O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Železniki / / 07:00

Zdravstveni dom se začasno seli v Selca

Železniki - Zdravnika zdravstvenega doma v Železnikih Branko Košir in Špela Peternelj sta včeraj od predsednice sindikata območne enote zavarovalnice Triglav iz Kra...

Objavljeno na isti dan

Škofja Loka / / 21:04

Vloga Rdečega križa se krepi

Od 8. do 15. maja je potekal teden Rdečega križa, letos pod sloganom Rešimo kriz(ž)e in težave, s katerim spodbujajo ljudi k skupnemu reševanju težav in solidarnosti vseh. Na Rdečem križu Slovenije –...

Razvedrilo / / 20:56

»Vzem'te si cajt za Radolco«

... je glavno sporočilo novega promocijskega videospota, s katerim Radovljičani to poletje Slovence vabijo v svoje mesto – mesto čokolade, muzejev, odlične kulinarike, pestrega kulturnega dogajanja in...

Kronika / / 20:55

Nedovoljeno zbiranje prostovoljnih prispevkov

Kranj – Kranjski policisti so v petek na Kokrici obravnavali prijavo suma nedovoljenega zbiranja prostovoljnih prispevkov. Osebe še niso izsledili. »Kdor sprejema prostovoljne prispevke, naj se vam...

Preddvor / / 20:54

Stavbi bodo energetsko sanirali

Preddvor – Za energetsko obnovo stavbe turističnega društva na Goričici v Preddvoru je že izbran izvajalec, in sicer podjetje Adaptacije-vzdrževanje. Hišici, ki so jo pred desetletji s prostovoljni...

Preddvor / / 16:06

V Bašlju obnavljajo vodovod

Bašelj – V občini Preddvor letos začenjajo več pomembnih naložb, nič manj pomembni pa niso gradbeni posegi v posameznih krajih, eden od njih v tem času poteka v Bašlju, kjer so dela pri obnovi salo...