Na kmetiji Odems, na kateri gospodari Gregor Ovsenik skupaj z ženo Darjo, predelujejo seneno mleko v različne izdelke. Za pet izdelkov so letos na ocenjevanju za razstavo Dobrote slovenskih kmetij prejeli zlata priznanja.

Priznanja za mlečne izdelke

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / sreda, 1. julij 2020 / 09:17

Na ocenjevanju mlečnih izdelkov so največ zlatih priznanj dobile kmetije Odems iz Predoselj, Pri Fatu iz Stare Fužine in Pr' Matevž iz Reteč.

Kranj – Na Ptuju bi morala biti v sredini maja tradicionalna državna razstava kmečkih prehranskih izdelkov z naslovom Dobrote slovenskih kmetij, a so jo zaradi epidemije covida-19 prestavili na 5. in 6. september. V okviru priprav na razstavo potekajo tudi ocenjevanja izdelkov. Zdaj so znani že tudi rezultati ocenjevanja mlečnih izdelkov, na katerem so se z dobrotami izkazale tudi gorenjske gospodinje in kmečki gospodarji.

Kmetija Odems (Gregor Ovsenik) iz Predoselj bo prejela zlata priznanja za kislo smetano, liptaver, sadni in navadni jogurt ter skuto, kmetija Pr' Anžk (Jaka Ferlan) iz Gorenje vasi zlato za domače maslo ter bronasta priznanja za domači jogurt – vanilija s čokoladnimi kroglicami, domači jogurt – borovnica in za domači grški tip jogurta – marelica, kmetija Pr' Matevž (Matevž Jenko) iz Reteč zlata priznanja za domačo mocarelo, čvrsti jogurt in za svežo skuto, kmetija Pr' Francon (Mojca Jenko Cupar) iz Virloga zlati za skuto in domači jogurt – vanilijo s čokoladnimi kroglicami ter srebrno za navadni jogurt, kmetija Pri Fatu (Miha Škantar) iz Stare Fužine zlata priznanja za kozji zeliščni namaz, kozji jogurt, albuminsko kozjo skuto in medeno skuto, kmetija Šupc (Petra Potočnik) s Hotavelj zlato za surovo maslo, kmetija Pr' Kocjanc (Petra Prešeren) iz Jereke zlati priznanji za domačo skuto in navadni jogurt, kmetija Pr' Beravs (Barbara Toman) z Brega pri Žirovnici zlato za domačo skuto in kmetija Pr' Klemenak (Katarina Zupan) iz Radovne zlato za poltrdi sir Klemen. Sirarstvo Kozji raj (Erik Fertin) iz Rateč bo dobilo srebrni priznanji za mladi kozji sir in kozji jogurt, kmetija Pr' Leskovc (Danijela Dolinar) iz Stare Oselice bronasto priznanje za sir Oslčan, kmetija Pr' Greglču (Andreja Korošec) s Koprivnika v Bohinju pa bronasti priznanji za navadni jogurt in za skuto.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / nedelja, 26. avgust 2007 / 07:00

Povezovanje Gorenjske prek poti

Gorenjska je danes morda povezana le prek planinskih poti, sicer pa še noben turistično izobraževalni projekt ni združil celotne regije. Pred vrati so štirje novi projekti, ki bodo presekali dosedanjo...

Objavljeno na isti dan

Razvedrilo / / 13:29

Kandidat za abrahama

V ponedeljek je petdeseti rojstni dan praznoval Srečo Ropret iz Velesovega. Prijatelji in sorodniki so poskrbeli za pester uvod v praznovanje že nekaj dni pred rojstnim dnem, glede na napoved pa se bo...

Razvedrilo / / 13:24

Metal med vodami

Medvoški Klub Jedro je v petek na udaren način odprl vrata v jesensko sezono koncertno-družabnega dogajanja.

Zanimivosti / / 11:50

Prelestna gospodična datura

Justina in Stane Kern tudi v oktobrskih jesenskih dneh uživata ob pogledu na domači vrt, za katerega že leta skrbita z ljubeznijo. Narava jima to s hvaležnostjo vrača.

Mularija / / 11:47

Naših 123 let

V Podružnični šoli Podljubelj so praznovali 123 let šole v kraju. In veste, kaj je bilo nekoč in velja še danes? Najbolj prijazne besede na svetu, kot so prosim, hvala, dober dan, nasvidenje ...

Nasveti / / 11:44

Kdo nas uči biti srečen?

V zadnjem prispevku smo zapisali, da je naša najosnovnejša pravica, da smo veseli in radostni, in da nas ljudje kar čudno gledajo, ko jim pripovedujemo o notranjem veselju. Vsi si želimo biti srečn...