O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / ponedeljek, 12. marec 2012 / 07:00

LDS ima novo vodstvo

LDS je na izrednem kongresu izvolila novo vodstvo na čelu z dr. Iztokom Podbregarjem. Imamo štiri podpredsednike, zastopnike obeh spolov. Zmago Zadnik prihaja z Gore...

Objavljeno na isti dan

Gorenjska / / 22:33

Javno življenje naj se ustavi za 14 dni

Do 18. ure v sredo, 11. marca, smo imeli v Sloveniji 96 potrjenih primerov od skupaj 3058 testiranih, od včeraj se je število skoraj podvojilo. Kot smo že poročali, imamo prvi primer tudi v zdravstven...

Nasveti / / 20:35

Sirovi rjavčki z borovnicami

Rjavčki (brownies) veljajo za zelo priljubljeno, vendar ne za najbolj lahko sladico. Z dodatkom sirove kreme in nekaj sadja jih naredimo malce bolj uravnotežene, a nič manj okusne.

Rekreacija / / 20:28

Zimska pravljica

Königstuhl (2336 m n. m.) in Seenock (2260 m n. m.) – Letošnja zima je vse prej kot zima. Komaj kaj snega, visoke temperature itd. Pa vendar, kdor išče, ta najde! Tudi sneg, neokrnjene vrhove, mir in...

Kultura / / 20:22

Med sliko in glino

V Mali galeriji Likovnega društva Kranj razstavljata Martina Marenčič in Tomaž Šebrek.

Avtomobilizem / / 20:21

Prihaja čas menjave pnevmatik

Zimske pnevmatike niso namenjene le vožnji v snegu, temveč se bolje odzivajo tudi na nižje temperature, prav tako kot velja, da so letne boljše za vožnjo v toplem vremenu. Uporaba zimskih pnevmatik na...