O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Splošno / petek, 30. maj 2008 / 07:00

Referendumska pravila

Za 22. junij je razpisan posvetovalni referendum o območjih in imenih pokrajin v Sloveniji in statusu mestne občine Ljubljana. Gorenjski glas bo v skladu z zakonom o volilni kampanji in z uredniš...

Objavljeno na isti dan

Jesenice / petek, 5. junij 2020 / 20:00

Okužena tudi hčerka medicinske sestre

Jesenice – Potem ko so pri medicinski sestri iz Splošne bolnišnice Jesenice potrdili okužbo s koronavirusom, je bila po zadnjih podatkih NIJZ na testiranju pozitivna tudi njena hčerka. To...

Kranj / petek, 5. junij 2020 / 19:09

Odločanje so preložili

Potem ko je večina razpravljajočih mestnih svetnikov napovedala, da ne bodo podprli podražitve oskrbe s pitno vodo, se je kranjski župan Matjaž Rakovec odločil za umik predloga do naslednje seje.

Preddvor / petek, 5. junij 2020 / 19:07

Postopek zoper župnika ustavljen

Postopek zoper nekdanjega preddvorskega župnika Branka Setnikarja sta ustavila tako država kot Cerkev.

Kronika / petek, 5. junij 2020 / 16:08

Gasilci zbirajo donacije

Gasilska društva bodo pomanjkanje denarja reševala z zbiranjem donacij.

Zanimivosti / petek, 5. junij 2020 / 16:07

Visok jubilej smučarske tekme pod Mangartom

Log pod Mangartom – V sredo je bila spominska slovesnost ob 75. obletnici smučarske tekme pripadnikov 10. gorske divizije ameriške vojske, ki je bila na zasneženem strmem melišču pod Mangartom 3. j...