Odkupna cena mleka

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 24. marec 2014 / 10:50

Kranj – Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja mesečna tržna poročila za mleko. Mlekarne so januarja za mleko, dostavljeno v mlekarno, s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin plačale v povprečju 36,75 evra za sto kilogramov, kar je bilo za 0,52 evra ali za 1,44 odstotka več kot mesec prej. Ker je mleko v povprečju vsebovalo 4,28 odstotka maščobe in 3,39 odstotka beljakovin, je bila povprečna dejanska odkupna cena 38,87 evra in je bila za 0,51 evra ali za 1,33 odstotka višja kot decembra. Odkupovalci so za mleko s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin plačali povprečno 32,61 evra za sto kilogramov, cena, izračunana glede na vsebnost maščob in beljakovin v mleku, pa je znašala 37,22 evra.