O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Tržič / torek, 3. september 2019 / 18:14

Šuštarska obuje tudi znanje

Šuštarska nedelja v Tržiču je pokazala, da »šuštarija« še živi in dela naprej. Na tradicionalni prireditvi, ki vsako leto privabi veliko število obiskovalcev, so predstavili tudi druge obrti, domače z...

Objavljeno na isti dan

Prosti čas / petek, 6. avgust 2010 / 07:00

Poletne prireditve vabijo

Organizatorji Tržiških poletnih prireditev so pripravili pester izbor dogodkov tudi avgusta. Danes zvečer bodo atrij Občine Tržič spremenili v letni kino, kjer bo ob 21.30 muzikal Mamm...

GG Plus / petek, 6. avgust 2010 / 07:00

Kronika tedna

Z nožem nad nasprotnega navijača Na ljubljanskem sodišču poteka sojenje Mariborčanu Marku Živku, pripadniku navijaške skupine Viole, ki naj bi 16. aprila po nogometni...

Kranj / petek, 6. avgust 2010 / 07:00

Opravičilo sprejela z nasmehom

Kranj - V torkovem Gorenjskem glasu sem pri poročilu o Kranfestu na 24. strani po pomoti napisala, da je krompir v ekipi mestnih svetnikov spretno lupil tudi Borut Petrič. Z lupl...

Tržič / petek, 6. avgust 2010 / 07:00

Slovesnost v vasi Zvirče

Tržič - Danes ob 17. uri bo ob gostišču Pr' Rihtarju v Zvirčah prireditev, med katero bodo odprli obnovljene komunalne napeljave in ceste. V okviru projekta Odvajanje in čiščenje...

Lukovica / petek, 6. avgust 2010 / 07:00

Prisluhnil bi podjetnim občanom

Za mesto lukovškega župana se bo kot kandidat Slovenske ljudske stranke oktobra potegoval tudi dolgoletni podjetnik Stanislav Smrkol.