O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / torek, 24. julij 2007 / 07:00

Zapor za oba izsiljevalca

Sodišče je Samirja Gluhiča in Luftija Maličija spoznalo za kriva izsiljevanja podjetnika Draga Šubica.

Objavljeno na isti dan

Žirovnica / sreda, 9. februar 2022 / 00:42

Vrba tudi letos na kulturni praznik privabila veliko obiskovalcev

Čeprav na današnji kulturni praznik v Vrbi ni bilo tradicionalne proslave in organiziranih pohodov po poti kulturne dediščine, so številni Slovenci ta dan izkoristili za obisk Prešernovega rojstnega k...

Tržič / sreda, 9. februar 2022 / 00:35

Odkrili bodo skulpturo Nepozabljen – nezlomljiv

Podljubelj – V spomin na jetnike koncentracijskega taborišča Ljubelj/Mauthausen, ki so v nečloveških razmerah gradili ljubeljski predor med letoma 1943 in 1945, bodo ob slovenskem kulturnem praznik...

Škofja Loka / sreda, 9. februar 2022 / 00:33

Prizidek šole bodo lahko gradili

Škofja Loka – Škofjeloški občinski svetniki so na zadnji seji v drugem branju obravnavali predlog spremenjenega odloka o lokacijskem načrtu za Kapucinsko predmestje. Postopek se je začel na pobudo...

Gospodarstvo / sreda, 9. februar 2022 / 00:32

Kmetom finančno nadomestilo

Kmetom za uveljavitev nadomestila ne bo treba pošiljati vlog na agencijo za kmetijske trge in razvoj podeželja, ampak bodo od agencije prejeli informativne odločbe.

Kronika / sreda, 9. februar 2022 / 00:31

V radar se je ujelo več kot sto voznikov

V četrtkovem maratonskem merjenju hitrosti so gorenjski policisti ugotovili sto devet prekoračitev hitrosti.