranjska klobasa, jedi iz ponve, zmagovalne pogače in dobrote iz sladke 'špajze',« je pestro kulinarično ponudbo predstavil Luka Jezeršek. »Seveda pa nismo pozabili niti na prejemnike medalj, saj bomo ob njihovih izjemnih uspehih goste Slovenske hiše postregli z znamenito francosko sladico za slavnostne priložnosti – krokenbuš,« je še povedal.

Slovenska hiša pa bo poleg sprejemov slovenskih dobitnikov kolajn namenjena tudi poslovnim srečanjem in tujim delegacijam. Jezeršek gostinstvo bo v sodelovanju z najboljšo slovensko kuharsko mojstrico, prejemnico treh Michelinovih zvezdic in ene zelene zvezdice, Ano Roš in njeno ekipo iz Hiše Franko, v Slovenski hiši pripravilo tudi prav posebno kosilo za izbrane goste.

Štirje izbrani in ambasadorka gostoljubja

Podpisa pogodbe v Ljubljani pa so se udeležili tudi udeleženci finalnega izbora razpisa Z Jezerški v Slovensko hišo Pariz 2024, ki ga podjetje Jezeršek gostinstvo izvaja za promocijo gostinskega poklica med mladimi. Spoznali smo štiri kandidate, ki bodo z ekipo odšli na strokovno-delovno ekskurzijo v Slovensko hišo v Pariz. To so: Alja Potočar, Eliza Busija, Aljaž Ritmanič in Luc Jan Slapar. Z njimi bo v Pariz odšla tudi Klara Šmigoc, letošnja udeleženka priljubljenega televizijskega kuharskega šova MasterChef Slovenija. Kot prejemnici laskavega naziva ambasadorka gostoljubja 2024, ki ga podeljuje Višja šola za gostinstvo in turizem Maribor, so ji Jezerškovi za nagrado podarili odhod v Slovensko hišo.

Direktor Jezeršek gostinstva Martin Jezeršek se je ob podpisu zahvalil vsem, ki bodo skupaj z njimi v Slovenski hiši skrbeli za kakovostno ponudbo in izvedbo storitev. »Ponosni smo, da smo tudi letos partner Slovenske hiše, kjer bomo skupaj z dobavitelji poskrbeli, da bosta vrhunska slovenska kulinarika in kakovostna izvedba navdušili vse, ki bodo med olimpijskimi igrami obiskali Slovensko hišo,« je poudaril.

Jezeršek gostinstvo tako nadaljuje tradicijo sodelovanja na najpomembnejših športnih dogodkih na svetu – olimpijskih igrah.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Pisma bralcev / sobota, 19. julij 2008 / 07:00

Namesto zelenice za naše najmlajše - spet nov blok

Stanovalci največjega bloka v Sajovčevem naselju pri Šenčurju smo bili presenečeni in ogorčeni hkrati, ko smo izvedeli, da se bo tik ob našem bloku, na sorazmerno majhni parceli, gradil nov blok. Čepr...

Objavljeno na isti dan


Šport / petek, 23. februar 2024 / 19:52

Timi Zajc in Domen Prevc zmagala na tekmi dvojic v Oberstdorfu

Oberstdorf – Slovenska smučarska skakalca Timi Zajc in Domen Prevc (884,5 točke) sta prepričljivo zmagala na superekipni tekmi dvojic za svetovni pokal na letalnici v nemškem Oberstdorfu. Vodila st...

Slovenija / petek, 23. februar 2024 / 17:26

Dražja oskrba v domovih za starejše

Kranj – S prvim marcem se bodo zvišale cene storitev institucionalnega varstva. Gre za redno letno uskladitev cen storitev zaradi višjih stroškov oziroma inflacije. Na ministrstvu za solidarno prih...

Kronika / petek, 23. februar 2024 / 17:25

Kradel živilske izdelke

Radovljica – Radovljiški policisti so bili prejšnji teden obveščeni o tatvini živilskih izdelkov v eni izmed trgovin. Takoj po prijavi so z zbiranjem obvestil in pregledom širše okolice izsledili i...

GG Plus / petek, 23. februar 2024 / 17:21

Čez ocean v novo življenje

V monografiji Čez ocean v novo življenje so predstavljene usode sedmih slovenskih povojnih političnih begunk, med njimi tudi sester dvojčic Helene Arnež Gaser in Pavle Arnež Hauptman z Jesenic.

Zanimivosti / petek, 23. februar 2024 / 17:19

Pogled v nebo

Kdaj ste nazadnje pogledali v nebo? Ampak ne le bežno opazovali oblakov in razmišljali, ali bo deževalo, temveč se zazrli v svet brezmejnih možnosti in skrivnosti. Dijaki kamniške gimnazije in sred...