Jerica Klinar se z drožmi ukvarja tri leta. S Suzano Kokalj sta gostom za uvod ponudili grisine s sezamom in krekerje z bohinjsko trdinko ter polnozrnate krekerje.

Droženje ob vinu (1)

Spajanje droži in vina

Hotel Triglav Bled je povabil na poseben dogodek, ki ga je poimenoval Droženje ob vinu. Dogodek je minil tudi v pričakovanju dneva žena. Dame so namreč »pocrkljali« še s cvetom dobrodošlice.

Po dolgem času smo se tako udeležili kulinaričnega dogodka, ki je bil najverjetneje tudi eden prvih tovrstnih pri nas, saj je ekipa kuhinje hotela gostom večerje predstavila jedi, narejene po receptih, za katere je tokrat poskrbela Jerica Klinar. Skupaj s šefom kuhinje Alešem Fendetom in preostalo ekipo pa je nastal okusen pethodni meni s hladno predjedjo, dvema toplima predjedema, glavno jedjo in sladico. Manjkal pa ni niti pozdrav iz kuhinje. Krožnike so pospremila vina Blažič, na dogodku pa smo opazili tudi znana obraza slovenske družabne scene – Niko Urbas Ambrožič in njenega soproga Matjaža Ambrožiča. Oglasila sta se tudi starša Jerce Klinar, zakonca Hriberšek iz Globokega, vasi na Bizeljskem. Nista skrivala ponosa in navdušenja nad hčerkino ljubeznijo do droži, povedala pa sta še, da pri svojem ustvarjanju veliko uporablja domačo moko, saj imajo pri njih že deset let ekološko kmetijo in tudi mlin. (Se nadaljuje)

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenjska / torek, 16. maj 2023 / 07:31

Umrl je Dušan Petrač

Kranj – V Kaliforniji, kjer je živel in delal več kot petdeset let, je v 92. letu starosti umrl mednarodno priznani strokovnjak na področju vesoljske tehnike, znanstvenik pri ameriški vesoljski age...

Objavljeno na isti dan


Gospodarstvo / nedelja, 26. julij 2015 / 23:58

Nevarnost širjenja azijskega kozlička

Azijski kozliček je zelo nevaren škodljivec številnih lesnatih rastlin, med katerimi so pomembne gozdne drevesne vrste in gojene lesnate rastline.

Gospodarstvo / nedelja, 26. julij 2015 / 23:57

Občini priznal le navadno terjatev

Stečajni upravitelj Hadesa Trgovine Mirko Filipović Občini Komenda ni priznal izločitvene terjatve za del nedokončanega Centra Komenda, v katerega je občina vložila svoje zemljišče.

Gospodarstvo / nedelja, 26. julij 2015 / 23:56

Država se je ponovno zadolžila

Slovenija se je, že drugič letos, zadolžila za 1,25 milijarde evrov.

Železniki / nedelja, 26. julij 2015 / 23:53

Brez soglasja ni priključka

Bralec iz Martinj Vrha se zaradi nasprotovanja sorodnika, ki ne da soglasja za hišni priključek, ne more priklopiti na optično omrežje, čeprav so ga zgradili tudi z evropskimi sredstvi.

Preddvor / nedelja, 26. julij 2015 / 23:51

Jeseni še drugi del odločb

Še drugi del gospodinjstev v občini Preddvor se bo lahko kmalu priklopil na novo zgrajeno kanalizacijo in čistilno napravo.