Udeleženci iz CUDV Matevža Langusa, stanovanjske enote Jesenice: mentorica Beti Gale, navijačica Urška Emberšič, tekmovalci Dalila Markelj, Janez Janko Kalan in Barbara Peterka ter navijač Aleksander Šadl / Foto: Maja Bertoncelj

Kupidova žlica (1)

Pred Zavodom sv. Stanislava v Šentvidu v Ljubljani je 18. marca potekalo prvo evropsko gastronomsko tekmovanje za osebe s posebnimi potrebami. Glavni organizator je bilo društvo UNUO iz Zagreba, tekmovanje pa se imenuje Kupidova žlica. Začelo se je na Hrvaškem, letos pa so ga prvič razširili v glavna mesta kar 27 evropskih držav. Namen je širjenje zavedanja o sposobnostih oseb s posebnimi potrebami, hkrati pa je za slednje to tudi priložnost, da se preizkusijo in izkažejo ter da jih opazijo morebitni bodoči delodajalci in jim omogočijo lažjo zaposlitev na trgu dela, predvsem v gostinstvu in turizmu.

Vedran Habel, predsednik Društva UNUO, je na začetku spodbudil udeležence. »To je prvo takšno tekmovanje in bo potekalo vsako leto. Pomembno je, da pokažete, kaj znate, kaj ste se naučili, in tudi da o vas slišijo vsi tisti, ki so ostali doma – in da pridejo prihodnje leto. Vsi, ki ste tukaj, ste zmagovalci. Uživajte in imejmo se lepo,« je poudaril. Svoje znanje je predstavilo sedem udeležencev. To so Katarina Mihelič, Nino Kaštrun, Jožica Sila, Dalila Markelj, Andreja Kozlevčar, Barbara Peterka in Janez Janko Kalan. Večina jih je prišla iz Gorenjske, tudi zmagovalec Nino Kaštrun.

»Ni bilo tako naporno, je kar šlo. Pripravil sem slovensko jed: rižoto z ješprenjem, spekel sem tudi ribo. Vse sem naredil sam. Zadovoljen sem s tem, kar sem danes pokazal. Seveda si želim, da bi zmagal in šel v nadaljnje tekmovanje v Zagreb. Delo v kuhinji mi je zelo všeč. Bi si želel, da bi kje dobil priložnost. Najraje pripravljam mesne jedi. Prav tako, kot rad kuham, pa rad tudi jem,« je po koncu kuhanja in predstavitvi jedi komisiji povedal Nino iz Kovorja pri Tržiču, ki ima Downov sindrom. Da je zmagal, je izvedel nekaj dni kasneje. Takšna je praksa. Nad sinovim kuharskim znanjem je navdušena tudi Sanja Steka Kaštrun. »Ko smo od društva Downov sindrom Slovenija prejeli informacijo o tem tekmovanju, smo Nina takoj prijavili. Ideja je super, razveselili smo se priložnosti, saj jih naši otroci v Sloveniji žal nimajo prav veliko – kljub želji po znanju, napredku, novih izkušnjah ... Pripravljal se je z Davorjem Družincem na Srednji gostinski in turistični šoli Radovljica, za kar smo zelo hvaležni. Kuhal je tudi doma.« Želi si, da bi mu to tekmovanje morda v prihodnje odprlo tudi vrata v običajno delovno okolje.

Kar trije tekmovalci so bili iz CUDV Matevža Langusa, stanovanjske enote Jesenice. »Pripravila sem skodelico iz parmezana, polento in pečeno slanino. Vesela sem, da lahko pokažem, kaj znam. Zelo rada kuham. Posebej sem se pripravljala. Pri tem mi je pomagala mentorica Beti Gale,« je dejala Dalila Markelj. Mentorica Beti Gale je pojasnila, da so se z veseljem udeležili tega tekmovanja in da že sicer veliko kuhajo. (Se nadaljuje)

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / torek, 31. julij 2007 / 07:00

Svoboda v zraku

Base jump bi lahko v slovenščino najbolje prevedli kot skoki s padalom iz sten, nebotičnikov, mostov, torej iz nepremičnih objektov. Stanko Krajnc iz Škofje Loke je eden najbolj izkušenih na področju...

Objavljeno na isti dan


Kronika / sobota, 28. april 2018 / 18:24

V Puštalu je gorelo

Škofja Loka – Minuli torek nekaj po 15. uri je v Puštalu v Škofji Loki zagorelo v kuhinji stanovanjske hiše. Gasilci PGD Škofja Loka in Stara Loka so požar pogasili, prezračili prostore, objekt pre...

Kronika / sobota, 28. april 2018 / 18:24

Tatovi so vsepovsod

Bled, Stara Fužina – Neznani storilec je oškodovancu na Bledu iz žepa ukradel denarnico z gotovino in karticami, v Stari Fužini pa je storilec za tatvino denarnice izkoristil neprevidnost lastnika....

Gospodarstvo / sobota, 28. april 2018 / 18:23

Tržne cene govejega mesa

Kranj – Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tržno poročilo za goveje meso. Poglejmo, kakšne so bile cene v tednu med 9. in 15. aprilom, ko je bilo zaklanih 372 do dve let...

GG Plus / sobota, 28. april 2018 / 18:21

Misli mladega muzealca

Ko sem se odločila za študij zgodovine, sem bila prepričana, da me bodo karierna pota vodila v popolnoma druge vode. Med študijem je moja želja postalo delo v arhivu. In to je pomenilo izogib muzeo...

GG Plus / sobota, 28. april 2018 / 18:18

Desetletje pomoči vrstnikom v Indiji

Sredi maja bodo na radovljiški osnovni šoli pripravili prireditev, na kateri se bosta ustanovitelja indijske šole vsem slovenskim otrokom in učiteljem, ki v Indijo že več let redno pošiljajo pakete s...