Kakšen naj bo naslov?

Besedilo: Alenka Brun
Kategorija: Razvedrilo / sreda, 1. avgust 2018 / 12:46

O tem sta razmišljala kreativca Borut Kremžar in Marko Miladinović, ki ga poznamo tudi kot Mojmirja Pliberška iz televizijske serije Dragi sosedje. Njun skupni projekt nosi naslov Ljubljana Well Done.

Miladinović je tokrat podpisan kot avtor knjige Ljubljana Well Done, »insajderskega« vodnika po ljubljanskih najboljših restavracijah – kot piše na naslovnici – ki sta jih izbrala skupaj s prijateljem Borutom Kremžarjem. Boruta je v življenju najprej prevzela kulinarika, potem ga je navdušilo še vino. V prihodnosti lahko pričakujemo tudi slovensko različico »dveh lokalnih snobov, ki vesta, kje se dobro pije in je« v slovenski prestolnici, trenutno pa vodnik lahko prebiramo v angleščini. Za fotografije je v ediciji 2018, ki na prvi pogled spominja na žepno knjigo, a zelo luksuzno različico, poskrbel odlični Matej Družnik. Knjiga – projekt, kot avtorja imenujeta malce drugačen vodnik, ima malo manj kot 150 strani, na katerih turist ali pa naključni obiskovalec mesta, morda celo njegov prebivalec (ki razume angleško) lahko odkrije 19 in še osem izbranih restavracij, lokalov, zanimivih kotičkov s hrano. Med izbranimi najdemo znana, a tudi manj znana imena. Če želite zgodbo – Miladinović je pripovedovalec, in to odličen – vam jo da; če ste vizualen tip, vas pritegnejo fotozgodba in zanimivi miselni vzorci – nekatere v razmišljanju sproži že prebiranje Markovega doživljajskega teksta oziroma njegovih vtisov.

Zabava ob lansiranju malce drugačnega vodnika je bila verjetno ena najbolj obiskanih v zadnjem času v Ljubljani in od pet tisoč natisnjenih knjig so jih v enem tednu prodali tisoč.

»Izbrala sva lokale, restavracije, ki so po najinem mnenju tisti, za katere lahko rečem, da če pride na obisk John iz Londona, ga brez problemov pošljem tja,« razlaga Borut in doda, da na začetku nista načrtovala takšne oblike vodnika, a nekje vmes sta vseeno ugotovila, da bi bila to odlična ideja, ki pa je zahtevala več časa. Seveda tudi brez zapletov ni šlo. »Imena, prevodi, naslov ... Najprej naj bi objavila slovensko, a jo je prehitela angleška verzija,« nadaljuje. Marko je v tem času snemal serijo v Beogradu, kar je še oddaljilo izid knjige.

Ker je vodnik nastal zgolj in samo po njunem izboru, me je zanimalo, ali ju je kdo zavrnil. Eden se je menda našel, veliko je bilo pa seveda takih, ki so želeli biti v knjigi. A Borut še enkrat poudari, da gre za samostojen projekt, brez sponzorjev. »Sama sva se odločila, koga bova izbrala. Bistvo je, da je zgodba drugačna od tiste na internetu, neodvisna.«

»Normalno je, da bo ''lokalec'' povedal, kje se dobro je,« meni Miladinović, ki ne mara pretirano razmišljanja, da če večina tako misli, bo že držalo. »Že vse življenje v mestu hodiva v te gostilne in lokale.« Borut doda: »Ne vem, kdo bi bolje napisal zgodbo, kot jo napiše Mile; in ne vem, kdo v Sloveniji bi šel lahko v vsako gostilno in si v kuhinji kaj skuhal – zato sva idealna kombinacija.«