O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kranj / sobota, 1. junij 2024 / 18:02

Dvig cen v kranjskih vrtcih

Cene vzgojno-varstvenih programov v Kranjskih vrtcih se z junijem zvišujejo za okoli dvanajst odstotkov. Občina namerava spremeniti pravilnik o financiranju vrtcev.

Objavljeno na isti dan

Prosti čas / sreda, 12. maj 2010 / 07:00

Kingstoni želijo izživeti glasbene sanje

Zelo znana in energična skupina, za katero velja tudi na Gorenjskem: če želiš ljudi na veselici, dogodku, koncertu; če želiš, da plešejo in se zabavajo pod odrom, moraš povabiti na oder glasbenike, ki...

Gospodarstvo / sreda, 12. maj 2010 / 07:00

Za manj nevarnih traktorjev

Začeli so se tehnični pregledi traktorjev in priklopnikov.

Slovenija / sreda, 12. maj 2010 / 07:00

Premier napovedal rebalans proračuna

Ljubljana - Tudi Slovenija bo pomagala Grčiji, je na četrtkovi seji odločila vlada. Premier Borut Pahor, ki se je ob koncu tedna udeležil vrha držav v območju evra v Brusl...

Zanimivosti / sreda, 12. maj 2010 / 07:00

Ločani lepo o svojem mestu

Večina Škofjeločanov sicer meni, da živijo v sodobnem mestu, ki se razvija v korak s časom, strinjajo pa se tudi, da je mesto, kjer se pogovarjajo predvsem o obvoznici, nič drugega pa se ne premakne.

Nasveti / sreda, 12. maj 2010 / 07:00

Vodna kreša proti plešavosti

Medtem ko pri nas vodni kreši ne posvečamo posebne pozornosti, ji v svetu pojejo slavo. Cenjena postaja zlasti kot ena najbolj koristnih rastlin v boju proti raku. A iz rokava lahko strese še več kori...