O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / ponedeljek, 29. junij 2015 / 08:52

Onesnaženje v Lazah

Stražišče – V studencu v industrijski coni Laze v Stražišču je prišlo v začetku prejšnjega tedna do onesnaženja z nevarno snovjo. Posredovali so gasilci JZ GRS Kranj, policija in dežurni delavec KP...

Objavljeno na isti dan

Tržič / nedelja, 15. marec 2020 / 22:19

Popolna prepoved prinašanja živil stanovalcem

Tržič – Dom (starejših) Petra Uzarja Tržič svojce in druge obvešča, da od 15. marca pa vse do preklica velja popolna prepoved prinašanja živil stanovalcem. Stanovalci imajo popolno oskrbo s hrano z...

Tržič / nedelja, 15. marec 2020 / 22:17

Začasno zaprli štiri planinske domove

Tržič – S 15. marcem in vse do nadaljnjega je Planinsko društvo Tržič zaprlo vrata planinskih domov Kofce, Dobrča, Zelenica in Pod Storžičem. »Ko bomo vsi skupaj uspešno premagali obdobje epidemije...

Gorenjska / nedelja, 15. marec 2020 / 22:13

Vse več prepovedi z enim samim ciljem: da bo okuženih čim manj

Vstopne točke, na katerih so jemali brise zaradi suma na okužbo z novim koronavirusom, se spreminjajo v obravnavo okuženih. Kmalu bo začel veljati odlok, ki zapira gostinske lokale, športnorekreacijs...

Zanimivosti / nedelja, 15. marec 2020 / 19:02

Naj sonce prežene viruse

Barve so še turobno rjave, temperature pa že nekaj časa naznanjajo, da se prihodnji teden začne koledarska pomlad. Dan se daljša, drevje brsti, na plan je pokukalo pomladno cvetje, iz grmovja se og...

Nasveti / nedelja, 15. marec 2020 / 19:00

New York, New York

Zrele generacije se bodo spomnile filmske uspešnice, mlajše pa pesmi New York, New York, v kateri je blestela Liza Minnelli, rojena 12. marca 1946 v Hollywoodu. Njen oče je bil znani režiser Vincen...