Priznanja za pekovske izdelke

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 12. februar 2018 / 11:07

Kranj – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij je letos že osemnajsto leto zapored podelila zlata priznanja za odlično kakovost kruha, pekovskega in finega pekovskega peciva, testenin, piškotov in svežih slaščic. Podjetja so za ocenjevanje prijavila rekordno število izdelkov, kar 169, kriterijem odlične kakovosti pa je ustrezalo 141 izdelkov. Odlično kakovost je izkazalo kar 90 odstotkov kruha, testenin, pekovskega in finega pekovskega peciva, 50 odstotkov slaščic in 25 odstotkov piškotov. Neodvisna komisija je ocenjevala zunanji videz, lastnosti skorje in sredice ter vonj in okus. Odlični pekovski izdelki bodo še do konca februarja na ogled na razstavi Kruh med preteklostjo in spodobno ustvarjalnostjo v Slovenskem etnografskem muzeju v Ljubljani.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Razvedrilo / torek, 3. julij 2018 / 14:23

Okusni grižljaji

Kamniški Kul petek je minil v znamenju okusnih grižljajev in swinga, na odru Panorame Stara pošta v Kranju sta nastopila Tilen Lotrič in Ana Skumvač, Suzuki Slovenija pa je poskrbel za prevoz judoistk...

Objavljeno na isti dan

Kranj / sobota, 22. junij 2019 / 19:35

Igorja Velova so razrešili

Kranjski mestni svetniki so predlagali in nato potrdili, da Igor Velov ni več predstavnik občine v Skupščini Komunale Kranj.

Škofja Loka / sobota, 22. junij 2019 / 19:35

Barvite slike, poezija in digitalne podobe

Škofja Loka – V Knjižnici Ivana Tavčarja je do 11. julija na ogled slikarska razstava ustvarjalke Maje Cerar. Blizu ji je moderna abstraktna umetnost, še posebno koloristika – v neskončni barvni pa...

Gorenjska / sobota, 22. junij 2019 / 19:33

Zasebni vrtci v negotovosti

Predlog novele zakona o vrtcih, ki občinam omogoča, da same določijo višino financiranja zasebnih vrtcev, je pri slednjih povzročil precej nejevolje. Prepričani so, da sta s tem ogrožena obstoj in del...

Zanimivosti / sobota, 22. junij 2019 / 19:31

Upokojeni novinarji tokrat po Poljanski dolini

Upokojeni slovenski novinarji so si za junijski izlet po naši deželici izbrali Poljansko dolino.

Zanimivosti / sobota, 22. junij 2019 / 19:30

V nedeljo Kravca s Krvavca fest

Krvavec – V nedeljo, 23. junija, bo na Krvavcu potekal praznik planšarstva Kravca s Krvavca fest. Festival bodo odprli ob 9. uri pri Brunarici Sonček s pastirskim zajtrkom in nekaj uvodnimi besedam...