Tilen Božič

S kolesa na žlikrofe

Ko Idrija oživi (3)

V središču Idrije smo srečali Tilna Božiča iz Mladinskega centra Idrija, in sicer ob simpatičnih osmih gorskih e-kolesih. Razložil nam je, da bodo poskusili obiskovalcem Idrije ponuditi tudi tovrstno kolesarsko raziskovanje okolice. »Menimo, da greš v Idriji lahko iz mesta na podeželje, ki pa je relativno hribovito,« razloži Tilen in poudari tri klasične kolesarske trase skozi Unesco Geopark Idrija: ena vodi v Idrijske Krnice, druga na Črnovrško planoto, tretja pa pelje skozi krajinski park Zgornja Idrijca, Klavže, Čekovnik, na Hleviško planino. »Trase so različnih zahtevnosti: od najlažje z ne ravno pretiranimi vzponi do najtežje s težjim vzponom, ki je dolga 46 kilometrov,« še pove. Ta kolesarsko-turistični (pilotni) projekt je nastal tudi v sodelovanju z Zavodom za turizem Idrija. Seveda so ljubitelji kolesarjenja v Idrijo vabljeni za več dni in si tako lahko »privoščijo« kar vse tri kolesarske trase.

Valerija Verhovnik se dotakne še drugega, kar Idrija ponuja turistu, omeni pa še kulinarično novost, ki je luč sveta ugledala pred kratkim: sladoled iz znamenitega sira Grana Padano, ki ga postrežejo z njihovimi, idrijskimi žlikrofi.

Vemo pa, da se Idrija lahko pohvali tudi s čokoladnim žlikrofom in zato povprašamo o čokoladni zgodbi njenega idejnega očeta, sicer Gorenjca, Matjaža Jelovčana. Izvemo, da je sladki žlikrof ročno izdelan iz bele in temne čokolade, polnjen s posebnim sladkim polnilom in po motivu žlikrofa iz Idrije. Vendar je, preden se je ideja o sladkem žlikrofu realizirala, minilo kar nekaj časa, pri izpeljavi pa so mu pomagali v ljubljanski Rajski ptici. Niso pa bili tudi kar takoj zadovoljni z okusom polnil obeh žlikrofov in seveda še dodanima omakama, ki sta tudi pomembna sestavina krožnika s sladkim žlikrofom.

Vsi ljubitelji idrijskih žlikrofov pa lahko obiščete Idrijo tudi za praznik te tradicionalne rudarske jedi, ki ga organizatorji načrtujejo letos 22. avgusta, in kolikor nam je znano za zdaj, prireditev bo. (Konec)

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Vodice / sobota, 10. maj 2008 / 07:00

Med načrti še več kulturnih dejavnosti

Na svojem rednem, že 28. občnem zboru so se v dvorani kulturnega doma zbrali tudi vodiški upokojenci.

Objavljeno na isti dan


Kultura / sreda, 5. oktober 2016 / 12:29

Kdo je naučil ptičice pet

Cerklje – V Kulturnem hramu Ignacija Borštnika bo v četrtek, 6. oktobra, ob 18. uri koncert v spomin na 80. obletnico rojstva skladatelja Janeza Močnika in 120. obletnico smrti skladatelja Leopolda...

Kultura / sreda, 5. oktober 2016 / 12:29

Razstava del Petra Gučka

Tržič – V Galeriji Atrij Občine Tržič bo v četrtek, 6. oktobra, ob 18. uri odprtje razstave rezbarskih del Petra Gučka z naslovom Pesem dlet. Ljubiteljski ustvarjalec iz Tržiča, ki večino svojega p...

Razvedrilo / sreda, 5. oktober 2016 / 12:20

Let 3 za veliki finale

Jubilejno, deseto edicijo Down Town Festivala je sklenila nenadkriljiva reška zasedba Let 3.

Razvedrilo / sreda, 5. oktober 2016 / 12:19

V kinematografe prihaja Nika

Kranj – V četrtek, 6. oktobra, v kinematografe prihaja nov slovenski celovečerni film Nika. Film režiserja Slobodana Maksimovića je atraktivna zgodba o dirkanju s šestnajstletno junakinjo v glavni...

Nasveti / sreda, 5. oktober 2016 / 12:19

Gratinirane testenine s tuno in grahom

Če omenim bratu, da bodo za kosilo testenine, se mu takoj zasvetijo oči. Ko pa dodam, da bodo s tuno, pogleda na koledar, ali je slučajno praznik.