O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenjska / petek, 3. marec 2017 / 17:07

V smučanju zmagujejo Štajerci, kje so Gorenjci?

Bojan Križaj, Jure Košir, Špela Pretnar, Alenka Dovžan, Andrej Jerman ... Gorenjski alpski smučarji so bili vselej uspešni, v letošnji zimi pa se zmag veselijo Štajerci. »Ne morem reči, da so uspehi g...

Objavljeno na isti dan

Vodice / torek, 21. avgust 2007 / 07:00

Vode je spet dovolj

Vodice - Župan občine Vodice Brane Podboršek je v petek preklical sklep o prepovedi uporabe vode za zalivanje vrtov in pranje avtomobilov, ki je v občini veljal kar mesec...

Kranj / torek, 21. avgust 2007 / 07:00

Gostinci (še) niso znova protestirali

Kranj - Sindikati delavcev gostinstva in turizma, ki so že konec junija z letaki opozarjali turiste in druge na slab položaj in plače slovenskih delavcev v turizmu in gostinstvu,...

Prosti čas / torek, 21. avgust 2007 / 07:00

Coca Cola Band Startup

Naloži, deli, oceni in uživaj so štiri besede, ki opišejo bistvo projekta Coca-Cola Band Startup. Coca-Cola Music združuje nadarjene, avtorje, ki prihajajo na sceno, in glasbe željne oboževal...

Prosti čas / torek, 21. avgust 2007 / 07:00

Prihajajo Turbonegro

Zadnji dan avgusta bo Ljubljano obiskala norveška rock skupina Turbonegro.

Prosti čas / torek, 21. avgust 2007 / 07:00

Faca in voditelj na MTV Adria

Podaljšali so rok za prijavo do 31. avgusta. Več informacij na www. mtvadria.com/faca. Iščejo pač vse divje, odtrgane, zabavne, drugačne, neponovljive,...