Klanje perutnine in pakiranje perutninskega mesa

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 28. marec 2016 / 22:53

Kranj – V četrtek, 7. aprila, ob 9. uri bo v sejni sobi KGZ Sloga Kranj na Primskovem predavanje o ureditvi prostora za klanje perutnine ter o pripravi in pakiranju perutninskega mesa. Predavala bosta Matej Demšar in Robi Koblar iz kranjskega območnega urada uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, ki bosta predstavila registracijo tovrstne dejavnosti, ureditev prostorov, označevanje, hlajenje in transport mesa, ravnanje s klavniškimi odpadki, vodenje evidenc, storitve klanja in pakiranja, zahtevano usposobljenost ... Po predavanju bo ogled klanja in pakiranja perutnine na domačiji Tomaža Ažmana na Suhi pri Predosljah. Prijave sprejemajo do srede, 6. aprila, opoldne kmetijske svetovalke Vanja Bajd Frelih, Milena Črv in Ana Beden, ki tudi dajejo informacije o stroških na udeleženca.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenjska / nedelja, 26. junij 2022 / 13:25

Po nakupih z lastno embalažo

Pretekli teden smo zaznamovali svetovni dan rinfuze, ob katerem so tudi v društvu Ekologi brez meja še dodatno spodbudili uporabo trajne embalaže z možnostjo ponovnega polnjenja.

Objavljeno na isti dan

Kronika / torek, 29. januar 2019 / 23:20

V hudem požaru dva mrtva, eden v kritičnem stanju

V požaru, ki naj bi ga z vžigalicami povzročil starejši dementni bolnik, sta v torek popoldne na oddelku za zdravstveno nego Splošne bolnišnice Jesenice ugasnili dve življenji, še enega bolnika pa so...

Kronika / torek, 29. januar 2019 / 20:12

Požar v Splošni bolnišnici Jesenice

Jesenice – V torek okoli tretje ure popoldne je zagorelo v četrtem nadstropju Splošne bolnišnice Jesenice. Požar je neuradno izbruhnil v eni od sob oddelka za zdravstveno nego, pogasili pa so ga ga...

Zanimivosti / torek, 29. januar 2019 / 12:40

Zima je 'fajn'!

V preteklem koncu tedna nas je objelo zimsko vzdušje. Nizke temperature, a sončno vreme so iz toplih domov privabile številne sprehajalce. Povprašali smo jih, kaj jim je pri zimi naj...

Gospodarstvo / torek, 29. januar 2019 / 12:34

AIK objavil prevzemno namero

AIK banka bo ponudbo za prevzem vseh delnic Gorenjske banke objavila najkasneje v tridesetih dneh.

Žirovnica / torek, 29. januar 2019 / 12:33

Občina Žirovnica spodbuja sobodajalstvo

Breznica – Občina Žirovnica je objavila javni razpis za spodbujanje gospodarstva v občini, konkretno za spodbujanje sobodajalstva in s tem razvoj turizma v občini. Na voljo je pet tisoč evrov nepov...