Klanje perutnine in pakiranje perutninskega mesa

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 28. marec 2016 / 22:53

Kranj – V četrtek, 7. aprila, ob 9. uri bo v sejni sobi KGZ Sloga Kranj na Primskovem predavanje o ureditvi prostora za klanje perutnine ter o pripravi in pakiranju perutninskega mesa. Predavala bosta Matej Demšar in Robi Koblar iz kranjskega območnega urada uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, ki bosta predstavila registracijo tovrstne dejavnosti, ureditev prostorov, označevanje, hlajenje in transport mesa, ravnanje s klavniškimi odpadki, vodenje evidenc, storitve klanja in pakiranja, zahtevano usposobljenost ... Po predavanju bo ogled klanja in pakiranja perutnine na domačiji Tomaža Ažmana na Suhi pri Predosljah. Prijave sprejemajo do srede, 6. aprila, opoldne kmetijske svetovalke Vanja Bajd Frelih, Milena Črv in Ana Beden, ki tudi dajejo informacije o stroških na udeleženca.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Pisma bralcev / ponedeljek, 2. avgust 2010 / 07:00

Vodna osvežitev končala lep kulturni večer

V petek, 9. julija, smo bili priče lepemu kulturnemu dogodku na Mestnem trgu v Škofji Loki. Zahvala za tako prijetna druženja gre vsem občanom Mestnega trga kot tudi občini, ki take prireditve po...

Objavljeno na isti dan

Slovenija / / 23:43

V kočah prespi manj planincev

Na Planinski zvezi Slovenije ugotavljajo, da je obisk visokogorja podoben lanskemu ali celo malce boljši, vendar pa se planinci redkeje odločijo, da prespijo v planinskih kočah. V nekaterih je moč uno...

Razvedrilo / / 23:42

Na Vrhniki se je letos ponovno mešalo

Pokal argonavtov, tekmovanje barmanov Fructal Trophy, so letos ponovno izpeljali. V začetku avgusta ga je gostil Športni park Vrhnika. Gorenjski predstavniki so bili odlični, skupno pa je bil najboljš...

Razvedrilo / / 23:40

Spoznala sta se na morju

Konec julija sta usodni da dahnila tridesetletna Tadeja Šuštar iz Domžal in njen izbranec Andraž Zalar.

Mularija / / 23:38

Fletno poletno

Aktivni tedni športa s Športno zvezo Tržič med poletnimi počitnicami z rekordno udeležbo otrok.

Izleti GG / / 23:35

Vrtoglava hvarska ferata

Sopiham po strmi makadamski cesti, ki se dviguje nad Sveto Nedjeljo. Popoldansko sonce neusmiljeno prikliče na obraz prve kapljice, ki mi potem še naslednje pol ure počasi polzijo po čelu in kaplja...