O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / sreda, 13. marec 2013 / 07:00

Zbirali oblačila za ponovno uporabo

Smlednik - V okviru akcije Spravimo tekstilne materiale z odlagališč mnoge osnovne šole po Gorenjskem zbirajo rabljena oblačila. Minuli teden so postavili zabojnik tudi pred osno...

Objavljeno na isti dan

Kronika / petek, 29. april 2022 / 18:38

Na cestah več motoristov

V lepem vremenu je na cestah vse več motoristov, s tem pa je večja tudi možnost za njihovo udeležbo v prometnih nesrečah.

Gospodarstvo / petek, 29. april 2022 / 18:38

Varnejši spletni nakupi

Kranj – Od torka dalje bo obvezno doslednejše potrjevanje kartičnih plačil pri spletnih nakupih, ki pa ga večina bank izvaja že nekaj časa. Izjema bodo le plačila, ki so označena na spletn...

Šport / petek, 29. april 2022 / 18:37

Mladinci brez evropskega prvenstva v vaterpolu

Košice – Mladinska vaterpolska reprezentanca Slovenije je minuli konec tedna nastopala na kvalifikacijskem turnirju za uvrstitev na letošnje mladinsko prvenstvo v Košicah na Slovaškem. V petek jih...

Gorenjska / petek, 29. april 2022 / 18:35

V dolini pomlad, a v gorah še sneg

Tako opozarjajo na Planinski zvezi Slovenije, kjer vabijo v nižje ležeče planinske koče, ki so svoja vrata povečini že odprle. Razmere v visokogorju pa bodo zimske še nekaj časa, saj je te dni zapadlo...

Nasveti / petek, 29. april 2022 / 15:32

Obletnica

Spominjamo se različnih obletnic, nekatera praznovanja so bogatejša in slovesnejša, drugih obletnic se le spomnimo, nekatere pozabimo, ne da bi hoteli, nekaterih pa se niti slučajno nočemo...