O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / / 10:06

Le ena zmaga Jeseničanov

Jesenice – Minuli konec tedna je v italijanskem Rittnu potekalo tekmovanje za celinski pokal, ki so se ga udeležili tudi hokejisti moštva SIJ Acroni Jesenice. Na prvi tekmi so z 1 : 6 izgubili prot...

Objavljeno na isti dan

Kranj / petek, 7. april 2023 / 17:41

Na Orehku civilna iniciativa in peticija

Kranj – Na Orehku, kjer so pred dnevi izvedeli za predlog prestavitve trase po novem dvotirne železniške proge pod zemljo skozi vas, so ustanovili civilno iniciativo, ki je v torek začela zbirati p...

Šport / petek, 7. april 2023 / 17:37

Odbojkarji v boju za veliki finale

Kranj – Minulo sredo sta potekali prvi tekmi polfinala državnega prvenstva za odbojkarje. Igralci Calcita Volleyja so doma premagali Merkur Maribor s 3 : 1. Druga tekma bo jutri ob 19. uri v dvoran...

Šport / petek, 7. april 2023 / 17:37

Jeseničani so prvaki mednarodne lige

Jesenice – Minulo sredo je v Podmežakli potekala četrta finalna tekma Mednarodne hokejske lige (IHL). V njem sta se merili obe gorenjski ekipi v tem tekmovanju, Triglav in SIJ Acroni Jesenice. Po t...

Slovenija / petek, 7. april 2023 / 17:36

Častim pol litra

Ljubljana – S ponedeljkom se je začela študentska krvodajalska akcija Častim pol litra, ki se pod okriljem Študentske organizacije Slovenije (ŠOS) izvaja že več kot desetletje. V sodelovanju s štud...

Jesenice / petek, 7. april 2023 / 17:34

Ukinitev obvezne uporabe mask v bolnišnici

Jesenice – V Splošni bolnišnici Jesenice so ukinili obvezno uporabo zaščitnih mask v prostorih bolnišnice. Kot so povedali, pa je zaščitno masko še vedno treba nositi ob znakih respiratorne okužbe,...