O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / / 07:00

Cilj končati čim višje

Nogometaši Triglava Gorenjske so v pripravah na spomladanski del odigrali enajst prijateljskih tekem, in kot pravi njihov trener Branko Pavlin, so za boj za čim višjo uvrstitev v 2. SNL dobro pripravl...

Objavljeno na isti dan

GG Plus / nedelja, 20. november 2016 / 21:42

Znanost stopila na cesto

Prof. dr. Metka Filipič, vodja Oddelka za genetsko toksikologijo in biologijo raka na Nacionalnem inštitutu, je mednarodno uveljavljena znanstvenica na področju genetske toksikologije. Zadnja štiri le...

Mengeš / nedelja, 20. november 2016 / 21:39

Slaba banka prodala objekt

Družba za upravljanje terjatev bank je konec oktobra kamniškemu podjetju Apolonij prodala nedokončano poslovno-stanovanjsko sosesko v Mengšu.

Bled / nedelja, 20. november 2016 / 21:37

Natečaj za najlepšo praznično okrasitev

Bled – V Turističnem društvu (TD) Bled želijo letos vzpodbuditi vse občane, da po svojih najboljših močeh prispevajo k praznični podobi Bleda v času veselega decembra in božično-novoletnih prazniko...

Komenda / nedelja, 20. november 2016 / 21:33

Zmeda v gramoznici

Čeprav v gramoznici v Suhadolah poteka gradnja v skladu s sprejetimi prostorskimi akti in po veljavnem gradbenem dovoljenju, je območje evidentirano kot odlagališče v zapiranju, kar po veljavni zakono...

Kultura / nedelja, 20. november 2016 / 21:23

Sedem ujetih junakov

Avtorica besedila Mateja Debeljak in ilustratorka Laura Pompe Sterle na portalu Adrifund zbirata sredstva za izid slikanice Sedem ujetih junakov.