Priznanja za pekovske izdelke

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 12. februar 2018 / 11:07

Kranj – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij je letos že osemnajsto leto zapored podelila zlata priznanja za odlično kakovost kruha, pekovskega in finega pekovskega peciva, testenin, piškotov in svežih slaščic. Podjetja so za ocenjevanje prijavila rekordno število izdelkov, kar 169, kriterijem odlične kakovosti pa je ustrezalo 141 izdelkov. Odlično kakovost je izkazalo kar 90 odstotkov kruha, testenin, pekovskega in finega pekovskega peciva, 50 odstotkov slaščic in 25 odstotkov piškotov. Neodvisna komisija je ocenjevala zunanji videz, lastnosti skorje in sredice ter vonj in okus. Odlični pekovski izdelki bodo še do konca februarja na ogled na razstavi Kruh med preteklostjo in spodobno ustvarjalnostjo v Slovenskem etnografskem muzeju v Ljubljani.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / sobota, 23. januar 2021 / 13:11

Antropologija med štirimi stenami

»Kaj pa za ljubezensko razmerje pomeni izolacija v družinskem krogu, ko smo večino časa skupaj, in to med štirimi stenami? Za par je to nedvomno preskušnja, zlasti če sta osebi zaposlena starša. Po...

Objavljeno na isti dan

Jesenice / ponedeljek, 12. februar 2018 / 12:15

Blejska Dobrava ostaja brez pošte

Blejska Dobrava bo 12. marca ostala brez pogodbene pošte. Proti zaprtju protestirata Krajevna skupnost Blejska Dobrava in Občina Jesenice. Na Pošti Slovenije pravijo, da je razlog skromen obseg opravl...

GG Plus / ponedeljek, 12. februar 2018 / 12:10

Petinšestdeset let ohranjanja kulturne dediščine

V letu 1953 se je začela zgodba ohranjanja kulturne dediščine v Gorenjskem muzeju. Takrat se je naš muzej imenoval še Mestni muzej. Vodil ga je dr. Cene Avguštin. Svoje prve prostore je imel v Preš...

Kronika / ponedeljek, 12. februar 2018 / 12:07

Vrata so bila odklenjena

Radovljica – Neznani storilec je v torek med 10. uro in 15.30 izkoristil nepazljivost lastnikov stanovanjske hiše, ki niso zaklenili vhodnih vrat. V miru si je ogledal vse prostore in pobral vse, k...

Gospodarstvo / ponedeljek, 12. februar 2018 / 12:07

Priznanja za pekovske izdelke

Kranj – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij je letos že osemnajsto leto zapored podelila zlata priznanja za odlično kakovost kruha, pekovskega in finega pekovskega peciva, testenin, piškotov...

Gospodarstvo / ponedeljek, 12. februar 2018 / 12:06

Pridelovanje zelenjave v zaprtem prostoru

Češnjica – Društvo podeželskih žena Selške doline in kmetijska svetovana služba pripravljata v torek, 13. februarja, ob 15.30 v zadružnem domu na Češnjici predavanje o pridelovanju zelenjave v zapr...