Še en poklon kranjski klobasi

Besedilo: Alenka Brun
Kategorija: Razvedrilo / četrtek, 14. december 2017 / 19:35

Tokrat malce drugačen. Namreč, na Gorenjskem se je že pred časom v Vili Podvin ustavil avtor knjige Kranjsko klobasanje dr. Jernej Mlekuž. Z njim se je o madežih, ki jih je kranjska klobasa pustila v slovenskem časopisju, pogovarjal priljubljeni radijec in tudi televizijec Miha Šalehar. V knjigi spoznamo kranjsko klobaso kot klobaso z zgodovino. Izvemo, kdaj je bila priljubljena in zakaj in kje. Okoli kranjske klobase pa se je skozi čas spletlo kar nekaj zanimivih, rečemo lahko celo bizarnih zgodbic.