O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Medvode / ponedeljek, 17. december 2007 / 07:00

Na martinovanju več kot tisoč ljudi

Medvode – Občina Medvode je v športni dvorani letos znova organizirala martinovanje, tokrat z ansamblom Mambo Kings. »Po ocenah je bilo na prireditvi okoli 1200 ljudi iz občine M...

Objavljeno na isti dan

Prosti čas / sobota, 19. maj 2007 / 07:00

Dnevnik na Adijev način

Poznamo ga kot enega glavnih akterjev filma Tu pa tam, s prispevki o zanimivih poklicih je sodeloval pri oddaji o Šolski košarkarski ligi, pri E+, od februarja naprej pa v sklopu Sveta na Kanalu A pre...

Kranj / sobota, 19. maj 2007 / 07:00

Temeljni kamen za ledno dvorano

V montažni večnamenski Ledni dvorani Kranj naj bi drsali že avgusta letos.

Škofja Loka / sobota, 19. maj 2007 / 07:00

Sosedje tržnice ne dajo

Kakih sto prebivalcev krajevne skupnost Kamnitnik se je ta teden udeležilo zbora krajanov v kinu Sora in nasprotovalo lokacijskemu načrtu za Kapucinsko predmestje, ki na mestu tržnice predvideva gradn...