O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / / 12:03

Grobnica kronanih glav (3)

Kot zadnjega od 146 pokopanih Habsburžanov v kapucinski grobnici so julija leta 2011 k večnemu počitku položili 98-letnega Otta von Habsburga, ki je bil kot najstarejši sin zadnjega avstro-ogrskega...

Objavljeno na isti dan

Šport / petek, 5. marec 2021 / 16:18

Prvič tekmujejo v Sloveniji

V Planici se okrog sto dvajset športnikov invalidov, med njimi edina Slovenka Tabea Dolžan, meri na svetovnem pokalu v teku na smučeh in biatlonu.

Gospodarstvo / petek, 5. marec 2021 / 16:13

Na zbornici izvajajo testiranje za člane

Kranj – V Območni obrtno-podjetniški zbornici (OOZ) Kranj so se na podlagi velikega povpraševanja obrtnikov in podjetnikov, za katere je za opravljanje dejavnosti predpisano redno testiranje, odloč...

GG Plus / petek, 5. marec 2021 / 16:05

Novo upanje za bolnike

Celična terapija CAR-T na Kliničnem oddelku za hematologijo UKC Ljubljana za bolnike s krvnimi raki, ki so druge možnosti zdravljenja izčrpali, pomeni novo upanje. Vzpostavitev terapije je zaradi covi...

Kronika / petek, 5. marec 2021 / 16:00

Več smučarskih nesreč

Krvavec – Kranjski policisti so v ponedeljek na Krvavcu obravnavali smučarsko nesrečo, ki se je končala s hujšimi poškodbami pri dveh smučarjih. Kaže, da sta smučar in smučarka okoli 13. ure trčila...

Kamnik / petek, 5. marec 2021 / 15:53

Zapore cest zaradi sanacije plazov

Kamnik – Občina Kamnik obvešča, da bo na določenih predelih občine zaradi sanacije plazov na kategoriziranih javnih cestah veljala začasna sprememba prometnega režima, in sicer delna in občasna pop...