V petek bo dan slovenske hrane

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Slovenija / četrtek, 15. november 2018 / 14:32

Kranj – Vlada je pred šestimi leti tretji petek v novembru razglasila za dan slovenske hrane, letos bo to v petek, 16. novembra. Na ta dan bo potekal tudi Tradicionalni slovenski zajtrk, ko bodo otroci v vrtcih in osnovnih šolah zajtrkovali živila iz lokalnega okolja, večinoma kruh, mleko, maslo, med in jabolka. Glavni namen projekta, pri katerem sodeluje več ministrstev in ustanov, je spodbujanje lokalne pridelave in predelave hrane, krepitev zavedanja o pomenu zagotavljanja prehranske varnosti, seznanjanje mladih s postopki pridelave in predelave hrane in spodbujanje zdravega načina prehranjevanja in življenja. Letos bodo dali poudarek tudi pomenu zdravih tal za pridelavo varne in kakovostne hrane. Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano in drugi sodelujoči tudi letos pozivajo vzgojno-izobraževalne zavode in druge ustanove, da obeležijo dan slovenske hrane in da pridelke in izdelke kupijo pri lokalnih ponudnikih. Ministrstvo jim bo za vsakega otroka zagotovilo nadomestilo v znesku 0,52 evra.