O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kranjska gora / petek, 29. april 2011 / 07:00

Zgornjesav`c

Zgornjesav`c, 29. april 2011, št. 4

Objavljeno na isti dan

Nasveti / nedelja, 12. december 2010 / 07:00

Za Lucije in Lučke pojedina treh dežel

Na Švedskem pojejo ob koncu temačnega zimskega obdobja: Då i vårt mörka hus, stiger med tända ljus, Sankta Lucia ... / Soj svečave se preliva po hiši. Izgnala bo temo, sveta Lucija .....

Gospodarstvo / nedelja, 12. december 2010 / 07:00

Presežek nitratov v sveži blitvi

Ljubljana - Inšpektorat za kmetijstvo, gozdarstvo in hrano je v okviru letnega programa analize vzorcev živil vzel tudi vzorec sveže blitve, ki jo dobavlja italijansko podjetje U...

Kultura / nedelja, 12. december 2010 / 07:00

Znova izbrali naj fotografije

Minuli teden so v Fotogaleriji Jake Čopa v avli zdravstvene postaje na Selu pri Žirovnici razglasili rezultate četrtega natečaja za Naj fotografijo Občine Žirovnica in odprli razstavo najboljših...

Humor / nedelja, 12. december 2010 / 07:00

Ta je dobra

Zidar in Hilda Pride Hilda k prijatelju Zidarju in reče: »Uuuaaaaa, kako pa to, da maš ti tako veliko denarja pa ferrarija in neki hotelov?« Pa ji odvrne Zi...

Kranj / nedelja, 12. december 2010 / 07:00

Zakon o RTV padel tudi na Gorenjskem

Kranj – Na nedeljskem referendumu je o novem zakonu o RTV Slovenija glasovalo samo 14,62 odstotka volivk in volivcev. Tako nizko udeležbo pomnimo samo še na referendumu o pokraji...