O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Splošno / petek, 23. februar 2007 / 06:00

Drugi Maraton Tamar

Člani in članice Planinskega društva Rateče – Planica so v soboto, 10. februarja, uspešno izvedli 2. Maraton Tamar. Tekmovalna proga, dolga 20 kilometrov, je bila dokaj zahtevna. Nekater...

Objavljeno na isti dan

Radovljica / sreda, 7. junij 2023 / 19:49

Družinska zdravnica s srcem

Ob svetovnem dnevu družinskih zdravnikov je o lepih plateh poklica spregovorila družinska zdravnica iz Zdravstvenega doma Radovljica Julija Šter.

Nasveti / sreda, 7. junij 2023 / 17:47

Tanja odgovarja

Draga Tanja, že ste mi pomagali, pa se spet obračam na vas. Sin se je po koroni strašno spremenil. Čudno se obnaša in me zelo skrbi zanj. Živi sam, in ko mu rečem, da sem zaskrbljena zanj,...

Razvedrilo / sreda, 7. junij 2023 / 17:42

Srečanje upokojencev

Društvo upokojencev (DU) Šenčur je zadnjo majsko soboto po dveletnem epidemiološkem premoru pripravilo srečanje članov, starejših od osemdeset let, in parov, ki v tem letu praznujejo 55 let skupneg...

Preddvor / sreda, 7. junij 2023 / 14:57

Občina Preddvor praznuje

Preddvor 1. junija praznuje občinski praznik in se tega dne spominja prve slovenske pisateljice, pesnice in skladateljice Josipine Urbančič Turnograjske. Praznovanju v občini namenijo ves junij. Tudi...

Rekreacija / sreda, 7. junij 2023 / 14:54

Neme, a zgovorne priče preteklosti

Gosadon (1968 m n. m.)–Cima Alta (2046 m n. m.)–Cima Vildiver (2008 m n. m.) – Del grebena Naborjetskih gora z razgledom na orjaškega zmaja, kot je Montažu rekel Julius Kugy. Gosadon in Dve špici oz....