O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Jesenice / sobota, 10. marec 2018 / 16:00

Začetek del na območju Murove

Gradnja kanalizacije v enem od zadnjih območij Jesenic, ki še niso komunalno opremljena, se je začela, dela bodo trajala do konca leta.

Objavljeno na isti dan

Kultura / nedelja, 2. april 2017 / 18:01

Tradicionalno srečanje glasbenih šol Gorenjske in zamejstva

Jutri, v ponedeljek, 3. aprila, ob 17.30 se bo v Baročni dvorani Radovljiške graščine začelo triinštirideseto Srečanje glasbenih šol Gorenjske in zamejstva.

Gospodarstvo / nedelja, 2. april 2017 / 17:57

Novi direktor Sumide Slovenija

Po upokojitvi dolgoletnega direktorja Janeza Ločniškarja je vodenje Sumide Slovenija z Blejske Dobrave prevzel Primož Egart. Uspešno podjetje je v torek obiskal predsednik državnega sveta Mitja Bervar...

Gospodarstvo / nedelja, 2. april 2017 / 17:56

V letu praznovanja velika investicija

Kmetijska zadruga Medvode vsa leta posluje pozitivno. Letos praznujejo sedemdeset let in obletnico preživljajo delovno. Pretekli teden so odprli prenovljeno prodajalno v Vodicah, pred njimi pa je najv...

Kronika / nedelja, 2. april 2017 / 17:54

Huda poškodba turnega smučarja

Kranjska Gora – Kranjskogorski policisti so v ponedeljek zvečer obravnavali nesrečo turnega smučarja. Huje se je poškodoval avstrijski smučar, ki je s še enim smučarjem s Kredarice pozno popoldne s...

Zanimivosti / nedelja, 2. april 2017 / 17:54

Pomlad kliče na vrtove

Topli pomladni dnevi na vrtove privabijo tudi vrtičkarje, ki jih je med Slovenci veliko. Priljubljen hobi poleg dela na svežem zraku ponuja tudi zadovoljstvo ob rastlinah. Ob vprašljivi kv...