Z naravo proti prehladu, gripi ...

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Nasveti / sreda, 11. november 2015 / 14:08

Ameriški slamnik velja za eno izmed vsestransko učinkovitih rastlin, pripravek iz smrekovih vršičkov blagodejno deluje na dihalne poti in pomirja kašelj. In kako učinkuje rdeča pesa?

Vsakdo ne nabira in ne predeluje zdravilnih rastlin, na tržišču pa je pestra ponudba funkcionalnih prehranskih dopolnil, najbolj cenjena so zagotovo tista, ki so naravna, brez umetnih dodatkov. Nasploh je pri zdravilnih rastlinah pomembno vedeti, kdaj jih žeti oz. nabirati, kje so tiste glavne učinkovine v rastlini in kako jih pravilno dobiti iz nje. Sogovornica Alenka Kleindienst Endliher se spozna na zdravilne rastline, jih sama nabira in je zaposlena v radovljiškem podjetju Medikoel, kjer so se specializirali tudi za funkcionalna prehranska dopolnila, v katerih je tisto, kar ponuja narava. Kot je povedala sogovornica, imajo v Žirovnici nasad ameriškega slamnika, smrekove vršičke s posebnim dovoljenjem nabirajo na Pokljuki. Tudi rdeča pesa je s slovenskih ekoloških kmetij.

Ameriški slamnik krepi imunski sistem, smrekovi vršički blagodejno delujejo na dihalne poti, pomirjajo kašelj, rdeča pesa ima veliko železa, ki pomaga pri odpravljanju slabokrvnosti, in antioksidantov. Koristno je vprašati poznavalca, kdaj si lajšamo simptome oz. krepimo odpornost s katero od rastlin, kako dolgo, kakšne količine so primerne za otroke, za ameriški slamnik je npr. potrebna previdnost pri tistih, ki so občutljivi na rastline iz družine nebinovk. Če teh rastlin ne nabiramo in predelujemo sami, kako potem poteka tehnični postopek pridobivanja najboljšega iz njih? »Pri nas vse tri surovine pridobivamo s podtlačno evaporacijo, s tem postopkom dobimo pravi koncentrat z ohranjenimi biološko aktivnimi snovmi,« je pojasnila sogovornica. V postopku uporabijo tudi alkohol, ker so aktivne snovi topne samo v alkoholu. Seveda se učinek alkohola na koncu oddvoji. Pri njihovih medenih izdelkih in medenih vrečkah je edini konzervans med. »Prednost naravnih koncentratov iz teh rastlin je, da jih lahko sami umešamo v čaj, dodamo v izdelke, npr. v mazila ...« je še povedala Alenka Kleindienst Endliher iz Medikoela.