O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / sreda, 25. maj 2016 / 09:48

Olimpiji prva, Radomljam druga liga

Kranj – V prvi in drugi slovenski nogometni ligi so končali s sezono 2015/2016, v tretji ligi je do konca še en krog, v gorenjski nogometni ligi pa še dva. Državni prvaki so nogometaši Olimpije, Do...

Objavljeno na isti dan

Avtomobilizem / ponedeljek, 25. maj 2015 / 22:04

Vladar slabih cest

Suzuki vitara nam je dokazal, za kaj je namenjen.

Kultura / ponedeljek, 25. maj 2015 / 21:52

Tovarne, Kapadokija, pejsaži

V Muzeju Občine Šenčur so odprli razstavo akademskega slikarja Jožeta Megliča (1939–2006).

Kronika / ponedeljek, 25. maj 2015 / 21:48

Štirje obtičali v dvigalu

Kranj, Jesenice – V torek so kranjski in jeseniški poklicni gasilci nudili tehnično pomoč več občanom. Na Ulici Rudija Papeža v Kranju so v dopoldanskih urah posredovali, ker je iz zaklenjenega pra...

Kronika / ponedeljek, 25. maj 2015 / 21:47

Nepravilno prehitevanje in prekratka razdalja

Železniki, Kranj – Na območju Železnikov se je v torek popoldne zgodila prometna nesreča, v katero sta bila udeležena 27-letni motorist in voznica osebnega vozila. Nesreča se je zgodila okoli 16.25...

Kronika / ponedeljek, 25. maj 2015 / 21:47

Poškodoval si je oko

Koroška Bela – V ponedeljek sredi dneva si je v podjetju Acroni na Koroški Beli delavec v obratu hladne valjarne pri delu poškodoval oko. Z rešilnim vozilom so ga odpeljali v nadaljnjo oskrbo v Zdr...