O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Železniki / nedelja, 19. junij 2022 / 11:33

Podaljšali zaporo državne ceste pri Lajšah

Lajše – Državna cesta Železniki–Kropa je na odseku pri Lajšah, kjer poteka sanacija plazu, še vedno zaprta za promet. Popolna zapora je bila sprva predvidena za prvo polovico junija, a so jo podalj...

Objavljeno na isti dan

Kranj / nedelja, 16. oktober 2022 / 16:05

Bodo Kranj oživili lokali

S sprejetjem obvezne razlage dveh členov odloka o zazidalnem načrtu revitalizacije starega Kranja so odpravili dvome o dovoljenih posegih. Investitorji lahko začno obnavljati več objektov.

Gorenjska / nedelja, 16. oktober 2022 / 15:58

Kako sem? Srednje ...

»Živjo, kako si?« me je zadnjič prijazno po­zdravila znanka, s katero se nekaj časa nisva videli. Sem že odprla usta, da bi na vprašanje, ki ga tako kot večina razumem kot sin...

Volitve 2019 / nedelja, 16. oktober 2022 / 10:39

Izkoristiti razvojna sredstva

Župan Železnikov Anton Luznar se bo na prihajajočih volitvah potegoval za vnovični mandat.

Zanimivosti / nedelja, 16. oktober 2022 / 10:38

Jesenski razgled

Ne dvomimo, da se je prav gosposko počutila »lastnica« tega pogleda, ki se je na škofjeloške strehe v zgodnjem jesenskem jutru odpiral le streljaj od obzidja Loškega gradu. Pogled od zgoraj priporo...

Mengeš / nedelja, 16. oktober 2022 / 10:35

V Mengšu so se začela dela

Težko pričakovana rekonstrukcija Slovenske ceste v Mengšu se je pred dnevi vendarle začela. Investicijo v vrednosti tri milijone evrov financirata Občina Mengeš in Direkcija za infrastrukturo.