Rojstni dnevi

Ko postanemo veliki, je rojstni dan lahko čisto običajen dan. Marsikomu je čestitanje in živ-žav ob tem odveč. Otrokom pomeni ogromno. V vrtcu bi otroci najraje povabili kar celo skupino in nemalokrat se to res zgodi. Na srečo zagnanost z leti pojenja in pri petnajstih se to skoncentrira na nekaj najboljših prijateljev. Potem pa se do osemnajstega leta številka stopnjuje. Pogosto praznujejo v kakšnem skupnem vaškem prostoru, gasilski domovi ali prostori krajevnih skupnosti so zelo obljudeni. Skrb in pozornost praznovanja rojstnega dne mene zadeva le še pri najmlajših dveh. Vsakemu otroku za rojstni dan spečem torto. Torej dvojčki dobijo vsak svojo torto. Imam knjigo Reč' torta, kjer nadgrajujem preproste ideje krasitve in oblike tort. Glede okusa smo klasični. Pečemo sadno, čokoladno, skutino torto, lahko tudi panakoto.

Nazadnje sta praznovala Rok in Eva. Oba sta si zaželela jagodno torto, jaz pa sem že imela pripravljeno kremo za eno čokoladno in eno sadno torto. V redu, si mislim, bom čokoladno okrasila z jagodami, pa bo volk sit in koza cela. Ko sta se vrnila iz šole, sem na mizo postavila dve torti. Ena je bila bela – sadna, okrašena z jagodami v čokoladi. Druga je bila rjava – čokoladna, okrašena z jagodami v čokoladi. Oba sta hotela belo torto in le s težavo se je Eva odločila, da bo v redu tudi čokoladna torta z jagodami. Ko sta bili dekleti stari pet let, sem na dan njunega rojstnega dneva potovala v tujino. Večer pred odhodom sem pustila vsaki svojo torto na mizi (ena je hotela metuljčka, druga gosenico). Še danes se spomnita, da me enkrat za njun rojstni dan ni bilo doma.

Ker je doma dovolj prostora in imamo vrt, ni bilo treba z majhnimi otroki nikoli praznovati v velikih centrih ali telovadnicah. Starejši boste rekli, kakšne komplikacije. Zadnjič mi je rekel petdesetletnik: pri svojih tridesetih sem prvič dobil torto. Še starejši se boste spomnili, da so vam za rojstni dan ocvrli jajce ali ste dobili kakšen majhen priboljšek … Kakšna torta!? Kje pa so jo preprosti ljudje znali speč. Kaj pa darila? Letos sta Rok in Eva nabirala prispevke za nov telefon. Tako sta že precej pred rojstnim dnem nagovorila vse tete in strice in seveda stare starše, da bi najraje denar za nov telefon … Pa so vsi zadovoljni. Sorodniki, ker ni treba kupovati daril, otroci, ker so dobili denar, in starši, da bomo kupili tisto, kar si res želijo ali potrebujejo. Odpeljali se bomo še na en izlet. Zaželela sta si hišo eksperimentov. Ker smo v Ljubljani že bili, bomo obiskali eno na Koroškem. Otroci bodo eno leto starejši, mi pa tudi.

Koliko časa jim bo to še veliko pomenilo? Kdo ve. Upam, da bo peka tort tudi meni še dolgo v veselje in bom dobila še veliko namigov, kako preprosto okrasiti dobro domačo torto.