O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / sreda, 6. april 2011 / 07:00

Domačini drugi, zmaga v Italijo

Strahinj - V soboto je v Strahinju potekal mednarodni turnir v košarki na vozičkih, na katerem so nastopile štiri ekipe: Društvo paraplegikov Kranj, ki je bilo tudi organiza...

Objavljeno na isti dan

Nasveti / petek, 26. julij 2013 / 13:00

Neprecenljivo

Tiste dni je bilo morje naše igrišče. Po toploti je že skoraj spominjalo na kopel v banji. Otroci so se premetavali kot razigrani delfini in še nas, odrasle, navdušili, da smo plavali, se...

GG Plus / petek, 26. julij 2013 / 12:45

Kitajci prihajajo

Kitajci kot najbolj številna nacija na svetu so postali tudi najbolj množična skupina turistov. Prehiteli so Američane in Nemce; samo lani je v tujino potovalo več kot 83 milijonov Kitajcev in ti so z...

GG Plus / petek, 26. julij 2013 / 14:19

Velika družina je privilegij

Odraščanje z veliko brati in sestrami je za otroka privilegij, poudarjata Metka in Jože Šolar, starša devetih otrok iz Topolj nad Selci. »Drug ob drugem se brusijo. Moramo se usklajevati, dogovarjati,...

Gospodarstvo / petek, 26. julij 2013 / 08:00

Vlada podpira spremembe, ne pa referenduma

Ljubljana – Skupina poslancev Slovenske ljudske stranke (SLS) je v državni zbor že v začetku junija vložila predlog za spremembo in dopolnitev zakona o Kmetijsko gozdarski zbornici Sloveni...

Gospodarstvo / petek, 26. julij 2013 / 21:49

Grozijo z nepokorščino

»Če se bodo davčni pritiski in neupravičene obtožbe o nezakonitem poseku lesa nadaljevali, se bomo prisiljeni odločiti za državljansko nepokorščino, v okviru katere bomo omejili komercialne dejavnosti...