Zlato odličje za morskega konjička

Besedilo: Marjana Ahačič
Kategorija: Kranjska Gora / ponedeljek, 2. marec 2015 / 10:10

Kranjska Gora – Na nedavni 90. tradicionalni Slanikovi pojedini, kjer kuharski mojstri pripravljajo razstavo in pokušino postnih dobrot, je kuhar Klemen Drole, vodja kuhinje v kranjskogorskem hotelu Ramada dosegel izjemen uspeh, so sporočili iz družbe iz Hit Alpinea. Klemen, ki se je dogodka udeležil prvič, se je predstavil z »morskim konjičkom na korali« in dosegel prvo mesto ter zlato odličje v svoji kategoriji artistične kulinarike. Da je izdelek narejen natančno in vrhunsko, dokazuje že dejstvo, da žirija preverja celo morebitne prstne odtise, ki ostanejo na končnem izdelku! Na dogodku, ki ga vsako leto pripravijo na pepelnično sredo, so tudi tokrat kuharji in slaščičarji iz Slovenije in okoliških držav navduševali z domiselno in izvirno kulinariko iz morskih in sladkovodnih dobrot.