O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Bled / sreda, 28. december 2022 / 19:51

Pot prijateljstva na Bledu

Bled – Na božični dan je v Grajskem kopališču na Bledu znova oživela blejska legenda o potopljenem zvonu, letos že drugič, saj jo je Turizem Bled v sodelovanju z Društvom za podvodne dejavnosti Ble...

Objavljeno na isti dan

Šport / sreda, 8. maj 2013 / 07:00

Gorenjski derbi pripadel Dobu

Kranj - V 23. krogu druge slovenske nogometne lige je bil na sporedu gorenjski obračun med Roltekom Dobom in Garminom Šenčurjem, ki se je končal z zmago domačih s 3 : 1. Kalcer R...

Zanimivosti / sreda, 8. maj 2013 / 07:00

Otroške slike v kmetijski zadrugi

Na Osnovni šoli Davorina Jenka Cerklje na Gorenjskem so organizirali že 5. mednarodni Unesco likovni natečaj. Sto izbranih slik bo do sredine maja na ogled v prostorih Kmetijske zadruge Cerklje.

Prosti čas / sreda, 8. maj 2013 / 07:00

Kdor ima čas

Živimo v zanimivem obdobju. Vedno se nam mudi in čas je postal dragocen. Nadobudni člani narodnozabavnega ansambla iz Selške doline so potemtakem z izborom svojega imena zadeli žebljico na glavico. Im...

Šport / sreda, 8. maj 2013 / 07:00

Spet usoden podaljšek

Nogometaši Triglava so po sredinem pokalnem remiju z Mariborom v sobotnem ligaškem srečanju z aktualnim državnim prvakom izgubili z 1 : 2, že danes pa sledi tretje medsebojno srečanje v tednu dni.

Zanimivosti / sreda, 8. maj 2013 / 07:00

Župnik gasilec blagoslovil kolege in žago

V Jereki v Bohinju so se že pri deseti tradicionalni Florijanovi maši zbrali bohinjski gasilci.