O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Mularija / / 07:00

Nebo je staro deset let

V Stebriščni dvorani Mestne hiše v Kranju je na ogled razstava lutk, skic, fotografij, plakatov, in scenografij Lutkovnega gledališča Nebo iz Kranja, ki letos praznuje 10-letnico obstoja. Ustanov...

Objavljeno na isti dan

Kronika / sobota, 23. maj 2009 / 07:00

Sedemsto evrov za grožnjo

Nekdanjemu tržiškemu županu Pavlu Ruparju je kranjsko sodišče naložilo plačilo sedemstotih evrov zaradi izrečene grožnje Gregoriju Debelaku.

Kronika / sobota, 23. maj 2009 / 07:00

Na Korenskem sedlu strmoglavilo jadralno letalo

Korensko sedlo – V petek popoldne je v gozdu blizu mejnega prehoda z Avstrijo na Korenskem sedlu strmoglavilo jadralno letalo, ranjeni pilot pa je ostal ukleščen v razbitini, so...

Gospodarstvo / sobota, 23. maj 2009 / 07:00

Agencija prejela okrog 60.500 zbirnih vlog

Kranj - Prejšnji petek je potekel rok za oddajo zbirnih vlog in zahtevkov za kmetijska plačila. Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja je od kmetijskih gospodarstev preje...

Gospodarstvo / sobota, 23. maj 2009 / 07:00

Prva neposredna plačila za goveda

Kranj - Agencija za kmetijske trge je v tem tednu začela izdajati odločbe o neposrednih plačilih za govedo za lani. V prvem svežnju je okrog devet tisoč odločb, na podlagi kateri...

Gospodarstvo / sobota, 23. maj 2009 / 07:00

Zdravje bank je zadovoljivo

Ljubljana – »Zdravje slovenskih bank je zadovoljivo, vendar ob tem ne izključujemo možnosti, da se ta položaj lahko spremeni: kot povratna zanka iz realnega sektorja,« je v torek...