Klanje perutnine in pakiranje perutninskega mesa

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 28. marec 2016 / 22:53

Kranj – V četrtek, 7. aprila, ob 9. uri bo v sejni sobi KGZ Sloga Kranj na Primskovem predavanje o ureditvi prostora za klanje perutnine ter o pripravi in pakiranju perutninskega mesa. Predavala bosta Matej Demšar in Robi Koblar iz kranjskega območnega urada uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, ki bosta predstavila registracijo tovrstne dejavnosti, ureditev prostorov, označevanje, hlajenje in transport mesa, ravnanje s klavniškimi odpadki, vodenje evidenc, storitve klanja in pakiranja, zahtevano usposobljenost ... Po predavanju bo ogled klanja in pakiranja perutnine na domačiji Tomaža Ažmana na Suhi pri Predosljah. Prijave sprejemajo do srede, 6. aprila, opoldne kmetijske svetovalke Vanja Bajd Frelih, Milena Črv in Ana Beden, ki tudi dajejo informacije o stroških na udeleženca.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kultura / / 12:45

Črno-bele fotografije

Medvode – V Knjižnici Medvode skozi celo leto potekajo razstave. Še do vključno 13. januarja so na ogled fotografije sedmih članov fotosekcije domačega KUD Fofité iz Medvod. Ada Trkulja, Boris Prim...

Objavljeno na isti dan

Kronika / petek, 5. april 2024 / 23:37

Omahnila v severni steni Triglava

Mojstrana – Gorenjski policisti in gorski reševalci iz Mojstrane so v torek v Triglavski severni steni našli mrtva gornika iz Srbije, so sporočili iz Policijske uprave Kranj. Srbska gornika, ki sta...

Kronika / petek, 5. april 2024 / 23:33

Požar v industrijski coni

Kranj – V torek okoli 14. ure je zagorelo v proizvodnem obratu v industrijski coni na območju nekdanje tovarne Intex v Kranju. Kot je poročala Uprava RS za zaščito in reševanje, je zagorelo na odse...

Šport / petek, 5. april 2024 / 23:30

Hokejisti Triglava so prvaki

V finalu članske Mednarodne hokejske lige (IHL) so hokejisti Triglava v sredo zvečer v domači dvorani še tretjič premagali ekipo Crvene zvezde in visoko vzdignili največji pokal.

Kultura / petek, 5. april 2024 / 23:30

Kopati, še in še

V uvodu letošnjega Tedna slovenske drame smo si v koprodukciji Prešernovega gledališča in Mestnega gledališča Ptuj ogledali četrto premiero aktualne sezone, odrsko adaptacijo novele Prežihovega Voranc...

Medvode / petek, 5. april 2024 / 23:28

Izposoja e-koles in brezplačni avtobus

Medvode – V soboto dopoldne bodo v Medvodah v uporabo predali dve pridobitvi za spodbujanje trajnostne mobilnosti: sistem izposoje električnih koles, ki bo v prvi fazi omogočal premagovanje razdalj...