Tilen Božič

S kolesa na žlikrofe

Ko Idrija oživi (3)

V središču Idrije smo srečali Tilna Božiča iz Mladinskega centra Idrija, in sicer ob simpatičnih osmih gorskih e-kolesih. Razložil nam je, da bodo poskusili obiskovalcem Idrije ponuditi tudi tovrstno kolesarsko raziskovanje okolice. »Menimo, da greš v Idriji lahko iz mesta na podeželje, ki pa je relativno hribovito,« razloži Tilen in poudari tri klasične kolesarske trase skozi Unesco Geopark Idrija: ena vodi v Idrijske Krnice, druga na Črnovrško planoto, tretja pa pelje skozi krajinski park Zgornja Idrijca, Klavže, Čekovnik, na Hleviško planino. »Trase so različnih zahtevnosti: od najlažje z ne ravno pretiranimi vzponi do najtežje s težjim vzponom, ki je dolga 46 kilometrov,« še pove. Ta kolesarsko-turistični (pilotni) projekt je nastal tudi v sodelovanju z Zavodom za turizem Idrija. Seveda so ljubitelji kolesarjenja v Idrijo vabljeni za več dni in si tako lahko »privoščijo« kar vse tri kolesarske trase.

Valerija Verhovnik se dotakne še drugega, kar Idrija ponuja turistu, omeni pa še kulinarično novost, ki je luč sveta ugledala pred kratkim: sladoled iz znamenitega sira Grana Padano, ki ga postrežejo z njihovimi, idrijskimi žlikrofi.

Vemo pa, da se Idrija lahko pohvali tudi s čokoladnim žlikrofom in zato povprašamo o čokoladni zgodbi njenega idejnega očeta, sicer Gorenjca, Matjaža Jelovčana. Izvemo, da je sladki žlikrof ročno izdelan iz bele in temne čokolade, polnjen s posebnim sladkim polnilom in po motivu žlikrofa iz Idrije. Vendar je, preden se je ideja o sladkem žlikrofu realizirala, minilo kar nekaj časa, pri izpeljavi pa so mu pomagali v ljubljanski Rajski ptici. Niso pa bili tudi kar takoj zadovoljni z okusom polnil obeh žlikrofov in seveda še dodanima omakama, ki sta tudi pomembna sestavina krožnika s sladkim žlikrofom.

Vsi ljubitelji idrijskih žlikrofov pa lahko obiščete Idrijo tudi za praznik te tradicionalne rudarske jedi, ki ga organizatorji načrtujejo letos 22. avgusta, in kolikor nam je znano za zdaj, prireditev bo. (Konec)

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / četrtek, 24. september 2020 / 18:45

Zdrsnil pod most

Kranj – V soboto zvečer se je pri mostu čez reko Kokro na Partizanski cesti v Kranju lažje poškodoval moški, ki je zdrsnil po strmem pobočju. Kranjski poklicni gasilci so ga s pomočjo dvigala dvign...

Objavljeno na isti dan


Splošno / sobota, 12. januar 2008 / 07:00

Srečanje borcev

V Domu upokojencev dr. Franceta Berglja Jesenice so pred prazniki pripravili srečanje s člani Zveze borcev Jesenice. Pozdravni govor je imel predsednik Zveze borcev Bratko Škrlj, ki je med...

Splošno / sobota, 12. januar 2008 / 07:00

Prvi glas Gorenjske 2008

Radio Triglav Jesenice bo 29. marca letos organiziral že 37. glasbeno prireditev Prvi glas Gorenjske. Prijave glasbenih talentov, starih od 13 do 30 let, so že pričeli zbirati na naslovu Radia Tr...

Prosti čas / sobota, 12. januar 2008 / 07:00

Reševali urednico

Tretji dan v novem letu je Hitova izmena praznovala drugi rojstni dan. Urednica in voditeljica Mirjam Kepic je predala štafetno palico svojemu nasledniku in ker je Žorž kuhal kar sredi studia, se je s...

Prosti čas / sobota, 12. januar 2008 / 07:00

Delavne lisičke

Letošnji december je bil za skupino Foxy Teens poseben. Večino meseca so preživele kar na odru, saj so imele v prednovoletnem prazničnem času veliko nastopov. Nastopile pa so tudi na silve...

Prosti čas / sobota, 12. januar 2008 / 07:00

Znotraj skušnjav

V ljubljanskem Mediaparku bodo 19. januarja na svoj račun prišli oboževalci skupine Within Temptation. Kot predskupina bodo nastopili Forgotten Eden. Within Temptation j...