O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Tržič / ponedeljek, 24. junij 2024 / 17:34

Brezplačni krožni prevoz do planin pod Košuto

Tržič – Novi brezplačen turistični prevoz Brezskrbno parkiraj v Tržiču in doživi Tržiško je nova pridobitev za obiskovalce planin pod Košuto in vrhov na njej, je poudaril Gašper Golmajer, vodja Slu...

Objavljeno na isti dan

Razvedrilo / torek, 14. januar 2014 / 18:00

Polka in valček

Dor Ma Cajt je za las prehitel Vžig, konec tedna pa smo izbirali tudi najboljši valček in polko. Znani festival Slovenska polka in valček bo drugo leto praznoval dvajseti rojstni dan. Glavno narodno-z...

Razvedrilo / torek, 14. januar 2014 / 17:50

Brez gob pač ne gre

Dobili so se Pr' Matjažu v Struževem in proslavili osemdeset let Ane Mrgole.

Rekreacija / torek, 14. januar 2014 / 17:00

Ples na Belem jezeru

Res, da za take vrste ples potrebujete drsalke na stopalih, a možnosti so, in to zdaj, v času, ko diši po pomladi, in to sploh ne daleč od nas.

Slovenija / torek, 14. januar 2014 / 16:40

Volitve v evropski parlament bodo 25. maja

Ljubljana – Čeprav predsednik republike Borut Pahor še ni razpisal volitev v evropski parlament, je že znano, da bodo v Sloveniji potekale v nedeljo, 25. maja. Svet Evropske unije je namreč odločil...

Jesenice / torek, 14. januar 2014 / 16:31

Akcija obnove nevarnega mostu

Jesenice – Domačini s Ceste v Rovte v Krajevni skupnosti Slovenski Javornik - Koroška Bela že dalj časa opozarjajo na dotrajan most, ki je edini dostop do večstanovanjske hiše, v kateri živi trinaj...