O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / sreda, 4. marec 2009 / 07:00

Slovenci v Liberecu brez odličja

V nedeljo se je v Liberecu na Češkem končalo 47. svetovno prvenstvo v nordijskem smučanju.

Objavljeno na isti dan

Razvedrilo / torek, 2. junij 2015 / 14:45

Čas za zaljubljene

V Pollakovem salonu Tržiškega muzeja je v programu Glasbenih vrhunskih izvajalcev tokrat nastopil legendarni Oto Pestner v družbi kitarista Klemena Smoleja.

Kronika / torek, 2. junij 2015 / 14:36

Izločili nevarnega voznika

Radovljica – Kranjski prometni policisti so v soboto popoldne v Radovljici obravnavali predrznega voznika, ki je med vožnjo od Žirovnice do Radovljice in tudi v obratni smeri večkrat ogrož...

Kronika / torek, 2. junij 2015 / 14:36

Vlak povozil žensko

Radovljica – V petek okoli 15.50 je na železniški progi med Radovljico in Lescami umrla starejša ženska. Med prečkanjem proge na divjem prehodu pod Cankarjevim naseljem v Radovljici jo je...

Šport / torek, 2. junij 2015 / 14:34

Konec v prvi in drugi nogometni ligi

Kranj – V soboto so nogometaši v prvi slovenski nogometni ligi Telekom odigrali tekme zadnjega kroga. Domžalčani so gostovali pri Olimpiji in zmagali z 0 : 2. Kalcer Radomlje je moral na d...

Železniki / torek, 2. junij 2015 / 14:32

Ob jubileju vrtca maševal nadškof Zore

Železniki – Ob letošnji dvajsetletnici katoliškega Antonovega vrtca v Železnikih bo do konca leta več prireditev. Med njimi je bila tudi sobotna zahvalna maša, ko so pod vodstvom nadškofa Stanislav...