Na obisku pri mladi kmetici leta

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / torek, 27. september 2016 / 10:17

Časopisno založniška družba Kmečki glas vsako leto izbere mlado kmetico leta. Letos je laskavi naziv osvojila Maja Ambrožič iz Zasipa, iz zaselka Muže v blejski občini.

Zasip – V Društvu žena in deklet na vasi občin Bled in Gorje so jo že več let nagovarjali k prijavi za tekmovanje, a jih je vsako leto prepričala, da ima za to še dovolj časa, vse do štiridesetega leta, kar je po razpisu zgornja starostna meja. Letos, ko bo Maja dopolnila štirideset let, »opravičila« ni bilo več, prijavila se je za tekmovanje in na sklepni prireditvi v Straži pri Novem mestu pokazala največ znanja o kravah molznicah, konjih, prosu, čebelarjenju in stročnicah ter največ spretnosti pri polnjenju črevesa s kuhano proseno kašo, izdelovanju pletenice ter iskanju »miši« v 25-kilogramski vreči z žitom. Vzdušje na prireditvi je bilo odlično, za Majo so najbolj navijali domači – mož Uroš, sinovi Lovro, Matija in Ignacij ter hčerka Uršula, članice društva in kmetijski svetovalki, ki so ji tudi najprej čestitali za zmago.

Razmišlja o izdelavi testenin

Maja je odraščala na Spodnjem Otoku, od koder se je pred osemnajstimi leti preselila v Zasip, na kmetijo, na kateri z možem Urošem obdelujeta 12 hektarjev lastnih in najetih kmetijskih zemljišč in gospodarita še s štirimi hektarji gozda. Glavna dejavnost je živinoreja, redijo 25 goved – krav dojilj, pitancev in krav molznic, tri prašiče in okrog šestdeset kokoši nesnic, kmalu se jim bo pridružil še konj, česar se posebej veseli petletna Uršula. Večina živine je na paši na pašnikih v bližini vasi ter v Spodnji in Zgornji Krmi. Čeprav se na kmetiji formalno niso preusmerili iz konvencionalnega v ekološko kmetovanje, kmetujejo ekološko. »Krompir je z iste njive za domače potrebe kot za prodajo,« pripomni Uroš in doda, da bi bil pri ekološkem kmetovanju največji problem ureditev izpusta za živino. Če bi posejali še kakšen »mernik« žita, bi bila kmetija že povsem samooskrbna; razmišljajo pa tudi o tem, da bi kot dopolnilno dejavnost registrirali izdelavo testenin, predvsem rezancev, s čimer bi tržno lahko bolje izkoristili jajca, ki jih že zdaj pridobivajo na kmetiji.

Dela ji ne zmanjka

Maja je po izobrazbi PTT tehnik, petnajst let je kot prodajalka in tudi kot poslovodja delala v trgovini, pred petimi leti, po rojstvu hčere Uršule, je ostala doma in se še bolj posvetila delu na kmetiji in skrbi za družino. Veliko ima dela na njivi in vrtu, v hlevu je njena »obveznost« molža krav, skupaj s sinom Matijem skrbi za kokoši nesnice, vsak dan vozi hčerko v vrtec, septembra, ko se začne pouk, mora iti tudi na več roditeljskih sestankov. »V delu na kmetiji uživam, nič se mi ne toži po službi in delu v trgovini,« pravi Maja, ki je aktivna tudi v različnih organizacijah. V Agrarni skupnosti Zasip, ki jo vodi mož Uroš, ima kot tajnica veliko administrativnega dela, piše zapisnike sej gospodarskega odbora, vsako leto organizirajo tudi pohod. »Največ se ukvarjamo s prilagajanjem agrarne skupnosti novemu zakonu, čakamo, da država po uradni dolžnosti spelje dedne postopke, veliko je dela z urejanjem pašnikov,« pove Uroš.

»Kriva« za dve prireditvi

Maja je tudi članica upravnega odbora Društva žena in deklet na vasi občin Bled in Gorje in tudi članica upravnega odbora Zveze kmetic Slovenije. V društvu se pripravljajo na praznovanje 40-letnice, ki jo bodo proslavili v začetku oktobra na prireditvi na Bohinjski Beli, v zvezi kmetic so doslej največ razpravljale o sodelovanju zveze in društev na različnih prireditvah. Maja je tudi glavni »krivec«, da bo društvo prihodnje leto moralo organizirati dve veliki prireditvi – izbor za mlado kmetico leta, na katerem je letos zmagala, in državne kmečke igre, na katerih je bila skupaj z Vilmo Beguš z Bohinjske Bele in Heleno Svetina iz Bodešč članica zmagovalne ekipe. V redkih prostih urah rada hodi v hribe, še zlasti uživa na planinah v Krmi, rada peče tudi potice in piškote, pripravlja gibanice ... »Za sladice je pa profesorica,« jo pohvali mož Uroš.