O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / sreda, 8. julij 2020 / 16:21

Padla s skirojem

Kranj – V Čirčah pri Kranju so policisti v četrtek popoldan obravnavali poškodbe otroka. Deklica s skirojem se je poškodovala med prečkanjem ceste. Domov jo je pripeljala neznana ženska. Njo in pri...

Objavljeno na isti dan

Gospodarstvo / ponedeljek, 8. december 2014 / 15:27

Vztrajajo pri tožbi

Adria Airways Tehnika vztraja pri tožbi zoper ustanoviteljico Adrio Airways za 8,78 milijona evrov in zamudne obresti, kar po besedah direktorja Adrie Airways Tehnika Maksimiljana Peleta znaša že okol...

Slovenija / ponedeljek, 8. december 2014 / 15:26

Pojavile so se ošpice

Pri šestih od štirinajstih bolnikov v Sloveniji, pri katerih se je pojavil sum na ošpice, je bolezen že laboratorijsko potrjena. Za bolezen ni posebnega zdravila, zdravi se simptomatsko. V letu 2013 j...

Radovljica / ponedeljek, 8. december 2014 / 15:23

Obletnica posvetitve oltarja

Na Brezjah bodo v ponedeljek sklenili letošnje leto jubilejev.

Humor / ponedeljek, 8. december 2014 / 14:44

Južni tok bo

Čeprav je naš severni svet obšla novica, da se je Putinov Vlado odločil, da tako imenovanega Južnega toka ne bo, se v Sloveniji že razvija civilna iniciativa »Ruski plin ne bo hin«.

GG Plus / ponedeljek, 8. december 2014 / 14:39

Vrtim se okrog srajce

Petja Zorec je Radovljičanka, oblikovalka oblačil, asistentka na Naravoslovnotehniški fakulteti v Ljubljani. Nazadnje je osvojila nagrado za inovacijo pelerine za osebe na invalidskem vozičku, že pred...