Priznanja za pekovske izdelke

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 12. februar 2018 / 11:07

Kranj – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij je letos že osemnajsto leto zapored podelila zlata priznanja za odlično kakovost kruha, pekovskega in finega pekovskega peciva, testenin, piškotov in svežih slaščic. Podjetja so za ocenjevanje prijavila rekordno število izdelkov, kar 169, kriterijem odlične kakovosti pa je ustrezalo 141 izdelkov. Odlično kakovost je izkazalo kar 90 odstotkov kruha, testenin, pekovskega in finega pekovskega peciva, 50 odstotkov slaščic in 25 odstotkov piškotov. Neodvisna komisija je ocenjevala zunanji videz, lastnosti skorje in sredice ter vonj in okus. Odlični pekovski izdelki bodo še do konca februarja na ogled na razstavi Kruh med preteklostjo in spodobno ustvarjalnostjo v Slovenskem etnografskem muzeju v Ljubljani.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Razvedrilo / / 13:10

Šestdeset let Rudija Pfajfarja

Decembra je svoj šestdeseti rojstni dan praznoval Rudolf Pfajfar, občinski svetnik in nekdanji podžupan iz Kamnika. Ob tej življenjski obletnici so mu prijatelji iz liste LTS – Za Kamnik zaželeli p...

Objavljeno na isti dan

Kronika / / 07:00

Pomoč brez meja

V Kranju so se srečali partnerji v evropskem projektu Goal, ki povezuje intervencijske sile iz Slovenije in Avstrije. Dogovarjali so se o obsežni reševalni vaji v predoru Ljubelj, v kateri bo sodelova...

Kronika / / 07:00

Rop zlatarne jima je spodletel

Kranj - Kranjski policisti so bili v petek pozno popoldne obveščeni o ropu v zlatarni na Cesti Staneta Žagarja v Kranju. Takoj so odšli na kraj in ugotovili, da sta do prodajalke...

Šport / / 07:00

Slavila sta zakonca Terlikar

Na Vodiški planini je potekal tradicionalni zaključek za najbolj zveste pohodnike in kolesarje minulega leta. Absolutna zmagovalca Vodiške planine sta postala zakonca Terlikar s Srednje Dobrave.

Zanimivosti / / 07:00

Nova slovenska prvenstvena smer v Fitz Royu

Kamnik - Člana slovenske mladinske alpinistične reprezentance Luka Krajnc (AO PD Celje - Matica) in Tadej Krišelj (AO PD Kamnik) sta pred kratkim v vzhodni steni Fitz Roya preple...

Zanimivosti / / 07:00

Prijatelji Jošta na srečanju

Jošt - Minulo soboto so prijatelji Jošta organizirali že 34. letno srečanje članov. Kot je povedal Milan Zelnik, so obdarili vse zaslužne člane ter si s predvajanjem slik preko p...