Zdrava in okusna malica

Že v pretekli številki smo videli, da se za zdrav in uravnotežen obrok ni treba odpovedati kupu živil. Pod to kategorijo lahko uvrstimo tudi bananin kruh in proseno kašo z jogurtom, ki sta odlični ideji za polnovredno malico, ki nas bo napolnila z energijo.

Za pripravo bananinega kruha potrebujemo: 4 zrele banane, 250 g grškega jogurta, 2 jajci, 1 skodelico pirine polnozrnate moke, 1,5 skodelice ovsenih kosmičev, pol pecilnega praška, 1 žličko cimeta, 2 žlici rjavega ali kokosovega sladkorja, 100 g temne čokolade, 1 pest mandljevih lističev.

Čokolado narežemo na majhne koščke. Banane olupimo ter jih zmečkamo z vilicami. Skupaj zmešamo moko, ovsene kosmiče, cimet in pecilni prašek. V drugi posodi skupaj zmešamo zmečkane banane, sladkor, jajci ter jogurt. K tej masi med stalnim mešanjem dodajamo mešanico iz moke in ovsenih kosmičev. Nazadnje vmešamo še koščke čokolade. Maso vlijemo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem, in po vrhu posujemo z mandljevimi lističi. Pekač postavimo v pečico in pečemo pri temperaturi 180 °C, 1 uro. Ko zapičimo zobotrebec v testo in ta ostane suh, je kruh pečen.

Nasvet: Koliko bo masa tekoča, je odvisno od velikosti (in zrelosti) banan in jajc. Zato po potrebi dodamo še ovsene kosmiče ali moko. Če imamo dovolj zrele in sladke banane, lahko sladkor povsem izpustimo.

Za pripravo prosene kaše z jogurtom potrebujemo: 250 g prosene kaše, 1 liter vode, 1 žličko soli, 4 žlice medu, 0,5 kg grškega jogurta, 1 pest borovnic (lahko uporabimo zamrznjene).

Proseno kašo kuhamo v osoljeni vodi ter pustimo, da se ohladi. V kozarce nadevamo proseno kašo, jo prekrijemo z žlico medu in čezenj nadevamo jogurt. Po jogurtu razporedimo še borovnice.

Nasvet: Za bolj krepek obrok in kremasto kašo vodo nadomestimo z mlekom. Tako zloženko si lahko serviramo tudi v ustrezne posodice s pokrovom in jo lahko nesemo tudi kot malico za na pot ali v službo.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / sobota, 16. januar 2010 / 07:00

Moj otrok ima avtizem (1)

K pisanju o avtizmu me je spodbudil dokumentarni film Kot ena nežna pesem, v katerem so naši in tuji strokovnjaki govorili o avtizmu.

Objavljeno na isti dan


Železniki / petek, 18. avgust 2017 / 23:47

Družinska doživetja na Soriški planini

Soriška planina – Turistični center Soriška planina bo v sodelovanju z Javnim zavodom Ratitovec in Mladinskim centrom Železniki v nedeljo na Soriški planini ponovno pripravil Družinska doživetja. B...

GG Plus / petek, 18. avgust 2017 / 23:46

Brzojavka je sporočala: Uspeh odprave na Pik Lenina

Pred natanko petdesetimi leti je šesterica Slovencev osvojila 7134 metrov visoki vrh Pik Lenina, kar je bil prvi osvojeni sedemtisočak alpinistov tedanje Jugoslavije.

Slovenija / petek, 18. avgust 2017 / 23:43

Senatorji na obisku

Zunanji minister Karl Erjavec se je ameriškim senatorjem, ki so obiskali Slovenijo, pritožil zaradi stališča ZDA glede implementacije arbitražne odločbe o meji s Hrvaško.

Kronika / petek, 18. avgust 2017 / 23:41

Vlak povozil deklico

Rodice – V sredo popoldne je v naselju Rodice pri Domžalah tovorni vlak povozil dvanajstletno deklico, ki je na kraju podlegla poškodbam. Po zbranih podatkih je deklica kolesarila iz smeri Rodice p...

Šport / petek, 18. avgust 2017 / 23:39

Lučine znova Italijanu

Lučine – Zmagovalec 16. Gorsko-hitrostne dirke Lučine, katere vrhunec so bile tri nedeljske vožnje, ki so štele v skupni seštevek, je Italijan Federico Liber z glorio C8P-EVO.