O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Jesenice / petek, 20. september 2013 / 12:28

Nočne zapore predora tudi prihodnji teden

Karavanke - Po dveh nočeh popolne zapore promet skozi predor Karavanke znova nemoteno poteka, vendar pa bo že v noči s ponedeljka na torek med 22. in 6. uro v njem znova potekala polovična...

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / ponedeljek, 21. oktober 2019 / 22:05

Križaj in Klammer tekmovala v golfu

Nekdanja tekmeca na alpskih smučeh sta se prvič vsak s svojo ekipo na Bledu pomerila v golfu.

Zanimivosti / ponedeljek, 21. oktober 2019 / 17:21

Zmaj Košutar in nastanek Tržiča

Tanja Ahačič je avtorica ravno izdane slikanice Košutar, ki jo je ilustrirala Tinka Mesec Tomazin.

Škofja Loka / ponedeljek, 21. oktober 2019 / 17:20

Nova parkirna mesta na Štemarjih

Škofja Loka – Občina Škofja Loka je na Štemarjih odkupila zemljišče, kjer lahko za dvajset parkirnih mest poveča parkirišče. Prejšnji mesec je občina pripravila spremembe parkirnega režima na tem o...

Kranj / ponedeljek, 21. oktober 2019 / 17:20

Ana Pavlovski je samostojna svetnica

Kranj – Kranjski mestni svet ima 33 članov, največ svetnikov, vsaka po šest, pa imata Lista Zoran za Kranj in Slovenska demokratska stranka (SDS). Do sedaj je bilo pet svetnikov iz vrst Socialnih d...

Kranj / ponedeljek, 21. oktober 2019 / 17:19

Rozman vršilec dolžnosti strokovnega direktorja

Kranj – Marko Breznik je mesto direktorja Bolnišnice za ginekologijo in porodništvo Kranj za polni mandat nastopil že prvega maja, v tem času pa je bolnišnica dobila tudi vršilca dolžnosti strokovn...