Nagradili najboljše pekovske izdelke

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 23. februar 2015 / 11:23

Kranj – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri Gospodarski zbornici Slovenije je tudi letos pripravila ocenjevanje kakovosti pekovskih izdelkov, na katero so pekarska podjetja prijavila rekordno število kruha, pekovskega peciva, keksov in testenin. Rezultate ocenjevanja je razglasila prejšnji teden in podjetjem za izdelke, ki so najbolj izstopali po izgledu, strukturi in okusu, podelila zlata priznanja. Med nagrajenimi izdelki je bilo 54 kruhov, 13 izdelkov finega pekovskega peciva, 12 izdelkov pekovskega peciva, osem izdelkov testenin in štirje izdelki iz skupine keksov. Največ priznanj je dobila Skupina Žito, med prejemniki pa so še Pekarna Spar, Pekarna Postojna, Pekarna Piskač, Pekarna Pečjak, Pekarna Marankovci, Mlinotest, Mlinotest Kruh Koper, Mlinopek, Mercator - Pekarna Grosuplje, Hlebček, Delikatesa Premium, Slaščičarstvo Delakorda in Miklavška Pekarna A&V Lešnik. Med nagrajenimi izdelki je tudi polbeli kruh Gorenjec (1,5 kilograma) iz Žita - PC Gorenjka.