V dveh letih so v okviru projekta pridobili okoli osemdeset kilogramov semen visokega fižola, prav toliko nizkega in nekoliko manj graha. / Foto: Tin Šter, arhiv Semenjalnice

Za dobro hrano potrebujemo dobra semena

Ekološko semenarstvo je eden od ključnih pogojev za pridelavo visokokakovostne hrane, poudarjajo udeleženci projekta Semenjalnica, v okviru katerega so v dveh letih vzpostavili ekološko semenarsko zadrugo pa tudi prostor, kjer hranijo in analizirajo semena; doslej so se posvečali predvsem fižolu in grahu.

»Pogosto slišim, da ekološko kmetovanje ne more biti konkurenčno klasičnemu kmetijstvu: a našo kmetijo bi si tako z vidika ekonomičnosti kot pridelave na enoto površine upal primerjati s katerokoli klasično, konvencionalno kmetijo, ki deluje v podobnih pogojih kot mi.«

Lesce, Jesenice – V začetku leta se bo na Zgornjem Gorenjskem zaključil dobri dve leti trajajoči projekt Semenjalnica, v okviru katerega je v sedmih občinah vzpostavljen celosten model ekološke semenarske zadruge. Vanj je vključenih deset pridelovalcev semen, v Čebelarskem razvojnem centru v Lescah pa so v okviru projekta vzpostavili še laboratorij ter prostor za hrambo in analizo semen Semenjalnica.

Sto tisoč evrov vreden projekt vodi Razvojna agencija Zgornje Gorenjske, v kar 85 odstotkih pa ga je sofinanciral Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja.

Kot je na nedavni virtualni zaključni konferenci poudarila vodja projekta Nina Kobal, je bil namen projekta dosežen: vzpostavili so inovativen celosten model ekološke semenarske zadruge, dvignili delež samooskrbe s semenskim materialom ter povečali lokalno in regionalno agrobiodiverziteto.

Dr. Maja Kolar, strokovna vodja Semenjalnice, je pojasnila, da so se posvečali pridelavi stročnic, predvsem fižola in graha, ki sta eden od temeljev človekove prehrane pa tudi rastlini, ki sta tradicionalno povezani z območjem Gorenjske. »Ekološko semenarstvo je eden ključnih pogojev za pridelavo visokokakovostne hrane. Ohranjanje in razvoj sort, ki so prilagojene lokalnim razmeram, sta izrednega pomena za vzdrževanje in povečevanje samooskrbe. Ekološko in biodinamično semenarstvo in pridelava hrane pomembno prispevata k zagotavljanju in tudi povečevanju biotske pestrosti. Lokalna raznovrstnost na poljih in njivah je pomembna za upravljanje krajine tudi zato, ker zahteva manj kemičnega vnosa, tako predelana hrana pa je okusnejša in raznovrstnejša,« je poudarila Maja Kolar.

Tilen Praprotnik, ekološki kmet iz Lesc, je pri tem kot ključno poudaril aktivno strokovno podporo, ki so jo imeli pridelovalci semen v okviru projekta, in pojasnil, da kmetje, ki se ukvarjajo s pridelavo zelenjave, na lastni kmetiji ne morejo pridelati vseh semen, ki jih potrebujejo. Zato je podpora, kakršne so deležni v okviru projekta, zelo dobrodošla. Poudaril je potrebo po tudi ekonomski vzdržnosti ekoloških kmetij. »Pogosto slišim, tudi v strokovnih krogih, da ekološko in biodinamično kmetovanje ne more biti konkurenčno klasičnemu kmetijstvu: a našo kmetijo bi si tako z vidika ekonomičnosti kot pridelave na enoto površine in podobno upal primerjati s katerokoli klasično, konvencionalno kmetijo, ki deluje v podobnih pogojih kot mi.«

Zaključne konference se je z nagovorom udeležil tudi minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano dr. Jože Podgoršek. Poudaril je, da se na ministrstvu zavedajo pomena ekološko pridelanih živil, primerno uravnotežene prehrane ter varovanja okolja in tal. »Zavedanje o pomenu lokalne preskrbe in ekološkega kmetovanja se krepi, kar daje dobro podlago za učinkovitejše povezovanje lokalnih pobud, kmetijstva, živilstva in turizma ter oskrbe javnih zavodov z lokalno in ekološko pridelano hrano,« je še poudaril minister.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / petek, 29. julij 2022 / 17:47

Rok za ugovor izračunu poteče prvega avgusta

Kranj – Finančna uprava je 30. junija poslala nove informativne izračune dohodnine za leto 2021 zavezancem, ki so zaradi napačne višine katastrskega dohodka prejeli nove odločbe o odmeri obveznosti...

Objavljeno na isti dan


Kultura / torek, 22. januar 2008 / 07:00

Razstava del mlade fotografinje

Šenčur - V Muzeju občine Šenčur poteka fotografska razstava Kranjčanke Katje Bidovec »Pogledi obrazov«. Mlada fotografinja, dijakinja tretjega letnika ekonomske gimnazije...

Splošno / torek, 22. januar 2008 / 07:00

Drugačen Kralj Lear

V Prešernovem gledališču smo si ogledali novo premiero, Shakespearovo tragedijo Kralj Lear v režiji Tomija Janežiča.

Prosti čas / torek, 22. januar 2008 / 07:00

Odločitev za vse življenje

Kako naj se najstnik, v najbolj občutljivih letih, brez izkušenj, odloči, kaj bo delal 40 let? Izbira poklica je odločitev, ki mu kroji večji del življenja, ga zaznamuje in omogoča lepo ali težko...

Prosti čas / torek, 22. januar 2008 / 07:00

Točka in območje smrti

Na program TV3 prihajata novi seriji. Podobna naslova serij skrivata v svoji vsebini popolnoma različne zgodbe. V soboto, 26. januarja, ob 21.55 bo na sporedu 1. del serije Točka smrti, ki...

Prosti čas / torek, 22. januar 2008 / 07:00

Fabiani : Plečnik

V sredinem filmskem terminu bodo v sredo ob 19.55 na 1. programu Televizije Slovenija premierno predvajali dokumentarni film z naslovom Fabiani : Plečnik.