O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Prosti čas / petek, 28. november 2008 / 07:00

Legendarni Niet v Kranju

Danes bo Kranj, dvorano AKD Izbruha, pretresla legendarna punk skupina Niet, ki jo poznajo tako mladi kot tudi mladi po duši. Pred njimi bodo oder ogrevali Hrvati, punk rokerji, Tito's...

Objavljeno na isti dan

GG Plus / nedelja, 7. februar 2016 / 23:11

Verjame vase in v nove uspehe

Smučarska skakalka SSK Alpina Žiri Ema Klinec je v zadnjem mesecu na večini tekem svetovnega pokala stala na zmagovalnem odru, kot pravi sama, pa bi s skoki, ki jih bo v naslednjih tednih prav gotovo...

Gospodarstvo / nedelja, 7. februar 2016 / 22:52

Delodajalci lahko preizkusijo brezposelne

Kranj – Zavod za zaposlovanje je ob koncu januarja objavil javno povabilo Delovni preizkus, ki delodajalcem omogoča, da preizkusijo in spoznajo brezposelne na konkretnem delovnem mestu, še preden s...

Šport / nedelja, 7. februar 2016 / 22:51

Anamarija Lampič do uspeha kariere

Kranj – Minulo sredo so se tekme svetovnega pokala v smučarskem teku nadaljevale s sprintom v klasični tehniki v norveškem Drammnu. Najprej so se tekmovalke pomerile v kvalifikacijah, kjer je bila...

Kamnik / nedelja, 7. februar 2016 / 22:48

Znani so občinski nagrajenci Občine Kamnik

Kamnik – Kamniški svetniki so v sredo potrdili predlog, po katerem bodo za letošnji občinski praznik podelili eno zlato, tri srebrna in tri bronasta priznanja Občine Kamnik. Zlato priznanje bodo ob...

Nasveti / nedelja, 7. februar 2016 / 22:42

S severne strani

Viševnik (2050 m) – Obisk enega najbolj obiskanih dvatisočakov pri nas. Zakaj? Zato, ker je za povprečnega planinca vzpona za slabi dve uri. Tokrat se bomo nanj podali s severozahodne strani.