O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / ponedeljek, 6. februar 2017 / 11:36

Za uboj očeta osem let in pol

Janez Slevec iz Preserij pri Radomljah je v sporazumu s tožilstvom priznal uboj svojega očeta septembra lani.

Objavljeno na isti dan

Prosti čas / petek, 30. november 2007 / 07:00

Creinativa v avli Mestne občine Kranj

Bil je trenutek za druženje in spoznavanje kranjske kreativnosti.

Gospodarstvo / petek, 30. november 2007 / 07:00

Vlada v boj proti "tajkunom"

Vlada predlaga državnemu zboru spremembe zakona o prevzemih in zakona o bančništvu.

Gospodarstvo / petek, 30. november 2007 / 07:00

Vlog za gozdove ne sprejemajo več

Kranj - Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je prejšnji petek v uradnem listu objavilo, da je javni razpis za ukrep Povečevanje gospodarske vrednosti gozdov zaključ...

Kranj / petek, 30. november 2007 / 07:00

Vsako soboto v mestu

V Kranju se gradijo nova stanovanja, odpirajo se nova nakupovalna središča, vse pa se še vedno vrti okrog - smeti.

Prosti čas / petek, 30. november 2007 / 07:00

Klavdijina nova (atomična) oblačila

Prvi na vasi je na TV Pika vsako nedeljo ob 20. uri vse bolj gledana oddaja. Združuje vesele ljudi, slovensko glasbo, domače in sproščeno vzdušje, humor in zabavo. Da naši glasbeniki venda...