V Gorenjki spet izdelali čokolado velikanko

Besedilo: Marjana Ahačič
Kategorija: Radovljica / petek, 12. april 2019 / 09:56

Tudi letos so v leški Gorenjki izdelali tradicionalno čokolado velikanko, ki jo bodo na Festivalu čokolade, ki se v Radovljici začenja danes, med obiskovalce razdelili v soboto opoldne. Mlečna čokolada z lešniki letos tehta 97 kilogramov.

Radovljica – V Radovljici se danes popoldan začenja letošnji Festival čokolade. V treh dneh se bodo na območju od Vurnikovega trga pred knjižnico do trga pred cerkvijo v starem mestnem jedru predstavili številni ponudniki čokoladnih dobrot, organizator zavod Turizem in kultura Radovljica pa je ob tem pripravil še pester nabor spremljevalnih aktivnosti – kulinaričnih šovov, delavnic in koncertov tako za otroke kot druge obiskovalce prireditve. Organizatorji pričakujejo, da bo festival podobno kot lani tudi letos obiskalo okoli petdeset tisoč ljudi.

Ena od največjih atrakcij festivala, letošnji je že osmi zapored, je tudi čokolada velikanka, ki jo vsako leto posebej za to priložnost pripravijo v leški Gorenjki. Tamkajšnji mojstri so jo tudi letos že vlili v posebej izdelan model, ki v dolžino meri 2,5 metra in meter v širino, teža 3,5 centimetra debele čokolade pa ponazarja obletnico ustanovitve Gorenjke, zato letošnja tehta častitljivih 97 kilogramov. Mlečna čokolada, ki so jo izdelali sredi tedna, ima tridesetodstotni delež kakava in vsebuje 34 kilogramov skrbno izbranih lešnikov. Razlomili in razdelili med obiskovalce jo bodo v soboto, 13. aprila, točno opoldne, je povedala Alenka Košir, direktorica leške Gorenjke.