O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / nedelja, 16. november 2008 / 07:00

Podoba našega mesta

Tomaž Vrabič, prebivalec starega mestnega jedra Škofje Loke, sicer arhitekt, je v imenu Loškega iniciativnega sveta na župana, občinski svet, poslanca, medije in ustanove, ki se ukvarjajo s prostorom,...

Objavljeno na isti dan

Prosti čas / ponedeljek, 26. december 2011 / 07:00

Sijoč plesni utrinek

Kulturno društvo Qulenium Škofja Loka je v soboto s predstavo Plesni utrinek navdušilo občinstvo na Loškem odru.

Prosti čas / ponedeljek, 26. december 2011 / 07:00

Belvijev večer leta

Prejšnjo soboto je bila v disku Planeta Tuš Kranj že peta Belvijeva zabava leta, ki je že drugo leto zapored podprla humanitaren namen. Tokrat so zbirali igrače za otroke iz Kranjskih vrtcev in Pediat...

Prosti čas / ponedeljek, 26. december 2011 / 07:00

V moški družbi

Sredi novembra je Nataša Bešter postala babica. Hčerki Ani in njenemu soprogu Roku se je pridružil sin David. Dobre tri kilograme in 52 centimetrov velik fantek se jima je rodil v družbi m...

Kronika / ponedeljek, 26. december 2011 / 07:00

Z Loškega gradu ukradli tri Groharjeve slike

Neznani storilci so z Loškega gradu odnesli tri umetniške slike Ivana Groharja, še dve so poškodovali.

Gospodarstvo / ponedeljek, 26. december 2011 / 07:00

Anketa: Proti prodaji Mercatorja

Prodaja Mercatorja hrvaškemu Agrokorju je v zadnjih dneh zelo vroča tema. Lastniki, torej banke in Pivovarna Laško, bi ga zelo radi prodali, vsi drugi so proti prodaji. Tudi večina naših anketirancev.