Najbolj okusno vodo pijejo v Bohinju

Besedilo: Mateja Rant
Kategorija: Bled / torek, 12. junij 2018 / 14:33

Bled – V okviru Blejskega vodnega festivala so pretekli četrtek pripravili tudi degustacijo slovenskih voda. Obiskovalci so lahko pokušali vode iz desetih slovenskih restavracij iz različnih regij v Sloveniji. Najboljši slovenski vodni vir je po mnenju pokuševalcev izvir Voje, iz katerega vodo točijo v hotelu Kristal v Bohinju. Omenjenemu izviru so zato podelili nagrado za najbolj okusno vodo leta 2018. Kot je ob tem opozoril organizator in ustanovitelj neprofitne organizacije Bled Water Festival Mario Gajić, imamo v Sloveniji zelo kakovostno vodo, a je pogosto ne znamo dovolj ceniti. Jo pa toliko bolj cenijo tujci, zato so na okrogli mizi, ki so jo pripravili v okviru festivala, razmišljali tudi o tem, da bi bila steklenica vode del standardne ponudbe na mizah slovenskih gostincev in vračunana v postrežnino. Nekateri gostinci že razmišljajo, da bi tovrstno prakso uvedli še letos, so med drugim ugotavljali v okviru okrogle mize z naslovom Nove dimenzije vode.