O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / sreda, 16. september 2020 / 14:24

Reli v Železnikih favoritoma

Reli v Železnikih je bil šele drugi v letošnji sezoni državnega prvenstva, na vrhu pa tretjič zapored posadka Rok Turk-Blanka Kacin. Gorenjski voznik Aljoša Novak na drugem mestu.

Objavljeno na isti dan

Radovljica / torek, 1. februar 2022 / 20:48

Dom začasno zaprt za obiskovalce

Radovljica – Iz Dom dr. Janka Benedika Radovljica so konec tedna sporočili, da zaradi slabe epidemiološke situacije v domu in okolici začasno zapirajo dom za vse zunanje obiskovalce do vključno sre...

Slovenija / torek, 1. februar 2022 / 19:18

Napovedali stavko

Ljubljana – Reprezentativni sindikati v dejavnostih zdravstva in socialnega varstva ter zdravstvene nege so z vladno stranjo novembra lani sklenili Dogovor o nujnih ukrepih na področju plač v dejav...

Kamnik / torek, 1. februar 2022 / 19:02

Ustanovili Društvo prijateljev mladine

Šmarca – Minuli teden so v Šmarci pripravili ustanovni zbor Društva prijateljev mladine Kamnik, na katerem so za predsednico izvolili Sonjo Loboda, pobudnico ustanovitve, ki je bila zadnje leto akt...

Tržič / torek, 1. februar 2022 / 18:58

Subvencionirajo e-oskrbo na domu

Občina Tržič je začela subvencionirati e-oskrbo, ki uporabnikom omogoča, da dalj časa samostojno in varno bivajo v domačem okolju, pripomore h kasnejšim odhodom v institucionalno varstvo, zmanjša obre...

Zanimivosti / torek, 1. februar 2022 / 18:54

Veliko srce in hvaležnost

V slovenskih gorah je letos umrlo že osem ljudi. Čeprav ne mine konec tedna, ko gorski reševalci ne bi poročali o svojih intervencijah in žrtvah ter opozarjali, da gore niso primerne za vs...