Priznanja za dobrote z gorenjskih kmetij

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / sreda, 1. maj 2024 / 17:50

Kranj – V okviru priprav na 35. festival Dobrote slovenskih kmetij, ki bo sredi maja na Ptuju, potekajo tudi ocenjevanja kmečkih prehranskih izdelkov. Na ocenjevanju ribjih izdelkov je ribogojnica Vodomec iz Zaloga pri Cerkljah prejela zlata priznanja za vrhunski kaviar, hladno dimljeni file postrvi in namaz iz tople dimljene postrvi, ribogojnica Bizjak z Zgornje Bele pa zlato priznanje za ribji namaz. Na ocenjevanju mesnih izdelkov je Petra Potočnik s Hotavelj prejela srebrno priznanje za govejo obešanko, Polona Kuhar z Ambroža pod Krvavcem bronasto za domačo salamo, Mirko Robič iz Srednjega Vrha pa bronasti priznanji za suhe klobase v zaseki in divjačinsko salamo. Na ocenjevanju suhega sadja je Janko Jeglič iz Podbrezij dobil bronasto priznanje za suhe tepke, na ocenjevanju kisa pa Tomislav Nastran iz Radomelj bronasto za naravni jabolčni kis.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenjska / ponedeljek, 15. julij 2013 / 12:10

Reke in jezera so čisti

Glede na opravljene rezultate zadnjih meritev so gorenjske reke, Šobčev bajer in obe največji jezeri primerni za kopanje, kljub temu pa je treba biti previden, saj se razmere lahko hitro spremenijo.

Objavljeno na isti dan

GG Plus / sreda, 1. maj 2024 / 18:51

Rasim, France in Sašo

»Pri meni že od nekdaj velja, da je vsako hudo lahko tudi za nekaj dobro,« je svojo zgodbo takoj na začetku začinila Biserka. Že več kot štirideset let živi v Zagrebu, njena govorica je po...

Nasveti / sreda, 1. maj 2024 / 18:51

Meso mlade govedine

Za ljubitelje sočnega in okusnega mesa je mlada govedina odlična izbira, saj ponuja nežen okus in mehko teksturo. Za pripravo govedine z zeljem in korenjem potrebujemo: 800 g fileja mlade go...

Gospodarstvo / sreda, 1. maj 2024 / 18:50

Priznanja za dobrote z gorenjskih kmetij

Kranj – V okviru priprav na 35. festival Dobrote slovenskih kmetij, ki bo sredi maja na Ptuju, potekajo tudi ocenjevanja kmečkih prehranskih izdelkov. Na ocenjevanju ribjih izdelkov je ribogojnica...

Kultura / sreda, 1. maj 2024 / 18:49

Večni likovni lirik

V Galeriji Prešernove hiše razstavlja slikar Lojze Kalinšek. Z obsežno postavitvijo pogleduje nazaj na svoj ustvarjalni opus zadnjih petindvajsetih let, kar razkriva že v naslovu Retroversus (retro re...

Žirovnica / sreda, 1. maj 2024 / 18:47

V Vrbi obudili Markov smn

Kulturno društvo dr. France Prešeren je v sodelovanju z Občino Žirovnica in Zavodom za turizem in kulturo Žirovnica po desetletju premora letos ponovno obudilo Markov smn.