O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Rekreacija / četrtek, 19. november 2020 / 09:08

Šepet tišine

Gubno (2403 m n. m.) – Vrhovi nad Kriškimi podi so poleti in jeseni odlično obiskani. A med njimi najdemo tudi take, kjer vladata mir in tišina. Šepetanje gorske idile, ki vabi v nedrje visokogorja.

Objavljeno na isti dan

Prosti čas / četrtek, 13. december 2012 / 07:00

Dobrodelni veseli december

Vikend na Gorenjskem je po družabni plati minil v znamenju številnih dobrodelnih prireditev in koncertov, s katerimi so poskrbeli, da december ne bo le snežen, ampak tudi vesel - žarek upanja je posve...

Splošno / četrtek, 13. december 2012 / 07:00

Anketa: Odpoklic poslancev in županov

V svežnju predlogov vladne stranke SDS za reformo političnega sistema je tudi možnost predčasnega odpoklica poslanca ali župana. Kaj menite o tem?

Zanimivosti / četrtek, 13. december 2012 / 07:00

V Petrovčevi hiši na ogled jaslice

Cerklje - V Petrovčevi hiši so v četrtek odprli razstavo jaslic, ki so jo poimenovali Jaslična vas. Sodeluje enajst avtorjev z enaindvajsetimi jasličnimi postavitvami: Pavel Korb...

GG Plus / četrtek, 13. december 2012 / 07:00

Mali obrazi velikega Triglava

Športni klubi se med seboj najbolj ločijo po navijačih, čeprav številni niso takega mnenja. Pa vendar, vsi tisti, ki spremljajo zgodovino skozi cel razvoj kluba, vedno znova ugotavljajo, da je klub vr...

Nasveti / četrtek, 13. december 2012 / 07:00

Poljub pod belo omelo

Lepo okrašena s pisanim trakom in obešena nad vhodnimi vrati je bela omela čudovit božičnonovoletni okrasek. No, in še mnogo več kot to. Že stoletja, celo tisočletja, velja za mogočen simbol sprave in...