O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Avtomobilizem / torek, 4. december 2007 / 07:00

BMW pri Bofexu

BMW Group Slovenija bo prihodnje leto v mrežo svojih pooblaščenih trgovcev in serviserjev BMW in Mini vključil novega partnerja. Dogovor o sodelovanju sta pred kratkim s podpisom pisma o nameri p...

Objavljeno na isti dan

Šport / sreda, 15. marec 2017 / 20:22

Ema Klinec sedma skakalka sezone

Kranj – Na Holmenkollnu nad Oslom so letošnjo sezono svetovnega pokala zaključile smučarske skakalke. Tekmo je s šestim mestom končala Ema Klinec kot najboljša Slovenka. Najvišje je tudi v skupnem...

Šport / sreda, 15. marec 2017 / 20:21

Hrovatova mladinska svetovna podprvakinja

Kranj – Alpska smučarka Meta Hrovat, članica ASK Kranjska Gora, je na svetovnem mladinskem prvenstvu v švedskem Areju postala svetovna podprvakinja v alpski kombinaciji. Na drugem mestu je bila že...

Nasveti / sreda, 15. marec 2017 / 20:20

Spomladanske alergije

S pomladjo pridejo na plano tudi alergije na cvetni prah. Na spletni strani Nacionalnega inštituta za javno zdravje boste zasledili časovni potek obremenitve zraka (vsakič za pretekli teden), ki v...

Nasveti / sreda, 15. marec 2017 / 20:20

Zdravje moških ogroža rak prostate

Gorenjska: pri moških je na prvem mestu rak prostate, pri ženskah rak kože. Obolevnost za rakom se s starostjo povečuje.

Kranj / sreda, 15. marec 2017 / 20:19

Nič več v gasilskem domu

V Žabnici, kjer imajo vrtec za drugo starostno obdobje sicer v podružnični osnovni šoli, so zadnja leta imeli dva oddelka vrtca za otroke prvega starostnega obdobja tudi v gasilskem domu, v novem šols...