O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kamnik / ponedeljek, 16. januar 2017 / 09:37

Novi polnilnici v Kamniku

V kamniški občini je že nekaj časa v uporabi ena polnilnica za električna vozila, želijo pa zgraditi še dve v neposredni bližini središča mesta, zato so se prijavili na razpis Eko sklada.

Objavljeno na isti dan

Splošno / sobota, 27. april 2013 / 07:00

Sberbank banka lani poslovala pozitivno

Kranj - Sberbank Group je lani prevzela Deniz Bank in Sberbank Europe AG (prej Volksbank International AG), ki upravlja bančno mrežo devetih univerzalnih bank v osmih državah sre...

Splošno / sobota, 27. april 2013 / 07:00

Zmagovalci iz Protim Ržišnik Perc

Šenčur - Andrej Ržišnik je v imenu Protim Ržišnik Perc arhitekti in inženirji prejel nagrado za projekt učinkovite rabe energije v stavbah, ki so jo podelili na 15. dnevih energe...

Splošno / sobota, 27. april 2013 / 07:00

Najvišja ocena za Primožičev domači blisky

Kranj - Sredi maja bo na Ptuju spet razstava Dobrote slovenskih kmetij, na kateri bodo kmetije predstavile različne prehranske dobrote, ki jih že od sredine marca dalje ocenjujej...

Šport / sobota, 27. april 2013 / 07:00

Uspešni tudi gorenjski karateisti

Bohinjska Bistrica - Preteklo soboto je v Bohinjski Bistrici potekalo tradicionalno mednarodno karate tekmovanje Pokal Bohinja, na katerem je nastopilo 348 karateistov iz tridese...

Šport / sobota, 27. april 2013 / 07:00

Odličja tudi za gorenjske boksarje

Kranj - Minuli konec tedna je v Ljubljani potekalo državno prvenstvo v boksu za posameznike. Na njem so se izkazali tudi člani in članice BK Kranj, saj so se domov vrnili z osmim...