O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / sobota, 11. marec 2017 / 18:39

Hčerka, preberi in me razumi

»Zdi se mi, da sem naredila vse, da bi ji odprla oči. Da bi videla tudi mojo plat resnice. Če kaj, si želim, da bi hudobni uroki, s katerimi jo je začaral očim, nekega dne popustili in bi spoznala,...

Objavljeno na isti dan

GG Plus / nedelja, 11. junij 2023 / 18:06

Novi Slovenski biografski leksikon (Č)

»Čop se je rodil v kmečki družini v Žirovnici na Gorenjskem kot prvi od šestih otrok; zlasti s sestro Minco ter bratoma Janezom in Simonom je ostal povezan in jim s svojimi dohodki tudi ne...

Medvode / nedelja, 11. junij 2023 / 18:05

Na dražbi tudi položeni tlakovci

Spodnje Pirniče – Sredi aprila smo pisali, da so bili pri Zavašnikovih v Spodnjih Pirničah predstavniki Finančne uprave RS in so zarubili premičnine. Na spletni strani e-dražbe Finančne up...

Nasveti / nedelja, 11. junij 2023 / 18:00

Nimamo pravice!

Nimamo pravice svojim otrokom ukrasti otroštva. Ukrademo jim ga, kadar jim ne omogočimo, da so otroci. Ni otrokova naloga, da skrbi za starše. Otrok tega ne ve, zato bo vedno skrbel za enega ali za...

Zanimivosti / nedelja, 11. junij 2023 / 17:58

Najboljši je pražen krompir

Praznik krompirja je tudi letos v center Šenčurja privabil množico ljubiteljev krompirjevih jedi, ki so si bili enotni, da pravega nedeljskega kosila ni brez praženega krompirja. Te je šel na sobotni...

Zanimivosti / nedelja, 11. junij 2023 / 10:23

Simboli

Na nedavnem odprtju Parka slovenske himne v Kranju je bilo seveda veliko govora tudi o državnih simbolih s poudarkom na državni himni. Da so o njihovem pomenu in sporočilnosti slovenske himne Zdrav...