Z dobro voljo v novo desetletje

Besedilo: Urša Gluščič
Kategorija: Razvedrilo / četrtek, 21. avgust 2014 / 09:33

V Lescah je bilo v soboto veselo, saj je vedno nasmejana Špela Gluščič praznovala 30. rojstni dan. Ker je Špela ljubiteljica starih običajev, so ji prijatelji izpolnili željo in ji pred domačo hišo postavili mlaj.

Mlada mamica Špela Gluščič kot organizatorica v gostinstvu in ljubiteljica kulinarike vedno navduši svoje goste v domači restavraciji. Čeprav je kuhinja prostor, kjer se Špela sprosti in dobi nove ideje, je najbolj srečna, ko se vrne domov, kjer jo pričakata partner Srečko in 9-mesečna hči Klara. V preteklih letih je veliko potovala in spoznavala običaje drugih narodov, zdaj pa se je njen popotniški duh ustalil v Lescah. Prosti čas rada preživlja v družbi prijateljev, največ pa ji pomeni družina.

Prav na rojstni dan, 16. avgusta, je Špela na domačem dvorišču praznovala skupaj s svojo družino in prijatelji. Ker ji pozitivne energije in idej ne manjka, je poskrbela za dobro vzdušje, glasbo in ples. Prijatelji so se zbrali že dan prej, ko so ji pred domačo hišo postavili mlaj in jo s tem ganili do solz, saj je bila to njena skrita želja. Špela je na praznovanju morala dokazati, da v času porodniškega dopusta ni pozabila kuharskega znanja. V kotličku nad ognjem je namreč morala skuhati prav posebno obaro, da pa je bila naloga še težja, je Špela morala sama zakuriti ogenj. Vsi zbrani so za eno uro po­stali svatje, saj sta se »koruznika« Špela in Srečko simbolično poročila. Posebna pozornost je bila namenjena tudi torti, ki si jo je Špela spekla kar sama in znova dokazala, da je prava mojstrica v svojem »hobi programu«. V prihodnosti si namreč želi pridobiti še več znanja iz področja slaščičarstva in odpreti lastno slaščičarno.

»Zelo sem vesela, da sem bila na svoj rojstni dan obkrožena z ljudmi, ki mi veliko pomenijo. Pripravili so mi polno presenečenj in mi naredili dan še lepši. Srečna sem, ker mi stojijo ob strani tako pozitiv­ni in srčni ljudje, ki hodijo z menoj skozi nevihte in skozi mavrice.«