O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Prosti čas / petek, 13. maj 2011 / 07:00

Štirideset let Otroške folklorne skupine Železniki

Osnovna šola Železniki vabi na prireditev ob 40-letnici delovanja otroške folklorne skupine, ki bo nocoj ob 18. uri v športni dvorani v Železnikih.

Objavljeno na isti dan

Kamnik / petek, 28. julij 2023 / 18:56

Odkrili Maistrov doprsni kip

V njegovi rojstni hiši na Šutni v Kamniku so ta teden odkrili nov doprsni kip generala Rudolfa Maistra.

Šport / petek, 28. julij 2023 / 18:55

Peter John Stevens osmi v finalu

Medvode – Na svetovnem prvenstvu v Fukuoki na Japonskem se je ta teden izkazal 28-letni slovenski reprezentant Peter John Stevens iz Medvod, ki je z novim osebnim rekordom 27,06 na 50 metrov prsno...

Gospodarstvo / petek, 28. julij 2023 / 18:54

Rok za doplačilo dohodnine se izteka

Ljubljana – Finančna uprava poziva davčne zavezance, ki so prejeli informativne izračune dohodnine z datumom odpreme 31. maj in imajo doplačilo dohodnine, da se rok za plačilo izteče v ponedeljek....

Kronika / petek, 28. julij 2023 / 18:54

Poklicni voznik pod vplivom alkohola

Kranj – Policisti Policijske uprave Kranj so v torek med 7. in 12. uro opravili poostren nadzor prometa, kjer je bilo ustavljenih 34 tovornih vozil in en avtobus. V nadzoru je bilo 28 voznikov prei...

GG Plus / petek, 28. julij 2023 / 18:52

Zgodbe mlečnih možganov

Železnikar Boštjan Demšar v sveže izdani knjigi predstavlja avtobiografske zgodbe, ki segajo od njegove mladosti na Racovniku do Kitajske, kjer je pred štirim leti prevzel vodenje Domelovega obrata.