Priznanja za pekovske izdelke

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 12. februar 2018 / 11:07

Kranj – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij je letos že osemnajsto leto zapored podelila zlata priznanja za odlično kakovost kruha, pekovskega in finega pekovskega peciva, testenin, piškotov in svežih slaščic. Podjetja so za ocenjevanje prijavila rekordno število izdelkov, kar 169, kriterijem odlične kakovosti pa je ustrezalo 141 izdelkov. Odlično kakovost je izkazalo kar 90 odstotkov kruha, testenin, pekovskega in finega pekovskega peciva, 50 odstotkov slaščic in 25 odstotkov piškotov. Neodvisna komisija je ocenjevala zunanji videz, lastnosti skorje in sredice ter vonj in okus. Odlični pekovski izdelki bodo še do konca februarja na ogled na razstavi Kruh med preteklostjo in spodobno ustvarjalnostjo v Slovenskem etnografskem muzeju v Ljubljani.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kultura / ponedeljek, 8. januar 2018 / 11:24

Peter Gaber razstavlja v Turčiji

Škofja Loka – V lanskem letu so v Loškem muzeju skupaj z Galerijo Guler Sanat iz Ankare organizirali mednarodno izmenjavo umetnikov. V Škofji Loki so v maju in juniju gostili turškega umetnika slik...

Objavljeno na isti dan

GG Plus / torek, 10. december 2013 / 07:00

Kako prožno je naše ožilje

Novembra so naši bralci v Hiši zdravja prisluhnili zanimivemu predavanju o zgodnjem odkrivanju in preventivi pred srčno-žilnimi boleznimi ter o metodi meritev arterijskega ožilja, po kateri hitro in n...

GG Plus / torek, 10. december 2013 / 07:00

Velnes je izpopolnjen dan

Velnes je tisto, kar si človek zasluži. Marsikdo meni, da je danes to razvada, luksuz, vendar je to pregrob izraz.

Razvedrilo / torek, 10. december 2013 / 07:00

Praznovali s presno torto

Obiskovalci Ekološke trgovine v Škofji Loki so se ob praznovanju prvega rojstnega dne prepustili zdravim kulinaričnim dobrotam Julijane Krapež.

Razvedrilo / torek, 10. december 2013 / 07:00

Za Filipine in Gorenjsko

Rotary klubi Gorenjske bodo denar, zbran na dobrodelni večerji, namenili prebivalcem Filipinov in Gorenjcem, ki jim je škodo povzročil veter, organizatorji 12-urne dobrodelne zabave v baru Stara pošta...

Razvedrilo / torek, 10. december 2013 / 07:00

Radi obujajo spomine

Upokojeni predilci nekdanjega kranjskega Tekstilindusa že vrsto let ohranjajo prijateljske stike, enkrat letno pa se skupaj dobijo na predprazničnem kosilu. Letos se jih je druženja v gostilni Kot v K...