O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / ponedeljek, 6. maj 2024 / 19:02

Uroš Povalej prevzel vodenje kranjske policije

S 1. majem je vodenje Policijske uprave Kranj začasno prevzel Uroš Povalej, ki bo na tem mestu vse do imenovanja novega direktorja. Dosedanja direktorica Melita Močnik se je s 30. aprilom upokojila.

Objavljeno na isti dan

Gorenjska / petek, 27. marec 2020 / 23:09

Poslovila se je Alenka Bole Vrabec

V 84. letu starosti se je poslovila Alenka Bole Vrabec, prevajalka in dramska igralka, izvrstna ljubiteljska kuharica pa tudi dolgoletna sodelavka Gorenjskega glasa. Med letoma 1992 in 199...

Mengeš / petek, 27. marec 2020 / 20:38

Maske v vsako gospodinjstvo v Mengšu

Mengeš – Vsako gospodinjstvo v občini Mengeš bo v ponedeljek skupaj z navodili za uporabo prejelo dve zaščitni maski za večkratno uporabo, namenjeni občanom za nujne opravke, kot je denimo pot v tr...

Slovenija / petek, 27. marec 2020 / 20:33

V nedeljo bomo prešli na poletni čas

V nedeljo ob dveh ponoči se bo začelo obdobje poletnega časa. Uro bomo takrat pomaknili za eno uro naprej, čas ob drugi uri pa se bo štel kot tretja ura. Noč bo torej eno uro krajša.

Gospodarstvo / petek, 27. marec 2020 / 20:32

Tuji delavci na neplačan dopust

Sindikati Savi Turizem očitajo nedopustno prakso s tujimi delavci. V družbi očitke zavračajo.

Slovenija / petek, 27. marec 2020 / 18:34

Za obvladovanje epidemije Novartis podaril pol milijona dolarjev

Ljubljana – Farmacevtska družba Novartis, v okviru katere v Sloveniji deluje tudi Lek, je za obvladovanje epidemije koronavirusa ustanovila sklad v vrednosti dvajset milijonov ameriških do...