O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Bled / sreda, 24. april 2024 / 14:43

Blejski dispanzer za žene začasno v Radovljici

Bled – Splošna bolnišnica Jesenice obvešča, da je zaradi prenove prostorov v Zdravstvenem domu Bled, ki bo trajala predvidoma od začetka maja do konca oktobra, tamkajšnji dispanzer za žene začasno...

Objavljeno na isti dan

Kronika / nedelja, 22. september 2013 / 15:19

Silovito trčil v betonski zid

Luže - Gorenjske ceste so ponoči terjale dvanajsto smrtno žrtev v letošnjem letu. V Lužah je 32-letni voznik osebnega avtomobila iz okolice Cerkelj ob 1.50 najprej zapeljal na makadamsko b...

Gospodarstvo / nedelja, 22. september 2013 / 14:01

Skupni dolg se je še povečal

Kranj - Davčna uprava je na spletni strani 10. septembra objavila nov, že šesti seznam davčnih zavezancev z neplačanimi davčnimi obveznostmi, ki so na dan 25. avgust presegale pet tisoč ev...

Gospodarstvo / nedelja, 22. september 2013 / 14:01

Dodatek za nekatere kmetije

Hribovske in druge kmetije z območja z omejenimi možnostmi za kmetijsko dejavnost, za katere je revizija pokazala večje število točk od prvotnega izračuna, bodo prejele dodatno plačilo.

Kronika / nedelja, 22. september 2013 / 13:59

Porezal se je po prstih

Medvode - V začetku tedna se je v podjetju v okolici Medvod zgodila nezgoda. Policisti so sporočili, da se je 48-letni delavec pri premikanju težke pločevine porezal po prstih leve roke.

Kronika / nedelja, 22. september 2013 / 13:58

Napadel mimoidočega

Kranj - Kranjski policisti so v ponedeljek zjutraj imeli opravka s 26-letnim Kranjčanom, ki je na javnem kraju z nevarnim orodjem, kakšnim, nismo izvedeli, napadel mimoidočega občana. Poli...