Priznanja za pekovske izdelke

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / sreda, 8. marec 2023 / 07:56

Ljubljana – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri Gospodarski zbornici Slovenije je triindvajsetič zapored organizirala senzorično ocenjevanje pekovskih in slaščičarskih izdelkov ter izdelkov s področja testeninarstva. Sedemnajst podjetij je dalo na ocenjevanje 246 izdelkov – kruh, pekovsko in fino pekovsko pecivo, sveže slaščice v hladni verigi, kekse in testenine ter prvič tudi izdelke iz testa in sendviče. Ocenjevalna komisija je podelila 208 zlatih priznanj. Podelitve priznanj se je udeležila tudi ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Irena Šinko, ki je ob tem dejala, da je na trgu veliko novih izdelkov, ki lahko zadostijo specifičnim potrebam potrošnikov. Pekarska panoga postaja v zadnjih letih tudi ena bolj inovativnih v živilski industriji, njena inovativnost se kaže v inovativni porabi surovin, prodaji, transportu, trženju, embalaži, obliki …

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Pisma bralcev / ponedeljek, 8. februar 2010 / 07:00

Srnica s Štefanove akademije

Marjeta Smolnikar v svojem komentarju, objavljenem v Gorenjskem glasu 22. januarja 2010, nizkotno obračunava s Katarino Kresal in očitno spodbujena s sovraštvom do drugače mislečih z neverjetno lahkot...

Objavljeno na isti dan

Kronika / torek, 2. februar 2016 / 15:25

Za tatove delaven konec tedna

Kranj – Kot poročajo gorenjski policisti, so imeli minule dni veliko dela s tatovi in vlomilci. Tako je na Jesenicah za sedaj še neznani storilec iz kombiniranih vozil vzel rezervne pnevmatike. V g...

Šport / torek, 2. februar 2016 / 15:24

Šport na kratko

Tek na smučeh – V Planici so se smučarski tekači pomerili na 25. državnem prvenstvu, ki je štelo tudi za 52. memorial Janeza Rožiča in 16. memorial Alojza Kerštajna. V soboto sta bila v prosti tehn...

Komenda / torek, 2. februar 2016 / 15:23

Javna razprava o predlogu proračuna v Komendi

Komenda – Svetniki občinskega sveta v Komendi so na januarski seji razpravljali o predlogu proračuna za letos. Nadejajo se 7,2 milijona evrov prihodkov, pričakujejo pa tudi dobrih sedem milijonov e...

Jesenice / torek, 2. februar 2016 / 15:23

Častna občanka Mira Jazbinšek

Jesenice – Ob letošnjem prazniku občine Jesenice bo najvišje občinsko priznanje, naziv častne občanke, prejela Mira Jazbinšek, prva ravnateljica Srednje zdravstvene šole na Jesenicah. Občina ima zd...

Domžale / torek, 2. februar 2016 / 15:22

Gorniški večer z Nežo Rus

Domžale – Planinsko društvo Domžale in Knjižnica Domžale vabita na gorniški večer z Nežo Rus, ki bo danes, 2. februarja, ob 19. uri v Knjižnici Domžale. Petindvajsetletna Neža Rus iz Ljubljane je n...