O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Razvedrilo / / 12:48

N'toko odprl letošnji Dvocikel

Kranj – Layerjeva hiša in Društvo Moonlee Kreatura predstavljata novo sezono t. i. dvociklaških koncertov. Pod budnim ušesom in taktirko izkušenih glasbenih producentov bodo glasbeniki v Stolpu Škr...

Objavljeno na isti dan

Gospodarstvo / / 07:00

Merkur je plačilno nesposoben

Uprava Merkurja z Bojanom Knupležem na čelu je danes sprožila postopek insolventnosti za divizijo Merkur. Po zagotovilih uprave v diviziji Big Bang ni težav, medtem ko lahko podobno usodo doživi tudi...

Zanimivosti / / 07:00

Odprli obnovljeno dvorano

Kulturno društvo Kruh Križe je začelo 4. Vikend smeha z odprtjem obnovljene dvorane.

Bled / / 07:00

Namesto na golf v družbo ptic

Bled - Tam, kjer ptički pojo, so poimenovali ornitološko pot, ki so jo v četrtek javno predstavili na blejskem igrišču za golf. Krožno pot ob igrišču, ki je namenjena opazovanju...

Vodice / / 07:00

Kokalj znova za župana občine Vodice

Anton Kokalj, ki je občino Vodice pred leti že vodil, bo spet kandidiral za župana.

Trzin / / 07:00

Trzinci sprejeli občinski prostorski načrt

Trzin - Občinski svetniki občine Trzin so na svoji zadnji seji 8. septembra sprejeli Občinski prostorski načrt – izvedbeni del za celotno območje Občine Trzin, s tem pa je Trzin...