O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / sobota, 17. oktober 2020 / 18:36

Parkiranje

Nemalokrat napačno parkiran avto ali katero izmed ostalih vozil povzroča preglavice drugim udeležencem prometa, po drugi strani pa so redarske službe pogosto deležne (neupravičenih?) očitkov o preh...

Objavljeno na isti dan

Kultura / torek, 4. oktober 2011 / 07:00

Potem ga je pa z lopato ...

V četrtek so na Loškem odru premierno uprizorili tragikomično dramo Vražji fant zahodne strani.

Jesenice / torek, 4. oktober 2011 / 07:00

Planinske postojanke zapirajo vrata

Jesenice - Branko Bergant, predsednik Planinskega društva Jesenice, je povedal, da so začeli zapirati planinske postojanke, ki sodijo pod okrilje društva. Tako so včeraj zaprli Kočo na Gol...

Kronika / torek, 4. oktober 2011 / 07:00

Nesreče

Nesreča jadralnih padalcev Dvorje - V nedeljo, 2. oktobra, sta okoli 15.30 na travniku v okolici Dvorij padla dva jadralna padalca. Policisti so ugoto...

Gospodarstvo / torek, 4. oktober 2011 / 07:00

Mešetar

Odkupne cene mleka Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi mesečno tržno poročilo za mleko, ki vključuje tako odkupno ceno mlekarn kot dobavitel...

Preddvor / torek, 4. oktober 2011 / 07:00

Obnavljajo pokopališče

Preddvor - Na pokopališču v Preddvoru so se jeseni začela obnovitvena dela. Spomladi so tlakovali prostor pred dostopom na še druge tri glavne poti na pokopališču in prostor okol...