O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / sreda, 21. december 2016 / 22:01

Derbi Celjankam

Kranj – V derbiju 10. kroga prve košarkarske lige za ženske sta se v Kranju pomerili ekipi Triglav in Athlete Celje. Zmagale so Štajerke, Kranjčanke pa so doživele prvi poraz.

Objavljeno na isti dan

Kronika / torek, 3. september 2013 / 22:39

V prometni nesreči v Letencah umrl kolesar

Letence - V prometni nesreči v Letencah pri Golniku je popoldne umrl 63-letni kolesar iz okolice Medvod, so sporočili s Policijske uprave Kranj. Nesrečo, ki se je okoli 18. ure zgodila na...

Šport / torek, 3. september 2013 / 14:45

Čeprav smo doma, ne bo lahko

Tako pred začetkom EuroBasketa pravi pomočnik selektorja, Škofjeločan Gašper Potočnik.

Jesenice / torek, 3. september 2013 / 14:44

Na Jesenicah izpitnega centra ne bodo ukinili

Jesenice – Pred časom smo pisali o razmišljanju Agencije za varnost prometa, da bi v sklopu reorganizacije ukinila Izpitni center Jesenice. Ker je pred nedavnim prišlo do zamenjave na čelu...

Razvedrilo / torek, 3. september 2013 / 14:43

Pri stotih še vedno vitalna

Častitljivo stoto obletnico je praznovala Ana Štupar iz Hrastij.

Gospodarstvo / torek, 3. september 2013 / 12:28

Podražitev naftnih derivatov

Kranj - V skladu z vladno uredbo so se spet spremenile maloprodajne cene naftnih derivatov, tokrat so se vse zvišale. 95-oktanski motorni bencin se je podražil za 2,7 centa, na 1,523 evra...