O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / / 11:16

Delavec padel med valje

Jesenice – V četrtek popoldne se je v jeseniškem Acroniju zgodila delovna nesreča. V obratu Blooming je delavec padel med valje, zatem pa v hladilno kad. Ob pomoči njegovih sodelavcev so jeseniški...

Objavljeno na isti dan

Jesenice / torek, 28. junij 2022 / 18:26

Tudi po odpadno embalažo od vrat do vrat

Jesenice – Na Jesenicah bodo odslej vsem uporabnikom odpadno embalažo prevzemali po sistemu od vrat do vrat, so s spremembo odloka o ravnanju s komunalnimi odpadki odločili občinski svetniki. Takše...

Kranj / torek, 28. junij 2022 / 18:24

Razstava ročnih del odmevala

V Besnici sta svoja ročna dela razstavljali sestri Marija Šolar in Ivanka Leben, tradicionalno pa so počastili tudi dan državnosti.

Tržič / torek, 28. junij 2022 / 17:35

V Tržiču drugi rebalans proračuna

Tržiški občinski svetniki so na junijski seji sprejeli drugi letošnji rebalans občinskega proračuna, in sicer zaradi finančne uskladitve projektov, ki so sofinancirani z državnimi in evropskimi sredst...

Kultura / torek, 28. junij 2022 / 17:33

Slikovna prizorišča

V Muzeju Šenčur je do 10. julija na ogled razstava Slikovna prizorišča priznanega likovnega ustvarjalca Boleslava Čeruja.

Gospodarstvo / torek, 28. junij 2022 / 17:30

V Goričah državne in mednarodne kmečke igre

Nastopilo bo približno dvajset ekip iz Slovenije ter še štiri iz tujine.