O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / petek, 26. februar 2021 / 16:40

Bo kultura preživela karanteno

Kako je s kulturo v tem koronskem času? Hudo. Vendar mediji, tiskani in elektronski, k sreči niso v karanteni. In sporočajo, da so umetniki in kulturniki tudi v karantenskih razmerah dejavni. Ustvarja...

Objavljeno na isti dan

GG Plus / torek, 9. november 2010 / 07:00

Dan sladkornih bolnikov

Ob dnevu sladkornih bolnikov si lahko v enotah Gorenjskih lekarn brezplačno izmerite telesno težo, krvni tlak in glukozo v krvi. Merjenje glukoze v krvi bo potekalo po razporedu; v Lekarni Šenčur...

Kronika / torek, 9. november 2010 / 07:00

Kriminalisti na Gorenjskem izvajajo hišne preiskave

Večje število policistov in kriminalistov na območju Policijske uprave Kranj izvaja hišne preiskave zaradi sumov kaznivih dejanj zoper uradno dolžnost in javna pooblastila, so sporočili z omenjene pol...

GG Plus / torek, 9. november 2010 / 07:00

Debelih otrok ne silite v dieto

"Le sprememba življenjskega sloga je lahko uspešna v boju z debelostjo," opozarja Alenka Hafner, dr. med., vodja Oddelka za socialno medicino, analitiko in promocijo zdravja na Zavodu za zdravstveno v...

Šport / torek, 9. november 2010 / 07:00

Jeseničani prezgodaj slavili

Jesenice, Bled - Minuli konec tedna je bil spet hokejski, precej razlogov za veselje pa so imeli navijači obeh naših ekip v ligi EBEL. Ekipa Acronija Jesenic, ki je v petek gosto...

Gospodarstvo / torek, 9. november 2010 / 07:00

Po viharju še lubadar

Na območju kamniške krajevne enote zavoda za gozdove so letos odkrili 11.500 kubičnih metrov od lubadarja napadenega drevja. "Zgodba z lubadarjem s tem še ni končana, zadovoljni bomo, če ga prihodnje...