O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kultura / torek, 8. avgust 2017 / 08:09

Radovljica v duhu stare glasbe

Radovljica – S koncertom, posvečenim 450. obletnici rojstva skladatelja Claudia Monteverdija, se je v soboto začel 35. Festival Radovljica. Šestčlanski vokalni ansambel La Compagnia del Madrigale,...

Objavljeno na isti dan

Kronika / nedelja, 25. oktober 2015 / 22:02

Policisti prisilno umirili razburjenega lastnika psa

Suha – Škofjeloški policisti so ta teden na Suhi obravnavali domačina, ki ni poskrbel za varstvo svojega psa, poleg tega pa je z vpitjem na občana, ki sta se psa otepala, in z nedostojnim vedenjem...

Kronika / nedelja, 25. oktober 2015 / 22:01

Med vožnjo gledal film

Kranj – Gorenjski kriminalisti so pred dnevi na avtocesti proti Ljubljani ustavili 34-letnega voznika tovornega vozila tujega prevoznika, ki je med vožnjo na prenosnem računalniku gledal film. Vozn...

Šport / nedelja, 25. oktober 2015 / 22:00

Slavil Peljhan, Logar odličen

Idrija – Z zmagoslavjem izkušenega domačina Darka Peljhana, ki je z že trideseto zmago prišel do šestega naslova prvaka v reliju, se je v Idriji končalo letošnje državno prvenstvo v reliju. Z odlič...

Kultura / nedelja, 25. oktober 2015 / 21:58

Bilo je grenko-sladko

Mladinsko gledališče Tržič je premierno uprizorilo igro Damski orkester.

Tržič / nedelja, 25. oktober 2015 / 21:55

Sprejeli občinsko ustavo

Tržič – Tržiški občinski svetniki so na nedavni seji sprejeli pravilnik o ohranjanju in spodbujanju razvoja kmetijstva in podeželja v Občini Tržič za programsko obdobje 2015–2020 in kot je povedal...