O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / sreda, 15. maj 2024 / 13:59

Rasim, France in Sašo

»Zagreb je, vsaj ta, ki sem ga poznala, lažje zadihal po letu 2000, ko je postal župan Milan Bandić. Na neki poslovni večerji sem spoznala Branimirja, ki je bil nekaj časa del njegove ekip...

Objavljeno na isti dan

Gospodarstvo / sobota, 25. junij 2022 / 14:12

Koliko gotovine vzeti s seboj na dopust

V Združenju bank Slovenije svetujejo komitentom bank in hranilnic, da na pot poleg plačilnih kartic vzamejo tudi nekaj gotovine.

Zanimivosti / sobota, 25. junij 2022 / 14:10

Zgodbe iz naših krajev

Pred kratkim je izšla nova številka Loških razgledov, ki jih izdaja Muzejsko društvo Škofja Loka, v njih pa najdemo mnogo zgodb iz različnih obdobij in različnih okolij.

Kultura / sobota, 25. junij 2022 / 13:37

Jubilejni Festival Radovljica

Letošnji jubilejni, štirideseti Festival Radovljica med 5. in 23. avgustom prinaša deset koncertnih večerov, na katerih bo staro glasbo iz različnih obdobij predstavilo več kot petdeset ustvarjalcev i...

Gorenjska / sobota, 25. junij 2022 / 12:07

V petek potrdili 775 okužb z novim koronavirusom

Ljubljana – V petek so v Sloveniji ob 628 PCR-testih in 3580 antigenskih testih potrdili 775 okužb z novim koronavirusom. To je 130 več kot v četrtek. Po oceni Nacionalnega inštituta za javno zdrav...

Šport / sobota, 25. junij 2022 / 12:02

V Gorenji vasi sprejeli novi izziv

Gorenja vas – Ta teden so iz Košarkarske zveze Slovenije sporočili, da je Košarkarski klub Gorenja vas, zmagovalec četrte SKL v letošnji tekmovalni sezoni, vendarle prejel tekmovalno licenco za nas...