Godlo, ki je privabila številne obiskovalce v Šenčur, sta skuhali Zalka Jovanovič (levo) in Marta Pipan.

Šenčurska godla je dobro teknila vsem

Šenčur – Turistično društvo Šenčur je v soboto, 17. decembra, pripravilo tradicionalni dan godle – jedi, ki je znana povsod po Sloveniji, vendar je najbolj značilna za gorenjski okoliš, predvsem za Šenčur. S svojimi posebnimi sestavinami in dovršeno pripravo privablja gurmane vseh generacij. Tako je bilo tudi tokrat, na že štiriintrideseti pogostitvi v prostorih društva, kje je sto petdeset litrov godle hitro pošlo. »Šenčurska godla se razlikuje od godle, kakršno kuhajo drugje po Sloveniji,« pravi Zalka Jovanovič, ki jo ob pomoči Marte Pipan že vrsto let kuha za Turistično društvo Šenčur po receptu starejših kmečkih gospodinj iz Šenčurja. »Prava šenčurska godla se mora kuhati več ur, poleg krvi pa potrebujemo ješprenj, kašo, čebulo, česen in številne začimbe za krvavice (majaron, meto) pa tudi poper, sol, mast in ocvirke,« pravi Zalka in dodaja, da imajo godlo radi tako starejši kot tudi mlajši; mnogi jo nesejo domov za kosilo, tudi za vso družino.

Na dnevu godle so obiskovalcem poleg slastne godle postregli tudi »obvezno« prilogo, to je kuhan krompir v oblicah, saj je Šenčur poznan daleč naokoli po dobrem krompirju. Za prijetno prednovoletno vzdušje so poskrbeli Jurjevi godci s pevkama Jožico Furlan in Vido Šušteršič.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / četrtek, 23. avgust 2007 / 07:00

Sedmica: Konec prvega dejanja

Igra za predsednika države se je začela. Zmagal bo tisti, ki bo vanjo vložil več političnega talenta, več osebnega šarma in, kajpada, več denarja. Ampak, spet ne več kot petindvajset centov n...

Objavljeno na isti dan


Kranj / petek, 2. december 2011 / 07:00

Centri za socialno delo začeli sprejemati vloge

Kranj - Z včerajšnjim dnem so centri za socialno delo začeli sprejemati vloge za uveljavljanje pravic iz javnih sredstev po novem zakonu. A kot poudarjajo na ministrstvu za delo,...

Splošno / petek, 2. december 2011 / 07:00

Anketa: Predvolilne kampanje že siti

Gorenjce smo tokrat vprašali, kako ocenjujejo predvolilno kampanjo za parlamentarne volitve, pa tudi to, ali se volitev nameravajo udeležiti ali ne. Kot kaže, bo večina šla na volitve, vendar menijo,...

Šport / petek, 2. december 2011 / 07:00

Na preizkušnji ameriški napadalec

Jesenice - Na Jesenicah, kjer se borijo s poškodbami in po odhodu tujcev tudi s pomanjkanjem igralcev, naj bi ta teden na preizkušnjo dobili dva nova tujca. Prvi je severnoameriš...

GG Plus / petek, 2. december 2011 / 07:00

Posojilnica tudi prostor kulture

Posojilnica Banka Podjuna/Jauntal s sedežem v Dobrli vasi/Eberndorf in podružnicami v Velikovcu/Voelkermakt, v Škocjanu/St. Kanzian in v Sinči vasi/Kuehnsdorf odpre vsako leto svoja vrata kulturn...

GG Plus / petek, 2. december 2011 / 07:00

Kronika tedna

Psihiater: ugrabitev ni bila načrtovana Na ljubljanskem okrožnem sodišču so nadaljevali sojenje 28-letnemu Urošu Ložu, ki ga tožilstvo bremeni ugrabitve petnajstmesečn...