Irec Nick Watts in domači kuharski mojster Vile Podvin Uroš Štefelin / Foto: Matic Zorman

Irec Nick in Američan Christopher

Vila Podvin je gostila irskega kuharja Nicka Wattsa, kuharski mojster Christopher Williams pa je obiskal Biotehniški center Naklo.

Radovljiškega festivala keramike se je udeležila tudi znana irska izdelovalka keramike Grainne Watts, kar je pripeljalo tudi do tega, da je Vila Podvin gostila večer irskih in slovenskih jedi z gostujočim irskim kuharjem oziroma njenim sinom Nickom Wattsom. Večer je z glasbo začinila mednarodna glasbena zasedba Preghiera pagana – Tori story & Marnit, za žejne pa so poskrbeli z butičnimi pivi.

Na povabilo ameriškega veleposlaništva v Sloveniji je v okviru t. i. food diplomacy Biotehniški center Naklo v četrtek prvi gostil kuharskega mojstra Christopherja Williamsa iz Teksasa. Američan doma vodi restavracijo Lucille’s, kjer na jedilniku ponuja predvsem hrano južnega dela Amerike.

Obiskoval je znano šolo Cordon Blue in kuhal tako doma kot v Evropi. Njegova restavracija, posvečena prababici Lucille, je med najboljšimi restavracijami v Teksasu. Redno vodi tudi različne delavnice s poudarkom na trajnostnem razvoju in lokalni pridelavi hrane. V Biotehniškem centru Naklo je sodeloval na slaščičarski delavnici, kjer je spoznal ajdo, razkazali so mu tudi center, začel je s spoznavanjem Slovenije. Pot ga je potem vodila še v Maribor, kjer je sodeloval v izobraževalnem programu Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor, v soboto pa zaključil v Ljubljani, kjer je z osebjem restavracije Druga violina priprav­ljal kosilo.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / sreda, 18. oktober 2017 / 14:09

Rast prometa na letališču

Uspeh košarkarske reprezentance je pomagal tudi do rekorda v številu potnikov na brniškem letališču.

Objavljeno na isti dan


Zanimivosti / ponedeljek, 18. oktober 2021 / 20:13

Posebna gostja

V spomin na dan, ko je pred daljnimi 460 leti tam pridigal in prenočil Primož Trubar, so na Blejskem gradu odkrili spominsko ploščo. Pri tem so, kot se ob takšni priložnosti tudi spodobi, pripravil...

GG Plus / ponedeljek, 18. oktober 2021 / 20:11

SLO: časi, kraji, ljudje

»Samostojnost prinaša večjo odgovornost. Mi pa se državni odgovornosti za slovenščino izogibamo, na kar nazorno kaže nezanimanje politike za realna jezikovna vprašanja ob hkratnem ponavljanju gesel...

Zanimivosti / ponedeljek, 18. oktober 2021 / 20:10

Jesen

Ko začne dolžina noči nezadržno preganjati dan, ob jutrih pa širne planjave pobeli prva slana, se zavemo, da je tu jesen – letni čas, ki nas s toplimi čarobnimi barvami vabi v objem narave. Jesensk...

Kranj / ponedeljek, 18. oktober 2021 / 18:54

Postavili jekleni poligon

Kranj – V sredo so na spodnjem parkirišču ob cesti na Šmarjetno goro v Stražišču odprli jekleni poligon za vadbo na prostem, šestnajsti v mreži jeklenih poligonov, ki v sodelovanju Skupine SIJ – Sl...

GG Plus / ponedeljek, 18. oktober 2021 / 18:53

Odvetnik

»Vi si lahko kupite vozovnico do Ljubljane, za mizo pa bo potrebno počakati nekaj dni,« sem zvedel na postaji. »Prinesti mi morate potrdilo, da ste nepremičnino res kupili in dovoljenje nekdanjega...