O zorenju in pripravi mesa za trženje

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 17. februar 2013 / 06:00

Crngrob - Kmetijska svetovalna služba bo v sredo, 20. februarja, ob 13. uri pripravila na turistični kmetiji Porenta v Crngrobu predavanje Marlene Skvarča z Biotehniške fakultete o pravilnem postopku z rdečim mesom po zakolu živali, o zorenju mesa in preprečevanju kvarjenja. Po predavanju bo tudi praktična predstavitev pravilne priprave mesa ter pokušina zorenega in nezorenega mesa. Stroški za udeležbo so 23 evrov na posameznika.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kranj / sreda, 7. marec 2007 / 06:00

Koliko jih bodo v resnici odpustili

Kranj - Ali je 323 odpuščenih v Iskraemecu končno število, sprašujejo v odboru sindikata Iskraemeco iz Konfederacije 90, vprašanje pa so prejšnji teden postavili tudi na...

Objavljeno na isti dan

Gorenjska / sreda, 11. januar 2017 / 15:32

Omejitve obiskov

Omejitve in določene prepovedi obiskov veljajo v Bolnišnici za ginekologijo in porodništvo Kranj, Splošni bolnišnici Jesenice in UKC Ljubljana.

Kultura / sreda, 11. januar 2017 / 15:26

Podobe čustev in spomina

Galerija Bala na Cankarjevi ulici v starem delu mesta Kranja bo do konca januarja gostila fotografsko razstavo Mé treh fotografinj mlade generacije.

Šport / sreda, 11. januar 2017 / 15:25

Slovenski tekači v Planici blizu stopničkam

Planica – V Planici so od petka do nedelje potekale tekme OPA celinskega pokala v teku na smučeh. Tekmovalci in tekmovalke so se pomerili v sprintu v prosti tehniki, na razdalji v prosti tehniki in...

Šport / sreda, 11. januar 2017 / 15:25

Hokejisti Triglava še naprej brez poraza

Kranj – V soboto so tekmo članskega državnega prvenstva odigrali hokejisti kranjskega HK Triglav. Ponovno so zmagali, kar je že njihova dvanajsta zaporedna zmaga, in s tem podrli rekord zaporednih...

Medvode / sreda, 11. januar 2017 / 15:24

Zbiljski labodi so zdravi

Na Zbiljskem jezeru je trenutno skoraj dvesto labodov, poleg tega še številne druge ptice. Ob pojavu virusa ptičje gripe jih še zlasti pozorno opazujejo. Do preklica velja prepoved njihovega krmljenja...