Zdrava in okusna malica

Že v pretekli številki smo videli, da se za zdrav in uravnotežen obrok ni treba odpovedati kupu živil. Pod to kategorijo lahko uvrstimo tudi bananin kruh in proseno kašo z jogurtom, ki sta odlični ideji za polnovredno malico, ki nas bo napolnila z energijo.

Za pripravo bananinega kruha potrebujemo: 4 zrele banane, 250 g grškega jogurta, 2 jajci, 1 skodelico pirine polnozrnate moke, 1,5 skodelice ovsenih kosmičev, pol pecilnega praška, 1 žličko cimeta, 2 žlici rjavega ali kokosovega sladkorja, 100 g temne čokolade, 1 pest mandljevih lističev.

Čokolado narežemo na majhne koščke. Banane olupimo ter jih zmečkamo z vilicami. Skupaj zmešamo moko, ovsene kosmiče, cimet in pecilni prašek. V drugi posodi skupaj zmešamo zmečkane banane, sladkor, jajci ter jogurt. K tej masi med stalnim mešanjem dodajamo mešanico iz moke in ovsenih kosmičev. Nazadnje vmešamo še koščke čokolade. Maso vlijemo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem, in po vrhu posujemo z mandljevimi lističi. Pekač postavimo v pečico in pečemo pri temperaturi 180 °C, 1 uro. Ko zapičimo zobotrebec v testo in ta ostane suh, je kruh pečen.

Nasvet: Koliko bo masa tekoča, je odvisno od velikosti (in zrelosti) banan in jajc. Zato po potrebi dodamo še ovsene kosmiče ali moko. Če imamo dovolj zrele in sladke banane, lahko sladkor povsem izpustimo.

Za pripravo prosene kaše z jogurtom potrebujemo: 250 g prosene kaše, 1 liter vode, 1 žličko soli, 4 žlice medu, 0,5 kg grškega jogurta, 1 pest borovnic (lahko uporabimo zamrznjene).

Proseno kašo kuhamo v osoljeni vodi ter pustimo, da se ohladi. V kozarce nadevamo proseno kašo, jo prekrijemo z žlico medu in čezenj nadevamo jogurt. Po jogurtu razporedimo še borovnice.

Nasvet: Za bolj krepek obrok in kremasto kašo vodo nadomestimo z mlekom. Tako zloženko si lahko serviramo tudi v ustrezne posodice s pokrovom in jo lahko nesemo tudi kot malico za na pot ali v službo.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kranj / torek, 12. februar 2008 / 07:00

Odlagališče Tenetiše še vedno v mediaciji

Sodelujoči v mediacijskem procesu glede odlagališča v Tenetišah so se odločili, da bodo proces nadaljevali tudi po 7. februarju, ko se je izteklo mediacijsko premirje.

Objavljeno na isti dan


Gospodarstvo / sobota, 2. marec 2019 / 19:23

Predstavitev dveh javnih razpisov

Kranj – V ponedeljek, 4. marca, bo v sejni sobi Kmetijsko gozdarskega zavoda Kranj predstavitev dveh javnih razpisov - ob 9. uri predstavitev razpisa za sofinanciranje naložb za prilagajanje kmetij...

Gospodarstvo / sobota, 2. marec 2019 / 19:23

O zasaditvi in oskrbi travniškega sadovnjaka

Zgornje Gorje – Kmetijsko gozdarski zavod Kranj izvaja v sodelovanju s partnerji projekt Od pridelka do izdelka – dodana vrednost podeželju. V okviru projekta bo v torek, 5. marca, v Gorjanskem dom...

Šport / sobota, 2. marec 2019 / 19:22

V Komendi sprejem za kolesarskega junaka

V Komendi so cestnemu kolesarju Tadeju Pogačarju pripravili sprejem. Uspelo mu je to, kar uspe redkim: pri dvajsetih letih je v svoji prvi sezoni med profesionalnimi kolesarji zmagal na etapni dirki....

Kamnik / sobota, 2. marec 2019 / 17:58

Delna zapora Tomšičeve in Žebljarske ulice

Kamnik – Komunalno podjetje Kamnik obvešča, da bo od 4. do 20. marca zaradi gradnje optične kabelske kanalizacije veljala delna zapora Tomšičeve in Žebljarske ulice, in sicer od Policijske postaje...

Kranj / sobota, 2. marec 2019 / 17:58

Ponovili so razpisa

Na kranjski občini iščejo ponudnike za prenovo nekdanje ekonomske šole.