O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / ponedeljek, 26. januar 2009 / 07:00

Odlična smuka v Španovem vrhu

Smučarska sezona naj bi trajala vse do 20. marca, saj je snega dovolj.

Objavljeno na isti dan

Gospodarstvo / torek, 14. november 2017 / 20:32

V petek dan slovenske hrane

Ob dnevu slovenske hrane bodo v vrtcih, šolah in v drugih ustanovah po Sloveniji pripravili tradicionalni slovenski zajtrk, ki ga sestavljajo kruh, maslo, med, mleko, jabolka oziroma drugo sadje.

Slovenija / torek, 14. november 2017 / 20:31

Teden Karitas z dogodki tudi na Gorenjskem

Ljubljana – Letošnji Teden Karitas bo potekal od ponedeljka, 27. novembra, do nedelje, 3. decembra, pod geslom Kje sem doma? Geslo spodbuja k razmisleku o domu, toplino doma potrebujejo tudi števil...

Gorenjska / torek, 14. november 2017 / 20:30

Nagradili dobre prakse šolskih projektov

Domžale, Naklo – V nagradnem natečaju projekta Energetska pismenost v programu Ekošola za najboljše prakse s področij učinkovita raba energije in obnovljivi viri energije (URE in OVE) so izbrali na...

Slovenija / torek, 14. november 2017 / 20:30

Za boljšo, pravičnejšo državo

V Poljčah so se spomnili prelomnih dogodkov leta 1990, ko so poslanci tedanje koalicije DEMOS sprejeli zgodovinsko odločitev o razpisu referenduma o osamosvojitvi Slovenije.

Kronika / torek, 14. november 2017 / 13:52

Umrl med sečnjo dreves

Loke v Tuhinju – Med opravljanjem dela v svojem gozdu se je v soboto popoldne v Lokah v Tuhinju smrtno ponesrečil 62-letni domačin. Po ugotovitvah policije je med sečnjo nanj padlo eno od dreves, k...