O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Naklo / ponedeljek, 17. maj 2021 / 07:56

Denar za kolesarsko povezavo

Naklo – Prejšnji teden so iz Službe Vlade Republike Slovenije za razvoj in evropsko kohezijsko politiko sporočili, da so odobrili evropska sredstva za projekt DRR – Kranj–Naklo–Zadraga. Za 379 tiso...

Objavljeno na isti dan

Kronika / ponedeljek, 3. december 2007 / 07:00

Planincu spodrsnilo

Stara Fužina - V soboto ob 13.25 so Operativno komunikacijski center Policijske uprave Kranj obvestili, da se je na planini Voje poškodoval 54-letni planinec iz Ljubljane. Na pot...

Zanimivosti / ponedeljek, 3. december 2007 / 07:00

Zbor parkeljnov treh dežel

Prihod Miklavža že od nekdaj naznanjata rožljanje z verigami in grozljivo tuljenje peklenščkov ali parkeljnov.

Zanimivosti / ponedeljek, 3. december 2007 / 07:00

Kranjčani so plesali v Indiji

Skupina mladih plesalcev iz Kulturnega društva Qulenium Kranj se je skupaj z mentorji in spremljevalci udeležila 8. mednarodnega otroškega festivala odrskih umetnosti v New Delhiju.

Kranj / ponedeljek, 3. december 2007 / 07:00

Brdo do konca junija srce Evrope

V soboto so slovesno odprli sodobno opremljen Kongresni center Brdo, ki bo v prvi polovici prihodnjega leta gostil skoraj vse dogodke predsedovanja Slovenije EU.

Kranj / ponedeljek, 3. december 2007 / 07:00

Dolgovi že skoraj poplačani

Pred enim letom je vodenje krajevne skupnosti prevzela popolnoma nova ekipa, ki ima že marsikaj pokazati. Pogovor s predsednikom krajevne skupnosti Predoslje Danilom Šenkom.