Doma pridelano in predelano

Besedilo: Danica Zavrl Žlebir
Kategorija: Šenčur / / 12:43

Da bi poživili dogajanje v Šenčurju, so v soboto pred tamkajšnjim krajevnim domom priredili prvo tržnico v kraju. Za začetek so se domači pridelovalci, predelovalci in rokodelci predstavili na dvanajstih stojnicah.

Šenčur – »Že več let smo želeli dogajanje v Šenčurju popestriti in na stojnicah domačim in obiskovalcem ponuditi, kar se v tem kraju prideluje in predeluje. Ne gre le za kupčijo, tudi za dogajanje in druženje,« je povedal predsednik Krajevne skupnosti Šenčur Miro Peternel, zadovoljen, da ima podporo pri vodstvu občine in da je že prva tržnica privabila dvanajst ponudnikov iz Šenčurja, Srednje vasi, Luž in Olševka.

Kmetijam, ki so se predstavile na mini tržnici, je skupen krompir. Pri Levcu ponujajo tudi zelenjavo, mleko in mlečne izdelke, Bolčarjeva je bolj znana po domačih mesninah, na kmetiji Okorn pa krompir ponujajo tudi kuhan. Zapakiran zdrži tri mesece, najpogostejši odjemalci pa so gostilne, pove Lidija Okorn. »Ljudje še vedno premalo vedo, kaj vse se prideluje na lokalni ravni, zato je prav, da se jim predstavimo na takih in podobnih sejmih. Letos je naša kmetija sodelovala tudi na sejmu v Komendi, kjer se je pod šenčurskim šotorom predstavilo še več kmetov in podjetnikov iz naše občine. Jeseni gremo spet v Komendo,« je dodala Okornova. Janez Sušnik je na tržnici kupčeval s fižolom, obiskovalcem pa je za dobrodošlico nalil šilce močnega, prav tako pridelanega doma. Tržnica ne more brez Umnikove pekarne, kjer so obiskovalci posegli po kruhu in pecivu. Šivalnica Barbare Gašperlin in rokodelstvo Mojce in Matevža Hudobivnik (s pleteninami in šivanimi izdelki) pa sta bili tokrat deležni ogledov in obljub, da se kot kupci oglasijo kdaj pozneje. Čebelarstvo Kimovec je ponujalo več vrst odličnega medu, akacijev je tudi dobitnik zlate medalje na letošnjem sejmu Agra. Podjedovi mlečni izdelki z Olševka so poznani tako doma kot drugje, pekarno tort in peciva Uni Bled (z delavnico v Šenčurju in slaščičarno v Črnučah) pa bolj poznajo drugje. Stojnico so postavili tudi člani Kluba mladih Šenčur, ki že vse poletje zbirajo šolske potrebščine za otroke iz socialno ogroženih družin. Te dni jih bodo predali šoli, zbrali pa so več kot šeststo zvezkov in drugih potrebščin. V zahvalo vsem, ki so darovali, so na stojnici pekli palačinke. In ker je v Šenčurju začetek in konec vsega krompir, ni manjkala niti stojnica s praženim krompirjem. Kar trideset kilogramov so ga skuhali v petek zvečer, da je v soboto že zgodaj dopoldne zadišal s štedilnika, je povedala Joži Burnik iz skupine krajanov, ki so pražili krompir in ga sproti oddajali obiskovalcem.

Mini tržnico bodo ponovili tudi septembra in oktobra, Miro Peternel pa bi rad, da jo spremljajo tudi glasbeni ali folklorni nastopi. Na sobotno so povabili kantri plesalke Divji zahod in harmonikarja Jana.