Klanje perutnine in pakiranje perutninskega mesa

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 28. marec 2016 / 22:53

Kranj – V četrtek, 7. aprila, ob 9. uri bo v sejni sobi KGZ Sloga Kranj na Primskovem predavanje o ureditvi prostora za klanje perutnine ter o pripravi in pakiranju perutninskega mesa. Predavala bosta Matej Demšar in Robi Koblar iz kranjskega območnega urada uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, ki bosta predstavila registracijo tovrstne dejavnosti, ureditev prostorov, označevanje, hlajenje in transport mesa, ravnanje s klavniškimi odpadki, vodenje evidenc, storitve klanja in pakiranja, zahtevano usposobljenost ... Po predavanju bo ogled klanja in pakiranja perutnine na domačiji Tomaža Ažmana na Suhi pri Predosljah. Prijave sprejemajo do srede, 6. aprila, opoldne kmetijske svetovalke Vanja Bajd Frelih, Milena Črv in Ana Beden, ki tudi dajejo informacije o stroških na udeleženca.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Radovljica / petek, 11. oktober 2013 / 12:08

Deželne novice, št. 13

Deželne novice, 11. oktober 2013, št. 13

Objavljeno na isti dan

Prosti čas / ponedeljek, 17. september 2012 / 07:00

Od šova do poroke

Kranjčanka Erika Mubi in Korošec Damijan Smolak sta se spoznala v takrat priljubljenem resničnostnem šovu Ljubezen na seniku, pred kratkim pa sta dahnila usodni ´da`.

Humor / ponedeljek, 17. september 2012 / 07:00

Ta je dobra

Sladoled, naftno polje in gradbena fakulteta So vprašali črnolasko, rdečelasko in blondinko, kaj bi si najbolj želele biti.Črnolaska: »Najraje bi bila sladoled, da bi me...

Kranj / ponedeljek, 17. september 2012 / 07:00

Vpis v delavnice CKD

Kranj - V območni izpostavi JSKD RS Kranj tudi letos pripravljajo pester izbor delavnic, ki bodo v novi sezoni potekale v okviru Centra kulturnih dejavnosti. V prvem planu letošnje ponudbe...

GG Plus / ponedeljek, 17. september 2012 / 07:00

Peter Slatnar dvakratni državni prvak

Cerklje - Na strelišču Lovske družine Podvelka na Pohorju je bilo pred kratkim državno strelsko prvenstvo Lovske zveze Slovenije za veterane in super veterane v displinah glinasti golobi i...

GG Plus / ponedeljek, 17. september 2012 / 07:00

Kmet, ki peče tudi kruh

Na Gregorčevi kmetiji v Prašah vse, kar doma pridelajo, tudi doma predelajo in prodajo. Gospodar Jože je verjetno eden najbolj univerzalnih kmetov na Gorenjskem: zna rediti goveda in prašiče, pridelov...