O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Volitve 2019 / ponedeljek, 22. september 2014 / 13:16

Predvolilni zaplet na Jesenicah

»Izstopljeni član« SMC Janko Pirc je vložil pritožbo, ker meni, da je bil strankin postopek določitve kandidatov za volitve izpeljan nepravilno. V SMC so prepričani, da so bili vsi postopki skladni z...

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / sreda, 19. september 2012 / 07:00

Najlepše urejena je hiša družine Špenko

Medvode - Turistična zveza Medvode je v četrtek že 16. leto zapored podelila priznanja v okviru akcije Moja dežela, lepa in gostoljubna. Letos so prejeli zgolj 13 predlogov, so p...

Nasveti / sreda, 19. september 2012 / 07:00

Zeli za male učenjake (3)

Medtem ko berete že tretji in zadnji del iz serije prispevkov o zeleh, ki so najbolj cenjene in največkrat uporabljene v otroški fitoterapiji, naši mali učenjaki že pridno nabirajo znanje. No, iz šols...

Kronika / sreda, 19. september 2012 / 07:00

Strelec na koncu sodil še sebi

Devetinšestdesetletni moški je v sredo popoldne v Stražišču pri Kranju s pištolo ubil svojo sestro ter ranil svaka in dva soseda, nato pa storil samomor.

Zanimivosti / sreda, 19. september 2012 / 07:00

Opustili misel na dom starejših

Društvo upokojencev Gorje je letos zaznamovalo šestdesetletnico ustanovitve.

Humor / sreda, 19. september 2012 / 07:00

Ena piška za osem ust

Iz čarobnega sveta okre so nas znova na trdna tla postavile precej visoke cene v roussillonskih lokalih. Da tudi želodčki ne bi bili prikrajšani našega siceršnjega dobrega počutja, smo zavili v b...