O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kultura / ponedeljek, 26. oktober 2009 / 07:00

Od mladosti do politike

Med novimi izdajami Cankarjeve založbe tudi prvenec Kranjčana Gregorja Hribarja, roman z naslovom Hotel sem samo ...

Objavljeno na isti dan

Nasveti / ponedeljek, 28. maj 2007 / 07:00

Pravica do upokojitve

Vprašanje: Pri 53 letih starosti in 32 letih delovne dobe mi delodajalec omogoča odpravnino in možnost čakanja na zavodu za zaposlovanje na upokojitev. Kdaj se lahko u...

Zanimivosti / ponedeljek, 28. maj 2007 / 07:00

Trdinovo priznanje Mihu Koscu

Mengeš - Ob prazniku občine Mengeš bo nocoj na slavnostni seji podeljenih sedem priznanj. Bronasto bosta prejela Vido Repanšek za svoje dolgoletno delo na podro...

Šport / ponedeljek, 28. maj 2007 / 07:00

Prvi finalni obračun Heliosu

Domžale - Minulo soboto so v uvodni tekmi velikega finala lige UPC Telemach košarkarji domžalskega Heliosa z rezultatom 76 : 74 (19 : 24, 20 : 11, 18 : 21, 19 : 18), premagali ek...

Šport / ponedeljek, 28. maj 2007 / 07:00

Polovičen uspeh Kranjčanov

Kranj - Vaterpolisti so konec tedna odigrali osmi krog državnega prvenstva. Ekipa Triglava je z 9 : 4 premagala Koper, Kokra pa je s 13 : 5 izgubila z Olimpijo. Vodstvo na lestvi...

Prosti čas / ponedeljek, 28. maj 2007 / 07:00

Narodnozabavna Vesela Kranjska

Minuli konec tedna je bila v Preddvoru prireditev Vesela Kranjska. Dež je organizatorjem ponagajal le v nedeljo, kar pa ni odgnalo ljubiteljev narodnozabavne glasbe, saj je med drugim potekal tudi pre...