Baldrijanove korenine lahko uporabimo tudi za pomirjevalne čajne mešanice. Ujema se z meliso, sivko in hmeljem.

Baldrijan nabran – človek naspan

Iz baldrijanovih korenin si najprej pripravimo svojevrsten čaj v obliki hladnega preliva. Veliko jedilno žlico korenin prelijemo s pol litra mrzle vode in pustimo dvanajst ur namakati. Medtem, ko se učinkovine izlužujejo, poglejmo, kje vse nam bo koristil čaj, katerega korenine kopljemo v jeseni.

Bistvo je očem nevidno

Baldrijan ali zdravilna špajka (Valeriana officinalis) je močna trajnica s pokončnim steblom in kobulastim socvetjem rožnatih ali belih cvetov. Zraste tudi do metra, dveh, ampak bolj kot njena vidna mogočnost je pomembna tista nevidna, ki je očem skrita pod zemljo. Če bomo začeli kopati, bomo prišli do debele korenike s številnimi koreninicami. Korenike dvoletnih rastlin nabiramo jeseni ali zgodaj spomladi, najbolje zgodaj zjutraj. Pred sušenjem korenine dobro operemo in jih narežemo na 5 centimetrov dolge kose, ki jih posušimo v pečici ali ob drugih močnejših virih toplote. Pazimo, da temperatura ne preseže 35 °C. Posušeni kosi morajo biti krhki in lomljivi. Pri sušenju se razvije nekoliko moteč vonj, ki nekatere spominja na vonj umazanih nogavic, ampak kar mirno. Okus baldrijanovega čaja je praviloma veliko boljši od vonja.

Pomaga, kadar je spanca premalo ali preveč …

V starih časih, še preden je postal cenjeno uspavalo in pomirilo, je bil baldrijan mogočno sredstvo za odganjanje duhov in samega hudiča. Ljudi in živino je varoval pred takšnimi in drugačnimi uroki. Srednjeveški človek je čislal baldrijanovo korenino kot sredstvo za vzpostavljanje zdravega razmerja med spancem in budnostjo. Baldrijan namreč ne omogoča le dobrega spanca pri nespečnosti, pač pa z budnostjo uravnava tudi predolg spanec, preganja lenobnost in premaguje utrujenost tam, kjer je to potrebno. Naši predniki so srkali baldrijan, kadar so bili neučakani, razdraženi, plašni ali jih je preganjala kak­šna namišljena bolezen. Po njem so se zbrali, umirili, spočili in naspali. No, z baldrijanom so krepčali tudi vid, pospeševali menstruacijo in preganjali kugo.

Mačja trava – prava mačja zabava

Vonj baldrijanovih korenin močno draži mačke, na kar nakazuje eno od njegovih ljudskih imen – mačja trava. Komaj zavohajo rastlino, začnejo vreščati in se kot ponorele valjati po tleh. Ker tako vzburi mačke, so ga ljudje njega dni imeli za afrodiziak. Ampak medtem ko mačke vzburi, ima na ljudi ravno obraten – pomirjajoč učinek. Po vzburjenje bo torej treba drugam.

Uspavalo in pomirjevalo, ki deluje

Baldrijanove kapljice in korenika, zaužita v čaju, že stoletja veljata za naravno pomirjevalo, ki lajša živčno razrvanost, nespečnost zaradi nemira in nervoze in duševno izčrpanost. Študije so potrdile, da baldrijanova korenina sprošča živčni sistem in mišice. Učinki na spanje se v polni meri pokažejo po približno dveh tednih jemanja baldrijanovih pripravkov. Dokazali so tudi baldrijanov pozitiven vpliv na blaženje tesnobe in miselnega stresa. Učinkovine baldrijana naj bi vplivale na presnove živčnih celic, posebno na izločanje in ponovno sprejemanje nevrotransmiterja gama aminomaslene kisline. Baldrijan nam pomaga, da se prizemljimo, sprostimo in pomirimo. Ob strani nam stoji pri slabi koncentraciji, migreni, glavobolu, stresu, nervoznih srčnih motnjah, vrtoglavici, epilepsiji, prestrašenosti in anksioznosti. Nekateri menijo, da lahko z ras­tlino zdravimo tudi otroke in njihov nemir, ki je lahko posledica presnovnih motenj v želodcu in prebavilih, vključno z bruhanjem zaradi nemira ali premočnih vetrov. Spet drugi so mnenja, da je baldrijan za otroke premočan in naj ga ne bi uživali pred 12. letom starosti. V Ameriki ga včasih svetujejo pri hiper­aktivnosti, tesnobnosti in učnih težavah otrok in mladostnikov.

Opozorila

Baldrijan uživamo v obliki kure, vendar ne več kot 2-3 tedne, ker drugače lahko povzroči glavobole in pospešen srčni utrip. Preveliki odmerki lahko povzročijo okvare srca. Ne jemljimo ga med nosečnostjo ali dojenjem. Odsvetuje se tudi sočasno jemanje baldrijana z uspavalnimi tabletami.

Za konec pa še ena iz sveta vraž. Pravijo, da je v bližino dveh prepirljivcev potrebno položiti vejico baldrijana in prepir se hipoma poleže. Mar ne bi Slovenci morali tega že zdavnaj storiti? Baldrijana imamo na pretek. Kdo ga bo utrgal prvi?

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / torek, 3. oktober 2006 / 06:00

Mihaelov sejem je bil živ

Pred vojno so bili v Mengšu trije sejmi na leto, največji Mihaelov je veljal tudi za največjega na Gorenjskem.

Objavljeno na isti dan


Gospodarstvo / petek, 14. avgust 2015 / 07:00

Novi prostori za nove izdelke

Podjetje Sumida je na Blejski Dobravi zgradilo nov proizvodno-skladiščni objekt, velik dva tisoč kvadratnih metrov. Vanj so že preselili del proizvodnje.

Razvedrilo / petek, 14. avgust 2015 / 07:00

Živ žav okusov za odrasle

Očitno živimo v času, ko kulinaričnim televizijskim resničnostnim šovom delajo družbo tudi dogodki v živo, ki so tako ali drugače prepleteni s kulinariko. Tako na 'živžavih' za odrasle že nekaj časa k...

Kultura / petek, 14. avgust 2015 / 07:00

Harmonika, kljunasta flavta in glas

V petek, 14. avgusta, ob 20.30 bodo v cerkvi sv. Martina na Bledu nastopili harmonikar Gašper Primožič, Mateja Bajt s kljunasto flavto in sopranistka Andreja Geržina.

Kranjska Gora / petek, 14. avgust 2015 / 12:44

Jutri Vaški dan v Ratečah

Rateče – Turistično društvo Rateče - Planica jutri, na praznično soboto, pripravlja že 22. kulturno prireditev Vaški dan. Dogajanje v središču vasi se bo začelo ob 12.30 s pestro ponudbo d...

Vodice / petek, 14. avgust 2015 / 12:44

Novo vozilo za gasilce PGD Polje

Vodice – Gasilci Prostovoljnega gasilskega društva Polje iz občine Vodice vabijo na slavnostni prevzem novega gasilskega vozila znamke GVM Renault Trafic Passanger, ki bo jutri, 15. avgusta, ob 19....