O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Splošno / sreda, 31. oktober 2007 / 07:00

Barvita in mrzla jesen

Prihaja november, čas odpadanja listov in čas, ko jesen izgubi čar pisanih barv.

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / sreda, 10. avgust 2011 / 07:00

Glasba in ples v srcu Evrope

Škofjeloško društvo Rovtarji se je skupaj s Folklorno skupino 21. julija odpravilo na dolgo pot proti Tartuju v Estoniji, kjer so kot edini predstavniki iz Slovenije nastopili na 48. Evropskem folklor...

Mularija / sreda, 10. avgust 2011 / 07:00

Otroška peresa

Dobil sem mačko Za osmi rojstni dan sem od strica in tete dobil mačko. Hitro se je privadila vseh domačih, še posebej mene in ata, ker sva ji dajala hrano. Sestra me...

Avtomobilizem / sreda, 10. avgust 2011 / 07:00

V Frankfurtu nova Mazda CX-5

Japonska Mazda bo na bližnjem avtomobilskem salonu v Frankfurtu predstavila novi kompaktni športni terenec, ki bo po pričakovanju nosil oznako CX-5, sicer pa gre za serijsko izvedbo konceptnega v...

Kultura / sreda, 10. avgust 2011 / 07:00

Šaljiv cvetlični večer

Obletnico rojstva tržiškega pesnika Vojteha Kurnika so zaznamovali z enodejanko Jaz sem Branko in razstavo "cvetličnih" likovnih del.

Prosti čas / sreda, 10. avgust 2011 / 07:00

Narodni park Nockberge v treh dimenzijah

V sredo, 10. avgusta, ob 21. uri si lahko v Info središču TNP Triglavska roža na Bledu ogledate tridimenzionalni pokrajinsko-naravoslovni film, ki na inovativen način predstavlja Narodni park Noc...