O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Prosti čas / petek, 23. januar 2009 / 07:00

Nepremagljiva Rebeka

Rebeka je za svojo novo uspešnico Nepremagljiva posnela videospot v prostem padu. Novi istoimenski album pa je predstavila v sredo v grosupeljskem kraljestvu zabave.

Objavljeno na isti dan

Gospodarstvo / / 00:10

Najboljši gorenjski mojstri

Kranj – V Sloveniji deluje portal Primerjam.si, ki povezuje iskalce in ponudnike storitev za dom in posel. Kot navaja Boris Upelj, s portalom sodeluje že več kot tisoč izvajalcev del, prek portala...

Kronika / / 00:09

Našla neeksplodirano ročno bombo

Škofja Loka – V Škofji Loki so pred dnevi na javnem kraju našli neaktivirano jugoslovansko ročno bombo. Našla jo je občanka, ki je tudi poklicala policijo. Bombo so prevzeli policisti iz specialne...

Šport / sreda, 16. februar 2022 / 23:56

V četrtek sprejem za Petra Prevca v Radovljici

Radovljica – Tudi v Radovljici bodo pripravili sprejem za enega od junakov tokratnih olimpijskih iger. Na slovesnosti na Vurnikovem trgu pred knjižnico bodo v četrtek ob 16. uri pozdravili smučarsk...

Kronika / sreda, 16. februar 2022 / 23:53

Avtocesto zamenjal za dirkališče

Gorenjski prometni policisti so na avtocesti ustavili voznika, ki je vozil s hitrostjo kar 217 km/h.

Zanimivosti / sreda, 16. februar 2022 / 23:48

Ko so ceste plužili še s konji

V Konjeniškem društvu (KD) Naklo februarja zaznamujejo sedemdeseto obletnico pluženja ceste Naklo–Jeprca–Medvode.