Na prazniku kruha tudi otroci

Besedilo: M. B.
Kategorija: Mularija / petek, 18. februar 2011 / 06:00

Mercator je v sodelovanju s Tehniškim muzejem Slovenije pripravil malo potujočo razstavo o razvoju pekovske obrti na Slovenskem in šestih desetletjih Pekarne Grosuplje, Mercatorjeve domače pekarne. Pretekli konec tedna je bila postavljena v BC Medvode, potekala pa je v sklopu Praznika kruha. Med ogledom razstave Slovenski mojstri peki in 60 let Pekarne Grosuplje smo izvedeli, da začetki peke kruha za prodajo in s tem pekovske obrti na območju Slovenije segajo v srednji vek, ko se razvijejo obrti, obrtniki pa se povezujejo v cehe. Razstavo so si v petek ogledali tudi medvoški otroci, ki so uživali v predstavi peka Matevža, ki ga igra prav tako Medvoščan Sten Vilar. Na zanimiv način jim je ob glasbi prikazal potek izdelave kruha vse od zrna naprej. V soboto so si obiskovalci v živo ogledali še izdelavo testenih ptičkov in drugega tradicionalnega slovenskega krušnega peciva. Testeni ptički so posebnost slovenskega ljudskega izročila in so povezani s praznovanjem Valentina.