Tilen Božič

S kolesa na žlikrofe

Ko Idrija oživi (3)

V središču Idrije smo srečali Tilna Božiča iz Mladinskega centra Idrija, in sicer ob simpatičnih osmih gorskih e-kolesih. Razložil nam je, da bodo poskusili obiskovalcem Idrije ponuditi tudi tovrstno kolesarsko raziskovanje okolice. »Menimo, da greš v Idriji lahko iz mesta na podeželje, ki pa je relativno hribovito,« razloži Tilen in poudari tri klasične kolesarske trase skozi Unesco Geopark Idrija: ena vodi v Idrijske Krnice, druga na Črnovrško planoto, tretja pa pelje skozi krajinski park Zgornja Idrijca, Klavže, Čekovnik, na Hleviško planino. »Trase so različnih zahtevnosti: od najlažje z ne ravno pretiranimi vzponi do najtežje s težjim vzponom, ki je dolga 46 kilometrov,« še pove. Ta kolesarsko-turistični (pilotni) projekt je nastal tudi v sodelovanju z Zavodom za turizem Idrija. Seveda so ljubitelji kolesarjenja v Idrijo vabljeni za več dni in si tako lahko »privoščijo« kar vse tri kolesarske trase.

Valerija Verhovnik se dotakne še drugega, kar Idrija ponuja turistu, omeni pa še kulinarično novost, ki je luč sveta ugledala pred kratkim: sladoled iz znamenitega sira Grana Padano, ki ga postrežejo z njihovimi, idrijskimi žlikrofi.

Vemo pa, da se Idrija lahko pohvali tudi s čokoladnim žlikrofom in zato povprašamo o čokoladni zgodbi njenega idejnega očeta, sicer Gorenjca, Matjaža Jelovčana. Izvemo, da je sladki žlikrof ročno izdelan iz bele in temne čokolade, polnjen s posebnim sladkim polnilom in po motivu žlikrofa iz Idrije. Vendar je, preden se je ideja o sladkem žlikrofu realizirala, minilo kar nekaj časa, pri izpeljavi pa so mu pomagali v ljubljanski Rajski ptici. Niso pa bili tudi kar takoj zadovoljni z okusom polnil obeh žlikrofov in seveda še dodanima omakama, ki sta tudi pomembna sestavina krožnika s sladkim žlikrofom.

Vsi ljubitelji idrijskih žlikrofov pa lahko obiščete Idrijo tudi za praznik te tradicionalne rudarske jedi, ki ga organizatorji načrtujejo letos 22. avgusta, in kolikor nam je znano za zdaj, prireditev bo. (Konec)

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Škofja Loka / četrtek, 6. junij 2013 / 13:50

Poljski dnevi v Škofji Loki

Škofja Loka - Danes bodo v Sokolskem domu ob 19. uri odprli razstavo Poljski dnevi v Škofji Loki, ki jo skupaj pripravljata Veleposlaništvo Republike Poljske v Ljubljani in Občina Škofja L...

Objavljeno na isti dan


Razvedrilo / četrtek, 11. december 2014 / 15:53

Poročena že petdeset let

Zlato poroko sta praznovala Branka in Miha Tominc iz Reteč pri Škofji Loki.

Kranj / četrtek, 11. december 2014 / 15:48

Vse več jih potrebuje pomoč

V Osnovni šoli Jakoba Aljaža je skupina staršev ustanovila fundacijo za pomoč učencem. Zbrana sredstva bodo namenili za plačilo naravoslovnih taborov, ekskurzij in podobno.

Šenčur / četrtek, 11. december 2014 / 15:48

Letošnjo novoletno jelko pripeljali vaščani Luž

Šenčur – Prvi decembrski petek je v Šenčurju že tradicionalno namenjen postavitvi božično-novoletnega drevesa, letos se je to zgodilo že šestnajstič. V središče občine so ga tokrat pripeljali vašča...

Jesenice / četrtek, 11. december 2014 / 15:45

Priznanja medicinskim sestram

Društvo medicinskih sester, babic in zdravstvenih tehnikov Gorenjske je podelilo stanovska priznanja. Prejeli so jih Marjana Bratkovič, Katja Vrankar, Helena Dolžan Lindič, Aleksandra Vodopivec in Bla...

Cerklje na Gorenjskem / četrtek, 11. december 2014 / 15:43

Občina bi kupila ves RTC Krvavec

V zreškem Uniorju za nakup RTC Krvavec čakajo še kakšnega kupca, za zdaj pa so nezavezujočo ponudbo prejeli le od Občine Cerklje na Gorenjskem.