O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Radovljica / sobota, 1. september 2007 / 07:00

Mitja Gaspari znova na Gorenjskem

Škofja Loka, Radovljica - Ta teden je predsedniški kandidat Mitja Gaspari obiskal svoje podpornice in podpornikev Radovljici in Škofji Loki, ki prizadevno zbirajo podpise...

Objavljeno na isti dan

Gospodarstvo / sobota, 5. februar 2022 / 18:53

Ukrepi korak v pravo smer

Ukrepi za omilitev posledic dviga cen energentov so korak v pravo smer, pravijo na GZS, kjer obžalujejo, da jih vlada ni sprejela že prej. Na obrtno-podjetniški zbornici pa menijo, da bi morali vključ...

Šport / sobota, 5. februar 2022 / 18:50

Priznanja kranjskim športnikom

Zaradi zdravstvenega stanja v povezavi s covidom-19 javne prireditve ob podelitvi priznanj najboljšim športnicam in športnikom ter športnim delavkam in delavcem letos že drugo leto zapored ni bilo.

Zanimivosti / sobota, 5. februar 2022 / 18:50

Obrnjeno na glavo

Ta teden je močan veter pometel marsikatero gorenjsko dvorišče, na sosedov vrt odnesel kakšen kos perila, ki se je sušilo na svežem zraku, in prevračal zabojnike za smeti. Ena od »žrtev« posebej mo...

Kranj / sobota, 5. februar 2022 / 18:48

Fotonatečaj za koledar

Kranj – Mestna občina Kranj (MOK) občanke in občane vabi k sodelovanju na fotonatečaju za koledar za leto 2023, ki ga nameravajo ustvariti z avtorskimi fotografijami, nastalimi na območju kranjske...

Šport / sobota, 5. februar 2022 / 18:45

Pri članih najboljši Luka Kovačič

Na Jezerskem so tradicionalno gostili turnosmučarsko tekmovanje, ki šteje za slovenski pokal, obenem pa je to tudi Memorial Luke Karničarja in Rada Markiča. Tekmovanje je bilo šestindvajseto, memorial...