Mladim novo priložnost

Teja Perjet in Jani Jugovic si želita mladim, ki zaidejo s prave poti, omogočiti, da se naučijo kuharskega poklica in s tem lažje pridejo do zaposlitve. Rada se odzoveta tudi povabilom na obisk, v sredo sta tako gostovala v radovljiškem vrtcu.

Teja Perjet in Jani Jugovic, ki smo ju spoznali v šovu Gostilna išče šefa, imata zadnje mesece polne roke dela. Jani je začel sodelovati z ekipo S projecta, ki pripravlja kulinarična izobraževanja za socialno ogrožene mlade, parček se pospešeno pripravlja na zagon njunega skupnega posla, ob kopici dela pa si vzameta tudi čas, da se odzoveta povabilom na obisk.

V sredo sta tako obiskala Vrtec Radovljica. Na obisk sta ju povabili vzgojiteljici v skupini Mucki Andreja Arh in Saša Marijan. Čeprav so malčki v tej skupini stari med enim in dvema letoma, do gostov niso bili prav nič zadržani. Z njima so se najprej zabavali v igralnem kotičku, kjer jim je Teja iz papirja zgibala aviončke in žabice. Tudi Jani, ki je očka petletnega Taja, se je med malčki odlično znašel, pri tem pa je poseben vtis naredil na ravnateljico vrtca, ki je ugotavljala, da bi jim prav prišel kakšen vzgojitelj … Malčki so se nato z gostoma odpravili »kuhat«; medtem ko sta Teja in Jani pripravljala sadno kupo, so otroci na palčke natikali koščke sadja. Vmes so tudi peli, med drugim pesem Vse najboljše za vzgojiteljico Sašo, ki je prav na ta dan praznovala 22. rojstni dan. Slednjega slavljenka verjetno še kar nekaj časa ne bo pozabila, saj je imela priložnost spoznati svoja favorita v šovu Gostilna. Njo pa tudi druge zaposlene v vrtcu, ki so na ta dan prišli pokukat k Muckom, da bi spoznali Tejo in Janija, je presenetila njuna preprostost. Saša pa je bila prijetno presenečena že ob navezovanju stika s Tejo: »Na povabilo se je odzvala v dveh urah. Nobenega kompliciranja ni bilo.«

Dostopno, dobro in 'odštekano'

Teja pojasni, da se, če jima čas le dopušča, vedno odzoveta na vabila za obisk: »Sva kar odzivna, tudi morava biti zaradi posla.« Njun skupni projekt nameravata zagnati prvega aprila, če se jima bo kaj zalomilo, pa se bosta izgovorila na prvoaprilsko šalo. Aktivnosti bodo potekale pod blagovno znamko Tejani, pravita pa, da gre za prvi tovrstni projekt v Sloveniji. Prostore sta uredila v ljubljanskih Dravljah. »Ustvariti si želiva nekaj drugačnega, novega, nekaj, v čemer bova uživala. Prostor bo topel in domač, vse pa se bo vrtelo okoli kuhanja, hrane in druženja,« sta povedala. Tam bosta med drugim prirejala kuharske tečaje. »Tisti, ki bodo prišli k nama kuhat, bodo vso hrano lahko pripravili tudi doma. Ne misliva delati miniaturnih porcij z ne vem kakšnimi sestavinami, bistveno je, da bo hrana dostopna, dobra in malo odštekana. Tako kot je Jani odštekan,« je pojasnila Teja. Dodala je, da bosta pripravljala tudi otroške delavnice, dobrodelne in druge dogodke, njuna velika želja pa je pomagati mladostnikom, ki zaidejo s prave poti.

Jani sprejemal napačne odločitve

»Rada bi jim omogočila, da se naučijo kuharskega poklica, s čimer imajo boljše izhodišče pri zaposlitvi. Mogoče bi jim lahko pomagala tudi pri iskanju zaposlitve, saj poznava ogromno ljudi na tem področju. Dala bi jim drugo priložnost,« parček razlaga svojo vizijo. Jani priznava, da je tudi sam v mladostniških letih večkrat sprejemal napačne odločitve in šel čez marsikatero oviro. »Ko si star 15, 16 let, ne razmišljaš trezno. Staršev ne poslušaš, ker se ti zdi, da 'pametujejo', nekateri najstniki pa niti nimajo urejenih družinskih razmer in 'zabluzijo' zaradi tega. Mogoče bi s svojimi izkušnjami lahko komu pomagal, vem, kaj takrat razmišljaš in kje se ti lahko zalomi,« je prepričan Jani. Nedavno je začel sodelovati tudi z ekipo S projecta in S kuharske akademYe, ki pomaga deprivilegiranim mladostnikom pri pridobivanju znanj in izkušenj za izboljšanje zaposlitvenih možnosti. Kot pravi, mu je vizija projekta blizu, Jani pa naj bi bil mentor mladim, ki jih bodo skušali opremiti z znanjem in izkušnjami, potrebnimi za opravljanje izpita nacionalne poklicne kvalifikacije za pridobitev naziva »pomočnik kuharja«.

Včasih pobegneta na samo

Sodelovanje v šovu Gostilna je Janijevo in Tejino življenje obrnilo na glavo. Šov, v katerem je med njima preskočila iskrica, jima je prinesel tudi veliko prepoznavnost, ki je včasih lahko moteča. »Seveda pride kdaj trenutek, ko razmišljaš, zakaj nama je bilo tega treba. A je na drugi strani veliko plusov – v šovu sem se dokazal sam sebi, spoznal sem Tejo, s katero se dopolnjujeva v vseh pogledih,« pove Jani in prizna, da se jima včasih paše umakniti na samo. Teja doda, da z ljudmi, ki ju prepoznavajo, nimata slabih izkušenj: »Sicer pa smo že vnaprej vedeli, kaj nas čaka, ko smo se izpostavili v šovu.«

Parček živi v Ljubljani, a se najmanj dvakrat na teden vrača na Gorenjsko, saj v Kranju redno skupaj obiskujeta vadbo. Jani se občasno odpravi tudi k sorodnikom v rodno Škofjo Loko. Od tam se je odselil pri osemnajstih letih, kar mu je, kot pravi, precej pomagalo, da se je postavil na lastne noge: »V Škofji Loki je bilo preveč stvari, ki so me vezale na star način življenja. Najprej sem šel v Medvode, nato pa v Ljubljano, kjer je bilo tudi več možnosti za službe.« Škofja Loka pa je všeč tudi Teji, ki je sicer po rodu Kranjčanka: »Res je lepo mesto. Ravno se pogovarjava, da me bo peljal tja in razkazal stvari, kje je bil v mladosti, kaj je počel ...«