Kulinarično doživetje domačih jedi in piva

Besedilo: Vilma Stanovnik
Kategorija: Kranj / / 08:49

Stražišče – Ta petek, 14. avgusta, bo na Baragovem trgu v Stražišču med 17. in 19. uro znova lokalna eko in konvencionalna tržnica. Tržnica bo tudi tokrat kulinarično obarvana. Kmetija Dobrote izpod Špilka bo ponudila domači eko sok, Silva Keršmanc bo spekla nekaj iz bučk, Špela Tomazin bo pripravila sadno pecivo, Iztok Šlebir pa bo ponudil med in medeno limonado. Na stojnici kmetije Pr' Črnet boste lahko pokusili bio pirin in želodov kruh, pirine bombetke z domačo salamo in pašteto, Lovro Pražar pa bo pripravil eko ječmenovo in želodovo kavo. Na Amarantovi stojnici boste lahko pokusili pecivo in marmelado brez sladkorja, Fanči Perdih bo predstavila tudi knjigo Samooskrba v praksi. Kmetija Pr' Jurk bo ponudila svinjsko pašteto in starane sire, na Čebavsovi stojnici bodo delili čaj iz velikega lonca, Volk Turjaški pa bo obiskovalcem postregel s paleto svojih piv. Manjkal ne bo niti Tanker z bogato ponudbo slovenskih craft pivovarjev. Možen bo tudi nakup semen in sadik Eko semenarske hiše Amarant.