O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Pisma bralcev / petek, 27. julij 2007 / 07:00

Partizanske ceste ne damo za spomenik neumnosti

Odgovor na članek »To bo spomenik neumnosti«, objavljen v Gorenjskem glasu, 6. julija 2007. V omenjenem članku, ki govori o tem, kako nam prebivalcem Partizanske ceste v Škofji Loki obči...

Objavljeno na isti dan

Prosti čas / sobota, 27. marec 2010 / 07:00

Danijela prihaja v Kranj

V soboto po 22. uri bo v kranjskem klubu Manila nastopila Danijela s spremljevalno zasedbo.

Splošno / sobota, 27. marec 2010 / 07:00

Optimalno je šest pokrajin

Minister za lokalno samoupravo in regionalni razvoj Henrik Gjerkeš ostaja optimist in upa, da jim bo še do konca tega leta uspelo uskladiti vprašanje ustanavljanja pokrajin, kar naj ne bi postalo stva...

Gospodarstvo / sobota, 27. marec 2010 / 07:00

Velika, 16-milijonska naložba

Ob odprtju Merkurja, Tuša in Gorenjske banke je bila na Grencu v Škofji Loki velika gneča kupcev.

Radovljica / sobota, 27. marec 2010 / 07:00

Orgličarji pri Avseniku

Begunje - Galerija in Muzej Avsenik v Begunjah bosta v soboto, 27. marca, priredila peto mednarodno srečanje orgličarjev. Srečanje ne bo le prikaz glasbenih veščin sodelujočih, a...

Kronika / sobota, 27. marec 2010 / 07:00

Previdno s traktorji

Pomlad je čas, ko se začnejo opravljati kmetijska dela v naravnem okolju.