O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kranjska Gora / / 11:16

Predpremiera dokumentarca v Planinskem muzeju

Mojstrana – V Slovenskem planinskem muzeju bodo v petek zvečer predpremierno uprizorili film Anapurna. Gre za dokumentarni film iz serije Velikani Himalaje, s katerim Televizija Slovenija sklepa se...

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / petek, 4. december 2009 / 07:00

Otroci bodo podarjali igrače

Kranj - V petek med 16. in 19. uro so vsi otroci vabljeni v Rajarijo na Cankarjevo 3 v Kranju, kjer bodo lahko podarili svojo igračo, lahko pa jo bodo tudi zamenjali. »Ideja proj...

Prosti čas / petek, 4. december 2009 / 07:00

Srce nam še vedno igra

Po krajši predstavitvi zimske Štajerske so se z miz smejale štajerske dobrote. Jabolčni žličniki s smetano so bili odlični, čeprav je bila smetana za k bučni torti. Manjka samo še sneg. Pionirčki in p...

Šport / petek, 4. december 2009 / 07:00

Tahirovič okreva po pandemski gripi

Kranj - Za novo gripo je zbolel tudi plavalec kranjskega Triglava Emil Tahirovič, ki pa na srečo že uspešno okreva. »Od sobote do ponedeljka sem bil v bolnišnici na Golniku. Prei...

Gospodarstvo / petek, 4. december 2009 / 07:00

Color dobil okoljevarstveno dovoljenje

Kar 23 kilogramov dokumentacije in štiriletno delo ekipe je bilo potrebno, da so dokazali, da je Color okolju prijazen.

Tržič / petek, 4. december 2009 / 07:00

Veseli posodobitve vasi

Podljubelj - Zadnji novembrski petek je bil zgodovinski dan za prebivalce Podljubelja. Zvečer so pred gasilskim domom pripravili slovesnost ob končanju obnove komunalnih napeljav...