O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Mengeš / torek, 4. avgust 2020 / 10:24

Zaključujejo urejanje zunanjih površin

Mengeš – Gradnja športne dvorane v Mengšu poteka skladno s terminskim planom, sporočajo z občinske uprave. V juliju so poleg obrtniško-inštalaterskih del in montaže športne opreme v notranjosti obj...

Objavljeno na isti dan

Jesenice / sobota, 17. avgust 2019 / 13:40

Umrl je Teo Lipicer

Jesenice – V 85. letu je preminil Teo Lipicer, nekdanji direktor, novinar in napovedovalec jeseniškega radia (predhodnika Radia Triglav), ki je bil na radiu zaposlen od leta 1965 do 1975. Teo je bi...

GG Plus / sobota, 17. avgust 2019 / 13:37

Vrednote moramo živeti

Pri nastajanju vzgojnega načrta šole so se morali učenci, učitelji in starši najprej dogovoriti, katere so zanje najpomembnejše vrednote. Zelo hitro so prišli do skupnega imenovalca. Očitno so v vs...

Vodice / sobota, 17. avgust 2019 / 13:36

Milijonska investicija v Vodicah

V Vodicah, kjer so v dobrem letu zgradili že polovico kanala C0, jeseni začenjajo še gradnjo ostale komunalne in cestne infrastrukture v Utiku, Bukovici in Polju.

Šport / sobota, 17. avgust 2019 / 13:36

Košarkarji v boj oktobra

Že v prvem krogu se bosta pomerila Helios Suns in Gorenjska gradbena družba Šenčur.

Kronika / sobota, 17. avgust 2019 / 13:35

Pridržan do streznitve

Škofja Loka – Policisti so ta teden obravnavali Škofjeločana, ki je z nasilnim vedenjem doma najprej kršil javni red in mir, potem pa se je brez veljavnega vozniškega dovoljenja odpeljal. Policisti...