Klanje perutnine in pakiranje perutninskega mesa

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 28. marec 2016 / 22:53

Kranj – V četrtek, 7. aprila, ob 9. uri bo v sejni sobi KGZ Sloga Kranj na Primskovem predavanje o ureditvi prostora za klanje perutnine ter o pripravi in pakiranju perutninskega mesa. Predavala bosta Matej Demšar in Robi Koblar iz kranjskega območnega urada uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, ki bosta predstavila registracijo tovrstne dejavnosti, ureditev prostorov, označevanje, hlajenje in transport mesa, ravnanje s klavniškimi odpadki, vodenje evidenc, storitve klanja in pakiranja, zahtevano usposobljenost ... Po predavanju bo ogled klanja in pakiranja perutnine na domačiji Tomaža Ažmana na Suhi pri Predosljah. Prijave sprejemajo do srede, 6. aprila, opoldne kmetijske svetovalke Vanja Bajd Frelih, Milena Črv in Ana Beden, ki tudi dajejo informacije o stroških na udeleženca.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / sreda, 2. november 2011 / 07:00

Vizionarski pogled v kanjon Kokre

"Tovrstni arhitekturni izzivi me zanimajo po strokovni plati, hkrati pa kot Kranjčan vedno znova in znova razmišljam, kaj bi se dalo dobrega narediti za okolje, v katerem živim. Sem vsakdanji obiskova...

Objavljeno na isti dan

Radovljica / / 15:55

Državi ponudili prostor za dom starejših

Občina Radovljica je državi ponudila stavbo in zemljišče nekdanjega Doma Matevža Langusa, da bi v njej uredili dom starejših občanov.

Železniki / / 15:55

Planina s čudovitimi razgledi

Na Soriški planini so s poletno sezono zadovoljni. Zadovoljni pa so tudi obiskovalci, ki jih planina in vrhovi v okolici, kjer si lahko ogledajo ostanke rapalske meje, navdušujejo tudi z razgledi.

Jesenice / / 15:53

Milijon za premoženje železnic

Slovenske železnice prodajajo deset tisoč kvadratnih metrov zemljišč z objekti sredi Jesenic.

Izleti GG / / 15:37

Po Slovenski poti na Mangart

Za hribe sem se navdušila šele leto ali dve nazaj, ko me je Nejc, ki mu je divja narava in neprehodno skalovje pri srcu že od malega, prepričal, da sem se mu pridružila na nekaj »izletih v neznano«...

Radovljica / / 15:29

Cesto so popravili

Cesta z Lancovega proti Taležu in Vodiški planini na Jelovici je posebej poleti izjemno obremenjena. Uporabljajo jo tako lastniki počitniških objektov kot dnevni obiskovalci in seveda tudi za gozdarsk...