O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / / 07:00

Inovatorski medalji za praktičnost

Erika Drobnič iz Selške doline je na ženskem sejmu inovacij v Seulu osvojila zlato in bronasto medaljo. K inoviranju jo je spodbudila izguba službe.

Objavljeno na isti dan

Naklo / / 16:20

Poklonili so se Petru Rojcu

Na Pirčevih dnevih so se podbreškemu »orgledelcu«, kot so domačini imenovali orglarja Petra Rojca, poklonili s koncertom, izidom knjige Rojčeva orglarska delavnica in odkritjem spominske plošče.

Škofja Loka / / 16:14

S svojimi otroki bi lahko prestavila Triglav

Nataša Černevšek, ki s petimi otroki živi v neznosnih bivalnih razmerah in od občine zaman pričakuje primerno stanovanje, je vzela stvari v svoje roke in se sama spopadla z vlago, plesnijo, luknjami ....

Kamnik / / 16:09

Prihaja Pravljični Kamnik

Decembrsko dogajanje se bo v Kamniku začelo v petek s slovesnim prižigom prazničnih lučk, pestro dogajanje pod krovnim naslovom Pravljični Kamnik pa bodo na Zavodu za turizem in šport v občini Kamnik...

Bled / / 15:08

Si bodo slovenski trg razdelili tujci?

V okviru kolokvija o asfaltih in bitumnih je na Bledu potekala okrogla miza na temo slovenskih cest v prihodnjih petnajstih letih, na kateri so sodelovali predstavniki države in največjih gradbenih po...

Kultura / / 15:04

Umetnine iz depojev

V Galeriji Miha Maleš v Kamniku so v četrtek odprli razstavo izbranih del starejše slikarske zbirke iz depojev Medobčinskega muzeja Kamnik.