O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / / 12:39

David Triller najboljši orač

Lahovče – Društvo kmetijskih inženirjev in tehnikov Gorenjske in Kmetijsko gozdarski zavod Kranj sta v soboto na KŽK-jevih njivah v Lahovčah pripravila letošnje gorenjsko tekmovanje v oranju z obra...

Objavljeno na isti dan

Rekreacija / torek, 3. november 2015 / 07:00

Program in programerji

V naše kinodvorane je prišel težko pričakovani film, ki prikazuje največjo športno prevaro vseh časov.

Nasveti / torek, 3. november 2015 / 07:00

Jesenski enolončnici

Sedaj sta v uporabo z vrta prišla por in repa. Por, rastlina, ki jo največkrat uporabljamo kot alternativo čebuli, vsebuje veliko koristnih snovi, ki jih naše telo potrebuje zlasti pozimi. Repa, la...

Šport / torek, 3. november 2015 / 07:00

Vesna z mislimi že v Planici

Glavni cilj smučarske tekačice Vesne Fabjan bo tekma svetovnega pokala sredi januarja v Planici. Zaradi težav z zdravjem, ki so jo pestile v lanski zimi, še več pozornosti posveča počutju in regenerac...

Kranj / torek, 3. november 2015 / 07:00

Razstava v finančnem uradu

V prostorih Finančnega urada Kranj so dijaki Gimnazije Franceta Prešerna razstavili svoja likovna dela.

Jesenice / torek, 3. november 2015 / 07:00

Proračun »tanjši« za pet milijonov

Po predlogu proračuna Občine Jesenice bodo prihodki v letu 2016 znašali 16 milijonov evrov.