O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Nasveti / sobota, 5. avgust 2017 / 08:10

Pomagaj si sam, pa ti bo tudi bog

Vidina zgodba je ena tistih, ki nas pretrese. Odraščala je ob mlajšem bratu, ki je bil otrok s posebnimi potrebami. Življenje družine se je vrtelo okoli njega, vse potrebe, načrti, kaj bodo jedli,...

Objavljeno na isti dan

Gorenjska / ponedeljek, 9. oktober 2023 / 22:30

Praznik Biosfernega območja Julijske Alpe

Triglavski narodni park je v soboto zaznamoval dan Biosfernega območja Julijske Alpe. Na prireditvi v Kobaridu so za novega ambasadorja območja imenovali Martina Šolarja ter ponudnikom izdelkov in sto...

Zanimivosti / ponedeljek, 9. oktober 2023 / 22:25

Učenje brez motenj digitalnih tehnologij

V dobi, ko so pametni telefoni postali neizogiben del našega vsakdana, se vse več držav odloča za uvedbo prepovedi uporabe telefonov med šolskim časom. Franciji in Finski, ki prepovedujeta uporabo mob...

Gospodarstvo / ponedeljek, 9. oktober 2023 / 22:22

Zaradi rasti v investicijo

Družba LTH Castings v industrijski coni na Trati začenja pomembno naložbo v povečanje proizvodnih kapacitet.

Kultura / ponedeljek, 9. oktober 2023 / 22:13

Izjemen ilustrator in glasnik miru

V Galeriji Šivčeva hiša v Radovljici je v oktobru na ogled gostujoča razstava ilustracij Iveta Šubica, ki so jo lani ob stoti obletnici njegovega rojstva pripravili v Loškem muzeju. Njegov doslej zapo...

GG Plus / ponedeljek, 9. oktober 2023 / 22:11

Avtobus je ostal brez šoferja

Nehote misel preskoči na film Kdo neki tam poje. Jure Mastnak, Tilen Artač, Nejc Mravlja, Aleksander Pozvek, Valentina Plaskan in Jaka Zelen so tisti, ki so ostali. Tisti, ki je preverjal, ali so kupi...