O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Humor / nedelja, 15. september 2013 / 22:35

Od zadaj

Papežu Frančišku se je zgodil Borut Pahor. Tudi on se namreč vozi s katrco. Upamo le, da ne bo začel še barvati ograj, pobirati smeti, skrbeti za konje …

Objavljeno na isti dan

Šport / sobota, 27. julij 2013 / 17:53

Triglav želi do prve zmage

V 3. krogu prve slovenske nogometne lige bodo nogometaši Domžal gostovali v Novi Gorici, Kranjčani pa bodo doma gostili Zavrč.

Škofja Loka / sobota, 27. julij 2013 / 17:35

Bronasto priznanje za Aleksandra Rajharda

Škofja Loka - Med dobitniki bronastih priznanj na 24. mednarodni biološki olimpijadi, ki je od 14. do 21. julija potekala v Bernu v Švici, je bil tudi Aleksander Rajhard iz Gimnazije Škofj...

Jesenice / sobota, 27. julij 2013 / 17:34

Brez obiskov na porodniškem oddelku

Jesenice - Na ginekološko-porodniškem oddelku Splošne bolnišnice Jesenice potekajo obnovitvena dela, zaradi česar obiski na oddelku niso dovoljeni. Kot je pojasnila v. d. predstojnice odde...

Kranjska Gora / sobota, 27. julij 2013 / 17:33

V nedeljo bo slovesno pri Ruski kapelici

Kranjska Gora - Zadnjo julijsko nedeljo pod Vršičem pri Ruski kapelici že vrsto let poteka spominska v spomin na več sto ruskih vojakov, ki so ob gradnji ceste čez prelaz pod plazom izgubi...

Železniki / sobota, 27. julij 2013 / 12:53

Iz vinograda na čipke

Železniki so bili minuli konec tedna v znamenju čipk. Tradicionalni Čipkarski dnevi so tudi letos pritegnili številne obiskovalce. Navdušeni so bili tudi naši sogovorniki, nekateri od njih klekljajo t...