O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kultura / ponedeljek, 10. december 2012 / 07:00

Med zemljo in nebom

V kranjski enoti Zavarovalnice Triglav razstavlja Klementina Golija.

Objavljeno na isti dan

Kranj / torek, 1. december 2015 / 15:34

Ob prazniku akademija na Brdu

Na predvečer občinskega praznika, ki ga Mestna občina Kranj praznuje 3. decembra, bo jutri na Brdu pri Kranju potekala slavnostna akademija, v četrtek pa se bo v mestu začel Prešerni december.

Jesenice / torek, 1. december 2015 / 13:15

Novi prostori fizioterapije

Ob petdesetletnici stavbe Zdravstvenega doma Jesenice so namenu predali nove prostore fizioterapije.

Kronika / torek, 1. december 2015 / 13:00

Zagorelo na radovljiškem bazenu

Radovljica – V četrtek malo pred pol sedmo zvečer je zagorelo na kopališču v Radovljici. Do požara je prišlo na razpihovalniku toplega zraka pred balonom, ki deluje na plin. Požar so opazili zaposl...

Gospodarstvo / torek, 1. december 2015 / 12:59

Poskusno davčno potrjevanje računov

Danes se je začelo poskusno davčno potrjevanje računov, ki bo sicer obvezno od 2. januarja dalje.

Šport / torek, 1. december 2015 / 12:27

Konec sanjske veslaške poti

Luka Špik je pri šestintridesetih letih sporočil, da zaključuje veslaško kariero: »S polno knjigo zgodb, ki še ni napisana, in izkušenj se poslavljam od športa, ki mi je dal veliko.«