O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenjska / torek, 13. november 2007 / 07:00

Komentar: Otroci na fronti

Otroci pri odraslih vzbujajo čustva. Otroci nam sežejo do srca. Na protestnem shodu proti nadaljnjemu obratovanju smetišča Tenetiše oziroma gradnji regijskega centra za ravnanje z odpadki na tej...

Objavljeno na isti dan

Gospodarstvo / torek, 24. marec 2020 / 00:30

Prvi ukrepi še niso zadostni

V gospodarstvu pozdravljajo interventne ukrepe vlade za omilitev negativnih vplivov epidemije novega koronavirusa, a pričakujejo tudi dolgoročne ukrepe, zlasti za premostitev likvidnostnih težav.

Kranj / ponedeljek, 23. marec 2020 / 20:14

Danes v Kranju začeli dezinfekcijo

Kranj – Danes zjutraj je ekipa Komunale Kranj poskrbela za dezinfekcijo v okolici Zdravstvenega doma Kranj ter Bolnišnice za ginekologijo in porodništvo Kranj, potem v okolici lekarne na Bleiweisov...

Gorenjska / ponedeljek, 23. marec 2020 / 15:30

Ustvarjajmo skupaj

Tako rekoč čez noč se je tudi v naše kraje prikradel virus, ki je ustavil vsakodnevni utrip. V dneh, ko ostajamo doma, izolirani drug drugega, imamo precej prostega časa. Čezmerno spremljanje telev...

Kultura / ponedeljek, 23. marec 2020 / 15:29

Že že stroji, pomembne pa so roke

Razvojna agencija Sora in Loški muzej sodelujeta v projektu Zaljubljeni v ustvarjalnost, ki ga podpirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj. Terensko delo,...

GG Plus / ponedeljek, 23. marec 2020 / 15:10

»Varite se mazačev«

Zgodba o »čudežnem zdravilu« za uho, ki ga je izumil »doktor« s petimi imeni ...