Priznanja za pekovske izdelke

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 12. februar 2018 / 11:07

Kranj – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij je letos že osemnajsto leto zapored podelila zlata priznanja za odlično kakovost kruha, pekovskega in finega pekovskega peciva, testenin, piškotov in svežih slaščic. Podjetja so za ocenjevanje prijavila rekordno število izdelkov, kar 169, kriterijem odlične kakovosti pa je ustrezalo 141 izdelkov. Odlično kakovost je izkazalo kar 90 odstotkov kruha, testenin, pekovskega in finega pekovskega peciva, 50 odstotkov slaščic in 25 odstotkov piškotov. Neodvisna komisija je ocenjevala zunanji videz, lastnosti skorje in sredice ter vonj in okus. Odlični pekovski izdelki bodo še do konca februarja na ogled na razstavi Kruh med preteklostjo in spodobno ustvarjalnostjo v Slovenskem etnografskem muzeju v Ljubljani.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Humor / nedelja, 18. september 2011 / 07:00

Pesem in kubasa, oh kako to sk`p pasa

Medtem ko bodo prihodnji teden svetniki v kranjskem mestnem svetu razpravljali o ideji, da Kranj dobi tudi naziv mesta kranjske klobase, so pristojni arhitekti, urbanisti in urejevalci prostora že pri...

Objavljeno na isti dan

Kranj / nedelja, 13. junij 2021 / 17:21

Slavist s Sorškega polja

Stodeseto obletnico rojstva slavista, pesnika in pisatelja Toneta Šifrerja so s slovesnostjo zaznamovali pred hišo v Žabnici, ki stoji na mestu njegove rojstne hiše.

Gorenjska / nedelja, 13. junij 2021 / 11:26

V soboto potrdili 91 okužb z novim koronavirusom, umrli trije covidni bolniki

Ljubljana – V soboto so opravili 1371 PCR testov na okužbo z novim koronavirusom, 91 jih je bilo pozitivnih, je sporočila vlada. Delež pozitivnih testov je tako bil 6,6-odstoten. V bolnišnici se zd...

GG Plus / nedelja, 13. junij 2021 / 10:26

Življenje: smrtno nevarno!

»Najprej o naslovu, ki opozarja, da je življenje smrtno nevarno. Dr. Petra Leben Seljak, v Žireh živeča biološka antropologinja, pravi, da človek ne odloča o tem, kdaj in kako se bo rodil in kdaj i...

Kamnik / nedelja, 13. junij 2021 / 10:17

Zasebne investicije in javna infrastruktura

V Kamniku bodo v bližnji prihodnosti dobili dva nova trgovska centra – in to kljub temu, da je treba zelo dobro pomisliti, katera trgovska veriga sploh še manjka. Zgradili bodo tudi nova s...

Šport / nedelja, 13. junij 2021 / 09:20

Tinex Šenčur je tretji

Kranj – V sredo so nogometaši v tretji slovenski nogometni ligi – zahod odigrali tekme zadnjega, dvajsetega kroga. V skupini za prvaka so nogometaši moštva Tinex Šenčur zmagali v Ljubljani. Z 1 : 4...