Godlo, ki je privabila številne obiskovalce v Šenčur, sta skuhali Zalka Jovanovič (levo) in Marta Pipan.

Šenčurska godla je dobro teknila vsem

Šenčur – Turistično društvo Šenčur je v soboto, 17. decembra, pripravilo tradicionalni dan godle – jedi, ki je znana povsod po Sloveniji, vendar je najbolj značilna za gorenjski okoliš, predvsem za Šenčur. S svojimi posebnimi sestavinami in dovršeno pripravo privablja gurmane vseh generacij. Tako je bilo tudi tokrat, na že štiriintrideseti pogostitvi v prostorih društva, kje je sto petdeset litrov godle hitro pošlo. »Šenčurska godla se razlikuje od godle, kakršno kuhajo drugje po Sloveniji,« pravi Zalka Jovanovič, ki jo ob pomoči Marte Pipan že vrsto let kuha za Turistično društvo Šenčur po receptu starejših kmečkih gospodinj iz Šenčurja. »Prava šenčurska godla se mora kuhati več ur, poleg krvi pa potrebujemo ješprenj, kašo, čebulo, česen in številne začimbe za krvavice (majaron, meto) pa tudi poper, sol, mast in ocvirke,« pravi Zalka in dodaja, da imajo godlo radi tako starejši kot tudi mlajši; mnogi jo nesejo domov za kosilo, tudi za vso družino.

Na dnevu godle so obiskovalcem poleg slastne godle postregli tudi »obvezno« prilogo, to je kuhan krompir v oblicah, saj je Šenčur poznan daleč naokoli po dobrem krompirju. Za prijetno prednovoletno vzdušje so poskrbeli Jurjevi godci s pevkama Jožico Furlan in Vido Šušteršič.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Naklo / sobota, 3. avgust 2019 / 20:53

Možje so umirali, hiše gorele

Na bistriškem klancu so se v soboto spomnili največje tragedije v zgodovini Bistrice pri Naklem. Pred 77 leti je ogenj požiral hiše, pod nemškimi streli pa je umrlo devet domačinov in zaposlenih na va...

Objavljeno na isti dan


Kranj / torek, 19. marec 2019 / 17:19

Na Hujah je več parkirnih mest

Kranj – Z rekonstrukcijo je parkirišče na Hujah večje za 55 parkirnih mest in jih ima sedaj skupaj 130. Istočasno so na zgornjem platoju parkirišča zagotovili novo javno razsvetljavo, postavili so...

Radovljica / torek, 19. marec 2019 / 17:17

Pred sejo občinskega sveta

Radovljica – Občinski odbor stranke LMŠ je v sporočilu za javnost predstavil svoje pobude na osnutka proračuna Občine Radovljica za letošnje in prihodnje leto. Osnutka, poudarjajo v v stranki, sta...

Bohinj / torek, 19. marec 2019 / 17:17

Kamp Danica dobil ekološki certifikat

Bohinjska Bistrica – Enajstega marca je bohinjski kamp Danica prejel certifikat, ki ga podeljuje nemško podjetje Ecocamping. Kot pojasnjujejo v Turističnem društvu Bohinj, je pridobitev certifikata...

Naklo / torek, 19. marec 2019 / 17:15

Skoraj polovica Nakelčanov obišče krajevno knjižnico

Krajevna knjižnica v Naklem je z nadzidavo pridobila dodatne sodobne prostore.

Zanimivosti / torek, 19. marec 2019 / 17:11

Kmetijstvo izziv tudi za mlade

Kakšna je prihodnost slovenskega kmetijstva v očeh mladih? Kje so njegove priložnosti in tudi težave? Spraševali smo mlade s podeželja, ki so bili na nedavnem kvizu Mladi in kmetijstvo.