O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Tržič / sobota, 30. september 2017 / 15:54

Gasilski dom bo večji

Bistrica pri Tržiču – Prostovoljno gasilsko društvo (PGD) Bistrica pri Tržiču bo povečalo obstoječi gasilski dom in dozidalo dodatne garaže. Njihov predsednik Luka Rener je povedal, da se je že dlj...

Objavljeno na isti dan

Kronika / sreda, 6. oktober 2021 / 22:41

Močno pijan se je prevrnil z avtomobilom

Tržič – Tržiški policisti so v nedeljo zvečer obravnavali nesrečo, ki jo je zaradi prehitre vožnje povzročil vinjen voznik z 1,30 mg/l alkohola v izdihanem zraku. Voznik, ki nima niti vozniškega do...

Šport / sreda, 6. oktober 2021 / 22:41

Triglav znova na vrhu

Kranj – Nogometaši v Prvi ligi Telemach so konec tedna odigrali tekme 12. kroga. Nogometaši Kalcerja Radomlje so gostili Aluminij. Tekma se je končala z rezultatom 2 : 2. Domžale so gostovale pri C...

Zanimivosti / sreda, 6. oktober 2021 / 22:38

Priznanja in nagrade junakom Krvavca

Cerklje – Na zaključni prireditvi v Brunarici Sonček na Krvavcu so zadnjo septembrsko nedeljo podelili priznanja in nagrade za šesto celoletno rekreativno akcijo Junaki Krvavca. Prvi trije so preje...

Kamnik / sreda, 6. oktober 2021 / 22:35

Uredili novo otroško igrišče

Temeljita prenova Podružnične šole Zgornji Tuhinj, ki je trajala več let, je bila zaključena z ureditvijo novega otroškega igrišča.

Kranj / sreda, 6. oktober 2021 / 22:32

Občina kupuje zemljišče v Poslovni coni Hrastje

Kranj – Kranjski mestni svetniki so na zadnji seji soglašali z osnutkom prodajne pogodbe za nakup zemljišč na območju poslovne cone Hrastje. Mestna občina Kranj bo za 38.795 kvadratnih metrov držav...