O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / / 10:39

Subvencijska kampanja

Kranj – Letos se bo elektronsko izpolnjevanje in oddajanje zbirnih vlog za neposredna plačila začelo 24. februarja in bo trajalo do 6. maja. Vlogo bo sicer možno oddati tudi v zamudnem roku, od 7....

Objavljeno na isti dan

Kronika / petek, 10. oktober 2008 / 07:00

Zagorelo v praznem stanovanju

Kranj - Včeraj okoli 11. ure je zagorelo v drugem nadstropju stanovanjskega bloka na Planini 32 v Kranju. V času požara v stanovanju ni bilo nikogar, zato so morali kranjski pokl...

Prosti čas / petek, 10. oktober 2008 / 07:00

Prihaja volk, ki umira sam

Naslednji četrtek (16. oktober) bo ob 21. uri v Cvetličarni nastopil eden največjih sodobnih hrvaških kantavtorjev in piscev glasbe Boris Novković. V Sloveniji smo ga že videli in s...

Zanimivosti / petek, 10. oktober 2008 / 07:00

Stojnica ob svetovnem dnevu duševnega zdravja

Škofja Loka - Danes, 10. oktobra, je svetovni dan zdravja. Ob tej priložnosti je ŠentGor, gorenjski center združenja Šent za duševno zdravje, v sredo na promocijski stojnici v pr...

Šport / petek, 10. oktober 2008 / 07:00

Soliden zaključek slabe poletne sezone

Kranj - Konec tedna se je v češkem Liberecu končala letošnja 15. Velika nagrada FIS v smučarskih skokih. Naši tekmovalci so se za konec izkazali kot solidna ekipa, saj so vsi šti...

Šport / petek, 10. oktober 2008 / 07:00

V pričakovanju novega slovenskega obračuna

Jesenice - V ligi EBEL si tekme sledijo v hitrem tempu. V torek so ekipe odigrale že 8. krog, hokejisti Acronija Jesenic, ki so gostili Graz 99ers, pa so zabeležili novo z...