O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Avtomobilizem / / 07:00

Mladost ni vedno norost

Četrta generacija Lancie Ypsilon v slogu modnih mestnih avtomobilov

Objavljeno na isti dan

Kranj / ponedeljek, 21. januar 2008 / 07:00

Porast akutnih okužb dihal

Kranj - Po podatkih, ki jih Inštitutu za varovanje zdravja posredujejo zdravniki osnovnega varstva, se je število obiskov pri zdravnikih zaradi akutnih okužb dihal povečalo na 16...

Kranjska Gora / ponedeljek, 21. januar 2008 / 07:00

Nova štirisedežnica v Kranjski Gori

Prejšnji petek so se smučarji že lahko peljali z novo štirisedežnico Kekec. Nova je tudi vlečnica Mojca 1.

Splošno / ponedeljek, 21. januar 2008 / 07:00

Decembrski utrinki

Vse, kar se dogaja decembra, bi lahko opisali v dveh stavkih: naporen mesec, ko gremo pozno spat in zgodaj vstajamo. Za decembrom pa potem vsakokrat pride januar.

Kranj / ponedeljek, 21. januar 2008 / 07:00

V Predosljah imajo ekofrajerje

Na Osnovni šoli Predoslje so tehnični dan posvetili aktualni temi, ločevanju odpadkov.

Splošno / ponedeljek, 21. januar 2008 / 07:00

Vsak berač svojo malho hvali

(Svetniška skupina SD) Svetnik Grims iz SDS je na zadnji seji Sveta MO Kranj, 28. novembra 2007 "z izbranimi besedami" dejal, da je sedanji koaliciji (v kateri ima gla...