Dijaki, ki se izobražujejo za poklic mesarja v BCN, enkrat mesečno dodatne strokovno teoretične vsebine pridobivajo v delavnici Mesarije Arvaj. / Foto: Gorazd Kavčič

Dijake pripravljajo za trg dela

Predstavniki Biotehniškega centra Naklo (BCN) in Loških mesnin so minuli teden predstavili model sodelovanja med šolo in delodajalcem, v okviru katerega izobražujejo za poklic mesarja.

Kranj – V Biotehniškem centru so v letošnjem šolskem letu nekoliko drugače zastavili izobraževalni program na področju mesarstva. Junija lani so tako pripravili model sodelovanja z delovnim okoljem, v okviru katerega dijaki, ki se izobražujejo za poklic mesarja, enkrat mesečno dodatne strokovno teoretične vsebine pridobivajo neposredno pri delodajalcu.

Dijaki vseh treh letnikov se tako enkrat mesečno izobražujejo v delavnici Mesarije Arvaj pod mentorstvom Klemna Lukmana iz Loških mesnin. »Na začetku šolskega leta smo pripravili načrt vsebin, ki naj bi jih dijaki spoznavali med letom, vsebine pa prilagodili tudi proizvodnemu načrtu delodajalca in učnemu načrtu vseh treh letnikov,« je pojasnila organizatorka za prakso v BCN Veronika Gorjanc. Pri delodajalcu dijakom najprej posredujejo teoretično znanje, nato pa načrtovano nalogo v delavnici še praktično izvedejo pod budnim očesom mentorja. Na koncu povzamejo celotno nalogo in zapišejo povzetek. Ob tem pa dijaki še dva dneva na teden praktično znanje dodatno pridobivajo na izbranih deloviščih. »S takšnim načinom izobraževanja dijakom podajamo znanje na način, ki bo dobra podlaga za konkurenčnost na trgu dela.« Drugačnega načina podajanja strokovno teoretičnih vsebin se je po besedah Veronike Gorjanc domislila zdaj že upokojena učiteljica strokovnih predmetov Darja Mavrin. Po njenem prepričanju je tovrsten model izobraževanja lahko primer dobre prakse, s katerim bi prispevali k boljši prepoznavnosti poklica mesarja oziroma njegovi promociji, saj je ta poklic že najmanj deset let deficitaren. Mentor Klemen Lukman je poudaril, da si dijaki na ta način posredovane teoretične vsebine veliko bolj zapomnijo. Direktor BCN Marijan Pogačnik pa je dodal, da se jim mentor pri tovrstnem načinu izobraževanja lahko veliko bolj posveti kot pri praktičnem izobraževanju pri delodajalcu, ko mentorji iz podjetja nimajo časa, da bi se ves čas posvečali določenemu dijaku. »Obenem pa tu spoznajo celoten proces, medtem ko na praksi v podjetju spoznajo le posamezen del proizvodnje,« je pojasnil direktor Loških mesnin Mitja Vodnjov. Prepričan je, da so na ta način dijaki veliko bolj motivirani za delo.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Pisma bralcev / ponedeljek, 9. maj 2016 / 12:36

Dve svetovni vojni

Dvajseto stoletje je bilo stoletje dveh svetovnih vojn v obdobju komaj tridesetih let. Minulo je dobrih sto let, odkar se je začela prva svetovna vojna, ki je vključila tudi Slovenijo kot eno od de...

Objavljeno na isti dan


Razvedrilo / torek, 1. september 2015 / 13:11

Pestra Zbiljska noč

Zadnji avgustovski petkov večer je v Zbilje privabil več tisoč obiskovalcev, ki so v okviru tradicionalne, tokrat že 61. Zbiljske noči peli, plesali in se zabavali do jutranjih ur.

Nasveti / torek, 1. september 2015 / 13:09

Polna luna

Ljudje imamo različna nagnjenja in veselje. Jaz se vsak mesec sproti veselim polne lune. Veselje traja že kakšna dva dneva prej in nekaj dni kasneje. Vrtne stole postavim tako, da imam neposreden p...

Mularija / torek, 1. september 2015 / 13:08

»Mokra« zabava za prvošolce

Kranjski prvošolci so v novo šolsko leto vstopili z zabavo ob bazenu, ki je bila namenjena izključno njim in njihovim najožjim družinskim članom. Ta dan je bil namreč kranjski letni bazen, na kater...

Nasveti / torek, 1. september 2015 / 13:07

Tanja odgovarja

Zanimajo me loto številke, zdravje, služba … za vso mojo družino.

Šport / torek, 1. september 2015 / 13:03

Zmaga Domžal in Zarice

Kranj – V osmem krogu prve slovenske nogometne lige Telekom so nogometaši Domžal gostovali v Celju in domače nogometaše premagali z 0 : 3. Na lestvici so na tretjem mestu. Naslednji krog bodo zarad...