O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / torek, 22. november 2022 / 20:37

Jeseničani brez finala v celinskem pokalu

Jesenice – Hokejisti HDD SIJ Acroni Jesenice so konec tedna v angleškem Cardiffu igrali tri tekme v polfinalu celinskega pokala. Z latvijskim prvakom Zemgale Jelgavo so zmagali po podaljšku s 3 : 2...

Objavljeno na isti dan

Kultura / nedelja, 6. februar 2022 / 18:09

O kroparski prehrani

Nova številka glasila Kovaškega muzeja v Kropi Vigenjc prinaša poglobljene članke o značilnosti prehrane v Kropi in Kamni Gorici. Predstavili ga bodo 8. februarja ob 18. uri v Kulturnem domu v Kropi....

Nasveti / nedelja, 6. februar 2022 / 17:58

Morata sodelovati

V preteklem mesecu sem se udeležil izobraževanja na temo Medicinsko nepojasnjena stanja. Udeleženci smo bili zdravniki, farmacevti in terapevti. Družinski zdravniki, ki se dnevno srečujejo...

Kranj / nedelja, 6. februar 2022 / 17:57

Olajšali iskanje grobov

Kranjsko pokopališče z okoli 5500 grobovi sodi med večje v državi, zato iskanje grobov, katerih lokacije ne poznamo, lahko postane zahtevna naloga. Iskanje po novem zelo olajša aplikacija za iskanje g...

Kronika / nedelja, 6. februar 2022 / 16:18

Zaprisegli novi pomožni policisti

V slovenski policiji deluje že skoraj šeststo pomožnih policistk in policistov. Ta teden je zaprisegla že njihova osma generacija.

Kamnik / nedelja, 6. februar 2022 / 16:16

Gradnja kolesarske povezave do Ljubljane že poteka

Kamnik – Izbrani izvajalec, družba KPL, gradbena dela za izgradnjo kolesarke povezave Kamnik–Ljubljana te dni izvaja na območju Podgorja in Duplice v smeri proti Domžalam. Povezava bo na območju ob...