Na kmetiji Odems, na kateri gospodari Gregor Ovsenik skupaj z ženo Darjo, predelujejo seneno mleko v različne izdelke. Za pet izdelkov so letos na ocenjevanju za razstavo Dobrote slovenskih kmetij prejeli zlata priznanja.

Priznanja za mlečne izdelke

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / sreda, 1. julij 2020 / 09:17

Na ocenjevanju mlečnih izdelkov so največ zlatih priznanj dobile kmetije Odems iz Predoselj, Pri Fatu iz Stare Fužine in Pr' Matevž iz Reteč.

Kranj – Na Ptuju bi morala biti v sredini maja tradicionalna državna razstava kmečkih prehranskih izdelkov z naslovom Dobrote slovenskih kmetij, a so jo zaradi epidemije covida-19 prestavili na 5. in 6. september. V okviru priprav na razstavo potekajo tudi ocenjevanja izdelkov. Zdaj so znani že tudi rezultati ocenjevanja mlečnih izdelkov, na katerem so se z dobrotami izkazale tudi gorenjske gospodinje in kmečki gospodarji.

Kmetija Odems (Gregor Ovsenik) iz Predoselj bo prejela zlata priznanja za kislo smetano, liptaver, sadni in navadni jogurt ter skuto, kmetija Pr' Anžk (Jaka Ferlan) iz Gorenje vasi zlato za domače maslo ter bronasta priznanja za domači jogurt – vanilija s čokoladnimi kroglicami, domači jogurt – borovnica in za domači grški tip jogurta – marelica, kmetija Pr' Matevž (Matevž Jenko) iz Reteč zlata priznanja za domačo mocarelo, čvrsti jogurt in za svežo skuto, kmetija Pr' Francon (Mojca Jenko Cupar) iz Virloga zlati za skuto in domači jogurt – vanilijo s čokoladnimi kroglicami ter srebrno za navadni jogurt, kmetija Pri Fatu (Miha Škantar) iz Stare Fužine zlata priznanja za kozji zeliščni namaz, kozji jogurt, albuminsko kozjo skuto in medeno skuto, kmetija Šupc (Petra Potočnik) s Hotavelj zlato za surovo maslo, kmetija Pr' Kocjanc (Petra Prešeren) iz Jereke zlati priznanji za domačo skuto in navadni jogurt, kmetija Pr' Beravs (Barbara Toman) z Brega pri Žirovnici zlato za domačo skuto in kmetija Pr' Klemenak (Katarina Zupan) iz Radovne zlato za poltrdi sir Klemen. Sirarstvo Kozji raj (Erik Fertin) iz Rateč bo dobilo srebrni priznanji za mladi kozji sir in kozji jogurt, kmetija Pr' Leskovc (Danijela Dolinar) iz Stare Oselice bronasto priznanje za sir Oslčan, kmetija Pr' Greglču (Andreja Korošec) s Koprivnika v Bohinju pa bronasti priznanji za navadni jogurt in za skuto.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / nedelja, 18. februar 2018 / 17:03

Predstavili nove traktorje

Podjetje Grapak je v Strahinju predstavilo nove modele Claasovih traktorjev. Obiskovalci so jih lahko tudi sami preizkusili.

Objavljeno na isti dan

Kranj / / 23:58

Za mesto pripravljajo katalog urbane opreme

V avli Mestne občine Kranj je potekal posvet za bolj urejeno mestno jedro, ki so ga organizirali ob pripravi kataloga urbane opreme za območje starega mestnega jedra Kranja.

Cerklje na Gorenjskem / / 23:57

Zlatomašnika v Preddvoru in Lahovčah

Preteklo nedeljo so v Preddvoru hkrati z žegnanjem praznovali tudi zlato mašo. Domačin jezuitski pater Jože Roblek je obhajal petdeseto obletnico mašniškega posvečenja. V cerkvi sv. Florjana v Lahovča...

Razvedrilo / / 23:53

V finale tudi Gorenjke

Rimske terme so v začetku leta najprej gostile predstavitev deklet, ki sodelujejo pri izboru za mis Slovenije 2020, nedavno pa letošnji polfinalni izbor za najlepšo Slovenko – in dobili smo tiste z vs...

Nasveti / / 23:51

Skutni kolač z marelicami

Skutni kolač z marelicami je preprost kolač, ki ga pripravimo tako rekoč v trenutku, poleg tega pa so zanj značilni čudovit okus, sočnost in osvežilnost. Odlično se obnese tako na piknikih kot tudi...

Kultura / / 23:47

Kronika Srečanja pod lipo

Adergas – Kulturno-umetniško društvo Pod lipo Adergas bo v petek, 3. julija, ob 19.30 po sveti maši v parku pred župnijsko cerkvijo predstavilo kroniko o osemdesetih letih kulturnega udejstvovanja...