O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Prosti čas / sreda, 18. januar 2012 / 07:00

Dobrodelnost na snegu

Na dobrodelnem koncertu Zvezde na snegu je Športnemu društvu Gorje uspelo zbrati več kot tri tisoč evrov, v Kranjski Gori pa so ravno tako za dobrodelne namene tekmovalci na progi ´lovili` čas Jureta...

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / / 07:00

Novo krožišče v Žirovnici

Prebivalce Žirovnice smo vprašali, ali je nova prometna ureditev s krožiščem primerna in kako nujno v občini potrebujejo večje otroško igrišče. Zanimalo nas je še, ali sodelujoči podpirajo načrte...

Gorenjska / / 07:00

Pokopi tudi z raztrosom pepela

Domžal - Domžalski svetniki so sprejeli odredbo o povišanju cen pokopaliških storitev, ki jim bo po novem dodana še ena: pokop pokojnikov z raztrosom pepela. »Pojavila se je želj...

Avtomobilizem / / 07:00

Ford Ranger izboljšal skupno sliko

Povsem novi terenski poltovorni dostavnik Ford Ranger je trenutno edini med tovrstnimi vozili z vsemi petimi zvezdicami na preizkusnem trčenju Euro NCAP. Ranger je za skupno varnost osvojil 89 od...

Zanimivosti / / 07:00

Kamničani na delavnici v Istanbulu

Kamnik - V okviru evropskega programa vseživljenjskega učenja Grundtvig so se prek kamniškega Mladinskega centra Kotlovnica trije Kamničani udeležili mednarodne delavnice oblikov...

GG Plus / / 07:00

Mi, igralci izza odra

"Tu smo zaradi igralcev. Brez njih v Prešernovem gledališču vsi mi ne bi imeli kaj početi. In obratno. Igralci brez nas ne bi mogli svojega poklica opravljati tako dobro kot ga. Še kako nas potrebujej...