O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / / 21:27

Suša povzročila škodo tudi ribogojcem

Po prvih ocenah je letošnja suša povzročila v ribogojstvu približno za pol milijona evrov neposredne škode, velika bo tudi posredna škoda. Poleg suše so ribogojce zelo prizadele tudi podražitve krme,...

Objavljeno na isti dan

Šenčur / torek, 25. oktober 2022 / 18:23

Pomagajo družini, ki je izgubila očeta

Šenčur – Šenčurski občinski svetniki so družini Mohar iz šenčurske občine, ki jo je konec septembra prizadela tragedija, ko so nenadoma izgubili očeta, namenili pet tisoč evrov finančne pomoči, ki...

Kranj / torek, 25. oktober 2022 / 18:23

Velika tridnevna cepilna akcija v Kranju

Kranj – Zdravstveni dom Kranj ta teden od srede do petka znova organizira množično cepilno akcijo proti sezonski gripi in covidu-19 v kranjski vojašnici, in sicer prvi dan od 11. do 18. ure, drugi...

Zanimivosti / torek, 25. oktober 2022 / 18:22

Predstavili poročne trende

Na poročnem sejmu na Brdu pri Kranju se je predstavilo okoli šestdeset ponudnikov poročnih storitev.

Gorenjska / torek, 25. oktober 2022 / 18:19

Ali sem upravičen

Na gorenjske centre za socialno delo v zadnjih dneh kličejo številni upokojenci, ki jih je zmedlo obvestilo ministrstva.

Nasveti / torek, 25. oktober 2022 / 18:17

Špela mi je rešila življenje

Po nekem čudežu za Gorazdovo sramoto sošolci niso izvedeli. Slišali so le, da se ga je vsak večer napil, kar ser jim je zdelo »frajersko«. Gorazd nadal...